صنایع دستی استان بوشهر از زیباترین و جالب ترین جاذبه های فرهنگی این منطقه به شمار می آیند که در همه نقاط شهری و روستایی تهیه می شوند. مهم ترین صنایع این استان را سوزن دوزی، قالی بافی، گليم بافی، گبه بافی (خرسک بافی)، نمد مالی، گيوه دوزی، زنبيل بافی، سفالگری، انواع مشک آب، قايق […]
عمارت نعمتی بوشهر واقع دربندر بوشهر، محله بیسیم، بین خیابان های جانبازان و شهید رجایی، واقع در پایگاه ششم شکاری خلبان شهیدیاسینی پس از طی مراحل قانونی به شماره 31999 مورخ 15/2/97 در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید.این بنا مربوط به دوره قاجار است که با ثبت آن در فهرست آثار ملی تحت حفاظت و نظارت سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری قرار دارد. ...
فارس امکان شنا کردن را نیز به بازدیدکنندگان می دهد. بوشهر شهری بندری در استانی با همین نام است که بیش از ۲۰۰ هزار نفر در آن زندگی می کنند، در جنوب این شهر دریای خلیج فارس قرار گرفته است. بندر بوشهر تنها ۱۸ متر بالاتر از سطح دریا قرار دارد و آب و هوایی گرم و نیمه بیابانی دارد. مانند بسیاری از...
برای سفر به شهرهای مختلف کشور، علاوه بر آشنایی با اقامتگاه ها و مکان ها و جاذبه های دیدنی آن شهرها، لازم است که رستوران ها و کافه های شهر را نیز به خوبی بشناسیم و آگاهی کاملی از شهر داشته باشیم و سفر خوبی را برای خود رقم بزنیم.در این مطلب با کافه ای […]
مردم مهمان نواز و خونگرم جنوب ایران سفره های رنگارنگی دارند که بیشتر غذاهایشان را غذاهای دریای تشکیل می دهد . در این مطلب جا دارد غذاهای محلی بوشهر را برای شما برشماریم .استان‌های جنوبی کشور و به خصوص بوشهر، فرهنگ غذایی بسیار ویژه‌ای دارند که روحیه‌ی گرم و مهمانواز مردم جنوبی را به خوبی […]
بوشهر نیز مانند هر شهر و استانی که برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند، از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی که همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می شوند بی نصیب نمانده است .استان‌های جنوبی کشور و به خصوص بوشهر، […]
شناشیل ها یکی از گونه های معماری بومی در سواحل خلیج فارس ایران است که در معماری اقلیمی خانه های بوشهربه عنوان حلقه‌ای از برونگرایی و درونگرایی عامل مهمی به شمار می رود .شناشیل ها یا شناشیرها که کلمه ای عربی است یعنی بالکن چوبی کرکره دار که در جلو پنجره‌های طبقات فوقانی خانه‌ها قرار […]
این کلیسا مربوط به زمان تاسیس کمپانی هند خاوری یعنی اوایل سده ۱۹ م. است. این کلیسای کوچک در جوار ساختمان کنسولگری سابق انگلیس و اداره دارایی پیشین بوشهر قرار دارد. این کلیسا در سال ۱۸۱۸ میلادی ساخته شده است. در این کلیسا تعدادی قبور مسیحیان و انگلیسی‌های کشته شده در جنگ بین‌الملل اول وجود […]
این منطقه از سال ۱۳۴۶ تحت حفاظت قرار گرفت ودر سال۱۳۵۴ به پناهگاه حیات وحش تبدیل شد. این پناهگاه شامل دو جزیره خارک و خارکو به مساحت ۲۳۹۸ هکتار و به فاصله ۴کیلومتر از یکدیگر در شمال خلیج فارس و استان بوشهر قرار دارد.دارای سواحل صخره ای، شنی و مرجانی بسیار زیبایی است از گونه […]
هتل سعدی بوشهر یکی از هتلهای قدیمی بوشهر که یک ستاره دارد . امکانات زیادی ندارد و ساختمان این هتل قدیمی است ولی برخورد کارکنان این هتل بسیار عالی است اگر در بوشهر به دنبال هتلی با قیمت مناسب و در مرکز شهر می گردید حتما سری به این هتل بزنید . این هتل در […]
