در سفره های ایرانی بخصوص در فصل پاییز و زمستان انواع ترشی در کنار غذا سرو می شود .در این کشور پهناور که هر منطقه از آن انواع ترشی مخصوص خودش را تولید و مصرف می کندوبر اساس سلیقه در هر ترشی مواد، اضافه و کم می شود،بنابراین تنوع ترشی بسیار بالاست . تاریخ پیدایش […]
یکی از جاذبه های گردشگری استان زیبای کردستان غار صلوات آباد سنندج می باشد که همواره مورد توجه علاقه مندان به غارنوردی بوده است.این غار در نزدیکی روستایی به همین نام واقع شده است . ارتفاع آن از سطح دریا، 2230 متر می باشد. ورودی غار صلوات آباد درون یک کوه و بسیار تنگ و باریک می باشد. غار به صورت یک چاه بوده و فرود در آن نیازمند به...
در شهر سنندج هم مانند شهر های بزرگ دیگر مجتمع های تجاری و مراکز خرید زیبایی وجود دارد، یکی از این مراکز خرید که طرفدار زیادی دارد مرکز خرید بانتای آبیدر می باشد . این مجتمع در میانه‌های راه ساخت قرار دارد و تا تکمیل آن راه چندان درازی باقی نمانده است. هرچند که قسمت تجاری این پروژه کامل شده و از آن بهره‌برداری کرده‌اند؛ اما برج‌های مسکونی و طبقه...
پارک بهاران سنندج در میدان اصلی شهرک بهاران واقع شده است . فضای پارک وسیع و سرسبز است، به‌شکلی که از دور مسیر پیاده‌روهای پارک که از میان درختان زیادی عبور می‌کنند، مشخص است. اگر از روبه‌رو و پشت به میدان، پارک را نگاه کنید، باجه خدمات بانکی بزرگی که بخش مهمی از نمای کلی پارک را تحت‌تاثیر قرار داده و دکه‌ای کوچک که در مرز نوار سبز پارک و...
یافته‌است. سبک و شیوه نگارش قرآن مربوط به سده چهارم هجری است، اما مردم روستا آن را به عثمان بن عفان خلیفهٔ سوم نسبت می‌دهند. این قرآن هم‌اکنون در مسجد روستا واقع در مسیر جاده مریوان و در ۶۰ کیلومتری سنندج نگهداری می‌شود و مورد احترام فوق العادهٔ مردم است. دربارهٔ پیدایش قرآن نگل می‌گویند که در زمان گذشته، چوپانی در این منطقه سرگرم چرای گوسفندان بوده‌است که ناگهان گل...
خورش آلو و قیسی یک غذای خوشمزه پرخاصیت است. از اوایل پاییز که هوا کم کم خنک می شود تغییراتی هم در طبع انسانها بوجود می آید ، تنقلات روی میز هم به طور کامل تغییر می کند. روی میز اغلب خانه ها پر می شود از انواع و اقسام مغزها و برگه ها. اگر […]
نان روغنی برساق از نان‌ها و شیرینی‌های محلی استان های لرستان، ایلام، کردستان و استان کرمانشاه است.نان روغنی برساق کمی شیرین است و از نانهای بسیار خوشمزه این استانهای می باشد . اکثر خانمهای خانه دار این نان را در منزل تهیه می کنند . مواد لازم: شیر یک لیتر شکر یک لیوان تخم مرغ […]
و قابل تحسینی به وجود آورده است. قسمت تالار و اروسی آن در نوع خود بسیارهنرمندانه و زیبا ساخته شده است. یکی دیگراز بخشهای زیبای عمارت آصف، سردرب آن است که به وسیله آجر تراشان و معماران سنندجی به طرز با شکوهی در سال ۱۳۱۱ ساخته شد، درب آهنی بزرگی دارد که در ساخت آن از طرحهای اسلیمی اقتباس شده که جهت نصب قسمتهای مختلف آن از...
