حسینه جاجرمی های بجنورد بنایی‌ست مربوط به اواخر دوره قاجار با حیاطی مرکزی که اتاق‌ها دورتادور حیاطش قرار گرفته‌اند. چیزی که باعث تمایز این بنا میشود، آجرکاری‌ها، مقرنس‌کاری‌ها و کتیبه‌های گچ‌بری‌ایست که باعث شده این بنا در شمار قشنگ‌ترین بناهای بجنورد قرار بگیرد.حسینه جایی عمومی برای عزاداری و تعزیه در ماه محرم است، در این ماه خیلی از مردم در حسینیه ها دور هم جمع و به عزاداری مشغول می...
یخنی گوشت یا بطور کلی یخنی یکی از غذاهای محلی شمال خراسان و منتسب به شهر درگز است. در خطه خراسان انواع و اقسامی خوراک‌هایی با گوشت تهیه میشود که چلوگوشت مشهد و یخنی درگزی از معروف‌ترین آن‌ها می‌باشند. یخنی درگزی خوراکی بسیار لذیذ با دستور تهیه تقریبا آسان است، اما نکاتی در پخت این […]
یکی از خانه های دوره پهلوی در شهر بجنورد خانه بانک ملی می باشد. این خانه قبل از انقلاب محل سکونت یکی از وکلای سابق بجنورد بوده که پس از انقلاب به بانک ملی واگذار شد. معماری این بنا تلفیقی از معماری سنتی و معماری اروپایی امی باشد .سقف شیروانی معروف به کلاه فرنگی ، سرستون های کورنتی و چند ویژگی دیگر از معماری اروپایی قرض گرفته شده است. این...
در سه کیلومتری شمال شرقی بجنورد، در روستای علی آباد باغی بزرگ با درختانی کهنسال دیده میشود که نشان از قدمت طولانی آن دارد. در مرکز این باغ قدیمی بنای تاریخی دیده میشود که آن را کوشک علی آباد می‌نامند. این ساختمان متعلق به حکمرانان شادلو بوده و مهم‌ترین الگوی باغ ایرانی در خراسان شمالی به شمار می‌رود. درباره معماری ساختمان آن باید گفت این کوشک چهار ورودی دارد...
موزه باستان شناسی بجنورد به معرفی وشناساندن آثار تاریخی اسلامی ،مهر وسکه و سفال پرداخته است. موزه باستان شناسی بجنورد كه در طبقه فوقانی بنای عمارت مفخم قرار گرفته دارای 5 بخش اصلی است كه متناسب با تقسیم بندی ادوار فرهنگی و گاهنگاری معیار باستان شناختی تحت عنوان بخش پیش از تاریخ، تاریخی، اسلامی، سكه و مهر و بخش مركز سفال ساماندهی و معرفی شده است. موزه باستان شناسی بجنورد...
گردشگاه بش قارداش در ۷ کیلومتری شهر بجنورد (مرکز استان خراسان شمالی) در مسیر جاده بجنورد اسفراین قرار دارد. در گردشگاه بش قارداش، فضای دلنشینی همراه با نمازخانه، چندین سوپر مارکت و امکانات کامل رفاهی جهت خدمت رسانی به مسافرین و گردشگرانی که به این استان سفر می‌کنند ایجاد گردیده است و در طول سال به ویژه در فصل بهار و تابستان، میزبان گردشگران و شهروندان این استان است. در...
پارک حیات وحش پردیسان در10 کیلومتری جاده بجنورد-مشهد قرار دارد و مساحت آن 350هکتار است. پارک حیات وحش پردیسان جهت نگهداری و زادآوری گونه‌های ارزشمند کشور و استان و تکثیر گونه‌های در خطر انقراض کشور ساخته شده است. قوچ، میش کل، بز، آهو، گوزن زرد ایرانی و مرال (گوزن قرمز )، همچنین پرندگان شکاری آسیب دیده جهت درمان از جمله حیواناتی هستند که در پارک حیات وحش پردیسان نگهداری می‌شوند....