یکی از بهترین گزینه های تفریحی در بوشهر، گشت و گذار در سواحل این شهر است. اسکله جفره که در سواحل شمال غربی این شهر واقع شده، هم فرصت تماشای چشم انداز خلیج فارس را برای گردشگران فراهم می کند و هم مکان خوبی برای خرید ماهی تازه به شمار می رود. در این اسکله، […]
در سفره های ایرانی بخصوص در فصل پاییز و زمستان انواع ترشی در کنار غذا سرو می شود .در این کشور پهناور که هر منطقه از آن انواع ترشی مخصوص خودش را تولید و مصرف می کندوبر اساس سلیقه در هر ترشی مواد، اضافه و کم می شود،بنابراین تنوع ترشی بسیار بالاست . تاریخ پیدایش […]
شور ماهی پلو از غذاهای جنوب ایران است.ماهی ماده غذایی مفیدی است که در مناطق شمالی و جنوبی کشورمان یعنی مناطقی که در کنار دریا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلی و اساسی برنامه غذایی مردم این مناطق محسوب میشود.ماهی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان […]
بوشهر جاهای دیدنی زیادی در فصل های خنک دارد. بندر بوشهر، مرکز استان بوشهر و بزرگترین شهر این استان است. برای طبیعت گردها، بوشهر دارای جاذبههای طبیعی شگفت انگیز و متفاوتی است. پدیدههای طبیعی خاص و میراث زمین شناسی جنوب کشور، از جذابیتهای این سفر خواهندبود. بوشهر شبیه یک شبه جزیرهی کوچک است که از سه طرف به خلیج فارس محدود شده و از طرف دیگر، توسط رشته کوههای زاگرس...
از کبابهای خوشمزه ایرانی کباب ماهی شیر است .ماهی ماده غذایی مفیدی است که در مناطق شمالی و جنوبی کشورمان یعنی مناطقی که در کنار دریا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلی و اساسی برنامه غذایی مردم این مناطق محسوب میشود.ماهی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای […]
سالاد خرما یکی از غذاهای جنوبی است.خرما میوه قدیمی است، میوه ای که از درختی به عمل میآید که جزو تیره نخل هاست و در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش مییابد.عده ای خاستگاه آن را هندوستان میدانند و باستان شناسان معتقدند کاشت این درخت به پنج هزار سال پیش برمی گردد.گفته میشود که نخل […]
شله خرمایی خیلی مقوی و خوشمزه و سالم است و در شهرهای جنوبی درست می شود، این دسر را به علت طبع گرم آن بیشتر در فصل های سرد سال درست می کنند. در کشورهای عربی هم درست می شود که به آن عصیده می گویند.اگر در روز تنها ۳ عدد خرما بخورید نتایج آن […]
قلیه قاشقی از غذاهای اصیل ایرانی است و جزو غذای محلی – جنوبی می باشد.جنوب کشور با تنوع غذایی بسیار بالا می تواند نماینده گردشگری غذایی در کشور باشد جنوب کشور به واسطه ورود ادویه های بسیار متنوع برای طبخ غذا با شناسایی ذائقه مردمان این آب و خاک، غذاهای زیادی را به کشور معرفی […]
نخل و نخلستان از مشهورترین و جذاب ترین جاذبه های طبیعی بوشهر برای مسافران است. از بین نیز شهرهای آب پخش و دشتستان دارای بیشترین تعداد نخل و نخلستان در استان بوشهر هستند. نخل و نخلستان های سرسبز و سر به فلک کشیده ای که خاص ترین ورودی را برای شهر به وجود آورده اند. […]
حشو ماهی شکم‌پر را جنوبی‌ها معمولا با ماهی صبور درست می‌کنند. یک ماهی خوشمزه و گوشتی که طعم کباب شده‌اش بسیار لذیذ و خوشمزه است. یکی از دلایل خوشمزه شدن حشو ماهی شکم‌پر ترکیب سبزی‌های معطر یا همان حشو است که لذت خوردن این ماهی را دوچندان می‌کند. مواد لازم برای ۴ نفر ماهی صبور، […]
امامزاده شاهزاده ابراهیم دشتستان در بخش مرکزی، دهستان حومه، روستای نی نیزک قرار دارد و قدمت آن به سدهٔ ۴ هجری قمری بر می گردد. امامزاده شاهزاده ابراهیم دشتستان همچنین یکی از امامزاده های معروف بوشهر به شمار می رود. امامزاده شاهزاده ابراهیم دشتستان (نینیزک برازجان) در تاریخ ۲۸ اسفند ۱۳۸۵ با شمارهٔ ثبت ۱۸۷۱۴ […]