خورش گیلاخه یکی از خورش های سنتی استان کردستان است که به دلیل رویش گیاه گیلاخه در استان کردستان در این منطقه طبخ و سرو می گردد. گیاه گیلاخه از دو قسمت پیازچه و برگ تشکیل شده که پیازچه آن منبع غنی فیبر می باشد. مواد لازم جهت تهیه خورش گیلاخه: پیاز: یک عدد متوسط […]
برویشین تورش یکی از غذاهای سنتی استان کردستان است که در اصل نوعی آش به شمار می رود. برویشین تورش را هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می توان آن را سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه آش برویشین تورش: بلغور نیم کیلو لپه: ۱۰۰ گرم زردآلو: ۲۰۰ گرم سرکه: […]
کوفته شوروا کوفته ی محلی استان کردستان است که طرز تهیه و مواد اولیه ی آن به کوفته برنجی که در سایر استان ها طبخ می شود بی شباهت نیست. مواد لازم کوفته شوروا برای مصرف ۸ نفر: گوشت با استخوان/ نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۳ چرخ/ نیم کیلو برنج/ ۶۰۰ گرم لپه/ ۱۰۰ […]
قیماغ یا قیماخ یک نوع دسر محلی ویژه ی استان کردستان است که شباهت زیادی به کاچی دارد و معمولاً آن را تا چند روز بعد از زایمان برای مادران تهیه می کنند. قیماغ کردستان باعث تسکین دل درد می شود و روده ها را گرم می کند و برای کسانی که سردمزاج هستند مصرف […]
گردشگری معرفی شده و سال گذشته هم در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است اما به گفته دهیار و اهالی این روستا، شیان گم است و نیاز به ایجاد زیرساخت‌ها و معرفی دارد.روستای شیان یکی از روستاهای تابعه شهرستان سنندج است، این روستا در حقیقت گنجینه صفا و صمیمیت است که در آن راهی با ارزش از مهر و مهربانی را خواهی یافت، اینجا نور محبت بر قلب عاشقان...
که در دامنه‌ها و دشت‌های پراکنده سلسله جبال زاگرس میانی قرار گرفته است، از شمال به استانهای آذربایجان غربی و زنجان، از شرق به همدان و زنجان، از جنوب به استان کرمانشاه و از غرب به کشور عراق محدود است.شهر سنندج مرکز استان کردستان در فاصله 512 کیلومتری جنوب غرب تهران قرار گرفته و ارتفاع آن از سطح دریا 1480 متر است. سنندج در سال 1046 هجری قمری در زمان...
روستای کوهستانی گلین، در فاصله ۵۰ کیلومتری جنوب غربی شهر سنندج در استان کردستان واقع شده است. این روستا بافت پله کانی دارد و اهالی آن بیشتر به کشاورزی و باغداری مشغول هستند. سنگفرش روستا و سایه درختان، راه را هموار می‌کند برای گردشی چندین ساعته در دل روستا؛ چشمه‌ها، حوض‌ها و درختانی با قدمت چندین صد ساله در گلین، بی شک تو را مجذوب خود خواهد کرد. ...
سنندج جاهای دیدنی خوبی در فصل بهار دارد. یکی از قشنگ‌ترین نقاط ایران بخصوص در فصل بهار کردستان و سنندج است. سنندج مکان های دیدنی متفاوتی دارد که آب و هوای لطیفی دارد و جنگل‌های بلوط، آبشارها و رودخانه های خروشانش آن را به یکی از استان های کشور با جاذبه های گردشگری بسیار تبدیل کرده است. ما در این پست جاهای دیدنی کردستان و شهر سنندج را که در سفر به این شهر حتما باید دید، نوشته‌ایم. مجموع...