تركي، فارسي، تاتي، بلوچي، كردي كرمانجي، تركمني و فارسي دري با هم ارتباط داشته و دارند. شبيه اين تفاوت گفتاري، تفاوت‌هايي در مذهب و فرهنگ اهالي نيز ديده مي‌شود. شهرهاي خراسان شمالي بنابه تقسيمات کشوري شامل اسفراين، بجنورد، جاجرم ، درق ، شيروان، شوقان، فاروج و گرمه است.موسيقي به عنوان يكي از مظاهر فرهنگ و هنر به طور كلي در اين خطه در قالب كردي و تركي...
منطقه شكار ممنوع تخت ايران ( بهکده رضوی ) واقع در مجاورت منطقه حفاظت شده قرخود و پارک ملي گلستان، يکي از زيستگاه هاي پلنگ در شمال شرقي کشور به شمار مي رود که در فاصله کمتر از ۵۰ کيلومتري مرز ايران و ترکمنستان در استان خراسان شمالي واقع شده است.منطقه منطقه شكار ممنوع تخت […]
اقامتگاه بوم گردی دالان فیروزه در روستای سرسبز فیروزه، شهرستان بجنورد، استان خراسان شمالی قرار دارد.خانه بومی دالان فیروزه در باغی به مساحت 2200 متر مربع قرار دارد و شامل 4 اتاق به صورت 3 اتاق 8 نفره و 1 اتاق 12 نفره با سرویس کف خواب می باشد که در مجموع ظرفیت پذیرایی از 40 گردشگر را دارد. تمامی اتاق ها فاقد سرویس بهداشتی اختصاصی می باشند فلذا مهمانان...
روستای کُردنشین بَدرانلوی بجنورد ( بَدران Kurmancî : Bedran ) در دهستان بدرانلو واقع در استان خراسان شمالی، شهرستان بجنورد، بخش مرکزی واقع شده است . مردم این روستا عموما از طایفه کُرمانج بدران (بدرانلو) یکی از طوایف ایل شادلوی بجنورد هستند. بدرانلو از نظر موقعیت جغرافیایی در طول ۵۷ درجه و ۵ دقیقه و ۲۵ ثانیه و عرض ۳۷ درجه و ۳۲ دقیقه و ۱۳ ثانیه و در ضلع...
مواد طبیعی است، به همین خاطر غذاهای آنان سرشار از انرژی و بسیار مقوی است.در این مقاله سعی داریم شمارا با این غذاها آشنا سازیم . آش یارمه آش یارمه نوعی آش محلی در بجنورد است که اغلب با نوعی سبزی کوهی به نام «چریش» (cherish) که در فصل بهار در کوه‌ها می‌روید، تهیه میشود. این آش را می‌توان با اسفناج هم درست کرد...
تشکیل می دهد.ضخامت آن در شرق رشته کوههای کپه داغ در حدود ۵۰ متر تا کمتر از آن است ولی به طرف غرب ضخامت آن زیاد می شود به طوری که در محل مقطع نمونه در دره تیرگان در غرب بجنورد به ۷۰۰ متر می رسد.این تشکیلات از گسترش قابل توجه ای برخوردار بوده و معمولا” منطبق با ارتفاعات جنوبی شهرستان بجنورد و ارتفاعات اطراف دشت بجنورد است.(فرهنگ جغرافیای آبادیهای...
فضایی به مساحت 200 مترمربع در روستای باغچق تغییر کاربری داده شده است.هدف از ایجاد این اقامتگاه‌های بومگردی ترویج آداب و رسوم سنتی، احیای بافت‌های تاریخی و خانه‌های قدیمی برای اسکان گردشگران است که این مسئله در اقامتگاه‌های بومگردی شهرستان بجنورد به خوبی رعایت شده است. اقامتگاه بومگردی عمودردی در یکی از خانه های قدیمی بجنورد واقع شده که حال و هوای خانه های سنتی رابه مهمانان می دهد...