ماهی شور در استان های ساحلی کشورمان به ویژه استان هرمزگان تهیه می شود که البته طرز تهیه آن با نوع شمالی اش کمی متفاوت است. ۱-ماهی شور آب دار: برای تهیه این ماهی از ماهی های شیر ، حلوای سیاه و صافی استفاده می کنند . ابتدا ماهی را فیله کرده زیر آب سرد […]
خانه یهودا مربوط به دوره قاجار است و در بوشهر، بافت قدیم، محله کوتی واقع شده است. خانه یهودا در تاریخ ۲۸ اسفند ۱۳۸۵ با شمارهٔ ثبت ۱۸۶۵۲ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. جدا از ارزش های تاریخی و توریستی بناهای بافت تاریخی بوشهر، خانه یهودا آخرین خانه یهودیان ساکن […]
عمارت امیریه مربوط به دوره قاجار است و در بوشهر، خیابان ساحلی، پارک خلیج فارس، محله کوتی واقع شده است. عمارت امیریه در تاریخ ۱۹ اردیبهشت ۱۳۷۸ با شمارهٔ ثبت ۲۳۱۹ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده‌است عمارت امیریه ، واقع در بخش مرکزی شهرستان بوشهر یکی از آثارهای تاریخی و از […]
مقبره ی شیخ حسین خان چاهکوتاهی مربوط به دوره قاجار است و این اثر در تاریخ ۵ آذر ۱۳۷۹ با شمارهٔ ثبت ۲۸۷۸ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. مقبره ی شیخ حسین خان چاهکوتاهی و فرزندش شیخ خزعل هم اکنون کنار گنبد امامزاده عبدالمیهمن، واقع درکوی امامزاده از توابع شهر […]
ایران محسوب میشود دارای بناهای منحصر به فردی شامل عمارت‌های زیبا مربوط به ۲.۵ قرن پیش، بناهای کنسولگری کشورهای مختلف، مراکز مذهبی مانند مساجد، حسینیه، و کلیسا، بازار قدیمی، و کوچه‌های زیبا است. بطور کلی تا حدود سال ۱۳۳۵، بندر بوشهر منحصر به محدوده بافت قدیم و مهم‌ترین و بیشترین کارکردهای شهری در جهت تضمین حیات ساکنین، در آنجا متمرکز بوده، ولی در پی تقلید، تغییر و تحولات شهرسازی،...
حلوای ساگو یا در گویش جنوبی‌ها سیاگو (سگو) یکی از انواع حلواهای ایرانی است که در بیشتر شهرهای جنوبی تهیه میشود. همانقدر که شنیدن نام حلوای ساگو جذاب است طبخ و میل کردن آن نیز برای بسیاری جذاب و باعث آشنایی با طعم‌های جدید میشود.اما درباره ساگو؛ ساگو (Sago) نشاسته استخراخ شده از مغز اسفنجی […]
حلوای انگشت پیج بوشهر از آن دسته شیرینی‌های سنتی است که از زمان‌های دور در مراسم‌های مختلف مذهبی توسط افراد متخصص حلواپز با رسوم خاصی طبخ می‌شده است. تهیه یک حلوای انگشت‌پیچ درجه یک کار بسیار سختی است و فوت و فن‌های خاصی دارد.حلوا یکی از قدیمی‌ترین و البته متداول‌ترین شیرینی یا دسرهای ایرانی است […]
هریسه خوراکی بسیار قدیمی و پرطرفدار در شهرهای جنوبی ایران است که به اعتقاد برخی هلیم از مشتقات هریسه می‌باشد. هریسه در لغت به معنای خوراکی است که از پختن غلات یا حبوبات به همراه آب یا شیر بدست میآید و گاهی به آن گوشت یا شکر اضافه می‌شده است. مراحل پخت این خوراک لذیذ […]
آش بوشهری یکی دیگر از خوراک‌های پرآوازه بوشهر است که همانند سایر خوراک‌های بوشهری عطر و طعم بی‌نظیری دارد. نکته جالب درباره آش بوشهری این است که همانند سایر غذاهای بوشهری می‌بایست غلیظ و کشدار باشد، گویا بوشهری‌ها به تهیه خوراک‌های غلیظ و کشدار بسیار علاقه‌مند بودند. سابقه طبخ آش بوشهری بسیار است و از […]
ته‌انداز یک غذای پلویی لذیذ جنوبی است که در برخی از استان‌های جنوبی و بخصوص بوشهر تهیه و طبخ میشود. ته‌انداز غذایی شبیه ته‌چین می‌باشد اما با این تفاوت که مواد مخلوط پلو صرفا زیر برنج قرار نمی‌گیرد و می‌تواند لابلای برنج استفاده شود. در استان‌های جنوبی و سایر استان‌ها انواع مختلفی از ته‌انداز تهیه […]