کردستان می‌تواند فرصت جذب گردشگران زیادی را داشته باشد. روستاهای شاخص و گردشگر پذیر در استان کردستان و خصوصاً منطقه هورامان به دلیل بافت معماری و نیز فرهنگ‌های خاص موجود، سالانه پذیرای گردشگران زیادی هستند. آدرس :سنندج منطقه ژاوه رود شرقی، روستای دولاب شماره تلفن:08733506268 شماره همراه:09109546333 ...
این سینما بزرگترین سینمای روباز جهان با گنجایش ۱۰هزار نفر در پارک جنگلی آبیدر سنندج می باشد. آبیدر با پرده ای در ابعاد ۱۲×۲۵ متر، بزرگترین سینمای روباز جهان محسوب می‌شود. صدای فیلم‌های این سینما از طریق موج اف ام رادیو در هر مکان از پارک جنگلی آبیدر قابل دریافت است و پرده آن به گونه‌ای تعبیه شده که ۱۰ هزار نفر بتوانند روبه‌روی آن قرار گیرند.حوزه هنری کردستان...
یکی از انواع ترانه های کار در منطقه کردستان ترانه های مربوط به کشاورزی می باشد. کشاورزی و دامداری دو بخش عمده معیشت روستاهای منطقه کردستان را تشکیل می دهند. در واقع کشاورزی جایگاه خاصی دارد. کشاورزان برای رفع خستگی ترانه های خاصی را می خوانند. یکی از ترانه های مشهور،ترانه مربوط به درو کردن […]
بیت های کردی منظومه‌های داستانی کردی که موضوع اغلب آنها عشق و حماسه است. این منظومه‌ها را آوازه‌خوانهای کرد همراه با آهنگ می‌خوانند. بیت‌خوانی را بازماندۀ سنت خنیاگری در ایران باستان می‌دانند. بیت از مهم‌ترین و خالص‌ترین عناصر ادبیات شفاهی کردها، و بهترین وسیله برای نشان دادن ذوق شاعرانۀ کردی است . واژۀ بیت در […]
طبخ انواع غذاهای ایرانی و فرنگی به سفارش مشتری *طعم خوش لحظه ها را در خاطره خوب تجربه کنید آدرس: ایران_کردستان_سنندج_خیابان حسن آباد_سه راهی شهید تعریف شماره تماس: 087 33284173
روستای تواوروته جزء بخش کلاترزان شهرستان سنندج در استان کردستان است و در 5 کیلومتری شهرستان سنندج واقع شده است. این روستا دارای 680 نفر جمعیت و 170 خانوار است. امکانات این روستا عبارتند از: آب، برق، تلفن، مدرسه ابتدایی و راهنمایی و جاده آسفالته می باشد. وجه تسمیه و قدمت روستا: به گفته قدمای روستا در قدیم درخت توت در این منطقه زیاد بوده اما بعدها در اثر کم...
روستای وسی علیا جزء بخش سیروان از توابع شهرستان سنندج می باشد. این روستا از شهر سنندج 42 کیلومتر و از بخشداری سیروان حدود 20 کیلومتری فاصله دارد. حدود 75 خانوار در این روستا ساکن هستند و حدود 280 نفر جمعیت دارد. روستای وسی علیا بنا به گفته قدما از قدیمی ترین روستاهای استان کردستان است اما اطلاعات چندانی از وجه تسمیه این روستا از کسی نقل نشده است. اهالی...
روستای مائین دول در 30 کیلومتری شهر سنندج قرار گرفته است. از امکانات این روستا برق، گازرسانی، تلفن، مدرسه ابتدایی می باشد. تعداد 50 خانوار و 300 نفرجمعیت دارد. از روستاهای اطراف روستای مائین دول، هانه گلان، زلکه، قروزه، معین آباد، کتان، خاکوری، حجت آباد می باشد. از کوههای اطراف آن که دارای مناظر جالبی هم هست می توان به توکّلان، کاعیسی و سیاچمه نام برد. وجه تسمیه و قدمت...