این میان‌وعده در بجنورد با طعم و عطر متفاوتی نسبت به کاچی معمولی تهیه میشود و آن هم به‌خاطر ادویه «زیره تو» است که مختص این کاچی استفاده میشود. برای تهیه آن از آرد برنج و روغن حیوانی استفاده میشود که طعم محلی‌تری به آن می‌بخشد. برای شیرینی آن نیز از نبات یا شکر استفاده میشود که اندازه آن با توجه به ذائقه افراد متفاوت است. بسیاری نیز به جای...
اُجِز، اسم ترکی اشکنه است. این غذا را در بجنورد در شب های سرد پاییز و زمستان به جای سوپ درست می کنند. می شود گفت این غذا، نوعی کنسومه است. این نوع اشکنه در فصل سرد پاییز و زمستان در بجنورد و اغلب به جای سوپ تهیه میشود. این غذا بسیار آسان است و از موادی نظیر کره، پیاز، آرد، تخم مرغ، مرزه و ادویه تهیه میشود و...
دنی و دیمه دنی دو غذای محلی بجنورد است که در دو رویداد متفاوت تهیه میشود. دنی همان آش دندونی است که وقتی بچه دندان در می‌آورد، تهیه می‌کنند. دیمه دنی هم که به آش امام معروف است، در روز عاشورا پخته میشود. فرق این دو در نوعی گندمی است که استفاده میشود در دنی از گندم کامل و در نیمه دنی از گندم نیم‌کوب پوست کنده استفاده میشود. ...
قابلی، نوعی پلو بجنوردی است که بیشتر در فصل سرما تهیه میشود. مواد تشکیل دهنده آن گوشت چرخ کرده به شکل کوفته ریزه، خرما هسته گرفته، رشته پلویی، لوبیا چیتی، برنج، رب، پیاز داغ و ادویه است. این غذا با مواد متفاوتی در شهرهای دیگر ایران مانند تبریز نیز تهیه میشود. موادلازم قابلی پلو: ۴۰۰ گرم گوشت گوسفند یا گوساله خرد شده ۲۰۰...
شهر بجنورد جاهای دیدنی فراوانی دارد این شهر بخصوص در بخش گردشگری بیشتر باید مطرح شود .شهر بجنورد برای کسانی که از مسیرهای شمالی وارد استان‌های خراسان می‌شوند بیشتر با تفرجگاه بابا امان شناخته شده است و حتما در عبور از این شهر سری هم به این تفرجگاه زیبا می‌زنند. قصد داریم تا در این مطلب شما را با خاص‌ترین و زیباترین جاذبه‌های گردشگری شهر بجنورد آشنا کنیم. ...
«مقبره كشته شدگان واقعه لهاك‌خان» بر فراز تلی داخل باغی واقع در شمال بجنورد، بنای آجری (8/6 × 50/6 متر) وجود دارد كه در گذشته به (قبر شهدا) معروف بوده است. در این بنا نظامیانی كه در واقعه شورش لهاك خان كشته شده اند، مدفونند. بنا كه بر روی سكویی به بلندی 80 سانتی متر ساخته شده، 80/4 متر ارتفاع دارد و ضخامت دیوارهای آن 20/1 متر است. در ضلع...
این سینما در سال ۱۳۹۰ با یک سالن با ظرفیت ۳۹۸ نفر در یک مجموعه فرهنگی هنری تأسیس شده‌است. مکان:بجنورد، خیابان تربیت مالک :مجتمع فرهنگی هنری گلشن اداره کننده:مجید روشن‌ضمیر نوع :داخل سالنی ظرفیت :سالن اصلی (۳۹۸ نفر) (ساخت‌وساز) تأسیس:۱۶ بهمن ۱۳۹۰ هزینه ساخت:۲۰۰ میلیون تومان (نوسازی) شماره سینما:05832212404 ...
قشمه یكی از سازهای برونی است كه توسط عاشق‌ها نواخته میشود. در خراسان شمالی سه نوع قشمه دیده میشود: قشمه های ۵ سوراخه، ۶ سوراخه و ۷ سوراخه ( كه همگی فاقد سوراخ پشت است ) قشمه بیشتر در عروسی‌ها به همراهی دایره و یا دهلی كه با دست نواخته میشود، به اجرای آهنگ‌های رقص […]
امروز در سیری در ایران به خراسان می رویم و دستور پخت آشی متفاوت را برای شما همراهان عزیز قرار می دهیم تا با پخت آن در کنار خانواده تان لذت ببرید. آش گوشواره به قول خراسانی های عزیز و دوست داشتنی دیشوره از آشهای سنتی و خاص خراسان شمالی است. این آش بسیار خوشمزه […]
هتل داریوش بجنورد در زمستان سال 1395 فعالیت خود را آغاز کرد. این هتل در زمینی به مساحت 4 هکتار بنا گردیده، که دارای تالار عروسی و سالن آمفی تئاتر نیز می باشد. ساختمان اصلی هتل مجلل داریوش با 3 طبقه و حدود 30 واحد اقامتی، پذیرای مهمانان گرامی می باشد. لازم به ذکر است هتل چهار ستاره داریوش بجنورد در استان خراسان شمالی و در...
روستای فیروزه روستایی از توابع بخش مرکزی شهرستان بجنورد در استان خراسان شمالی ایران است. در این روستا مردم تات ساکنند که به زبان تاتی تکلم می‌کنند. روستای فیروزه با قدمتی ۸۰۰ ساله یکی از روستاهای خراسان شمالی هست که در ۱۵ کیلومتری جنوب غربی شهر بجنورد قرار دارد.با 700هكتار باغ گردو ي نژاد داراصيل وبهترين گردو از نظر طمع روغن دهي بالاقرار دارد. این منطقه با مساحت...
نام روستایی است در شهرستان بجنورد واقع در استان خراسان شمالی روستای رشوانلو در شش کیلومتری بجنورد ودر دره بازخانه در همسایگی روستا های حمزانلو وبازخانه قرار گرفته است این روستا که با داشتن حدود پنجاه خانوار روستای کوچکی در منطقه بشمار می آید درعین حال مردمی زحمت کش و فعال در زمینه کشاورزی وباغداری دارد به همین جهت تبدیل به منطقه ای سرسبز وزیبا شده است واین موضوع باعث...
را می‌تکانند و وسایل آشپزخانه مساجد را شست و شو می‌دهند . ایمانی می افزاید: پس از اتمام نظافت منازل و مساجد نوبت به نظافت شخصی می‌رسد ، در گذشته نه چندان دور در شش یا هفت حمام موجود در بجنورد قدیم جای سوزن انداختن نبود ، حمام‌هایی چون حمام سراب ، حمام جاجرمی ها ، کوثر، حمام نور ، حمام وکیلی و حمام ملاک که دو شیفته می‌شدند و...
صاف خوب در می‌آید. وسط حوضخانه هم حوض قشنگی دارد که آب صاف بسیار خوبی در کمال لطافت از توی آن می‌جوشد. تمام زمین و حوض و ازاره حوضخانه نگاه می‌کند. حمام کوچک خوش وضع مرمری هم دارد. در خود بجنورد معدن سنگ مرمر دارد. اما مرمرش به لطافت و صفای مرمرهای معادن دیگر نیست. الحق عمارت و حوضخانه و باغچه سهام‌الدوله در کمال سلیقه ساخته است. ...
آبنبات بجنورد دیر زمانیست كه با طعم دلپسندش بر بساط چای خانواده ها راه یافته و با شناساندن خود در شهرهای دور و نزدیك و حتی آنسوی مرزها به هر شیوه كام ها را شیرین و طرفدارانی پر و پا قرص پیدا كرده است.امروز غالب بجنوردی ها هنگامی كه قصد مسافرت و دیدار دوستان و عزیزان ساكن در شهرهای دیگر را دارند شهر خود را ترك نمی كنند مگر انكه...
دره چناران در 12 كيلومتري شرق بجنورد قرار دارد و از محل روستاي بابا امان شروع مي شود. درون دره، باغ هاي ميوه و تاكستان ها و كشتزارهاي صيفي جات و درختان كهنسال گردو به فراواني ديده مي شود. وجوده جاده آسفالته و رودخانه دائمي كه در ميان دره جاري است به زيبايي آن افزوده است.. ...