روستای سرخه دزج، در بخش مرکزی شهرستان سنندج واقع شده به فاصله 4 کیلومتر و 400 متر و دارای انشعابات آب، برق، گاز و تلفن است. این روستا 326 خانوار و 1430 نفر جمعیت دارد. روستاهایی که در حاشیه روستای سرخه دزج قرار دارند عبارت است از: روستای اجگره، آرندان، صوفیان، کلکان، نوره، قلیان و باباریز. وجه تسمیه و قدمت این روستا: در پایین ترین قسمت روستا یک قلعه وجود...
روستای ساتیله، در بخش مرکزی شهرستان سنندج قرار داد. امکانات روستا شامل: آب، برق، گاز و مدرسه ابتدایی می باشد. تعداد 300 خانوار در روستا ساکن هستند با جمعیتی بالغ بر 135 نفر. وجه تسمیه و قدمت روستای ساتیله: متاسفانه اطلاعات دقیقی در دسترس نیست اما اهالی این روستا به کشاورزی و دامداری مشغول هستند که جو، نخود و عدس از جمله محصولات کشاورزی این روستاست. زنان روستا هم معمولا...
اگر به سمت شمال استان كرمانشاه پیش بروید ، در 45 كیلومتری جاده ی سنندج ، به روستای دارشادمان در دهستان راز آور بخش بیلوار می رسید كه دارای 110 خانوار متمركز و جمعیتی بالغ بر 450 نفر می باشد . طراوت این خطه از استان كرمانشاه زنان و مردانی پر كار و فعال اند كه با تمام محدودیت ها و كاستی ها هنر ارزشمند خود را كه همانا رنج...
گاودره (سنندج)، روستایی از توابع بخش مرکزی شهرستان سنندج در استان کردستان ایران است. گاودره . [ دَرْ رَ ] (اِخ ) روستایی است از دهستان کلاترزان بخش حومه ٔ شهرستان سنندج ، واقع در ۳۰۰۰۰ گزی شمال باختری سنندج و ۵۰۰۰ گزی تودارچم . کوهستانی سردسیر. دارای ۵۴ خانوار و 250 نفر . زبان کردی . آب آن از چشمه سار. محصول آنجا غلات ، لبنیات ، شغل مردان...
این روستا در 15 کیلومتری بخش حسین آباد و 30 کیلومتری سنندج واقع شده است. و دارای 50 خانوار و 200 نفر جمعیت است. امکانات روستا عبارتند از: تلفن، برق، آب آشامیدنی و مدرسه ابتدایی 6 کلاسه و خانه بهداشت. وجه تسمیه این روستا: این روستا از نظر تاریخی دارای قدمت بالایی است و منطقه گرمسیری در زمانهای قدم وجود داشته به نام مادموخ که در طول زمان به ماموخ...
روستای کرگنه واقع در 45 کیلومتری شهرستان سنندج از توابع بخش کلاترزان می باشد. این روستا دارای 150 نفر جمعیت و 46 خانوار می باشد و دارای امکاناتی از جمله آب، برق، تلفن ثابت و سیار می باشد. در زبان اورامی کَرگَه به معنای مرغ است و چون در زمان قدیم در این مکان مرغ زیادی پرورش داده می شده به همین دلیل به کرگه یعنی محل نگهداری مرغ نامگذاری...
بادام سوخته نوعی شیرینی ساده از ترکیب بادام وشیره ی ماست شده ( همان دوشاب) اتست و انواع مختلفی دارد گاهی به صورت گلوله های ریز ( غالباً کروی و بیضی اما نامنظم) تهیه می شود ، که داخل آن فقط یک حبه بادام است . گاهی بادام را خرد کرده داخل شیره می کنند […]
این کوه در ۲۴ کیلومتری جنوب شرقی سنندج و جنوب شرقی روستای نران واقع شده است و ۲۸۳۶ متر ارتفاع دارد . از جنوب به کوه معارف و از شمال به کوه کانی شیخه متصل می‌شود و جزو کوهستان زاگرس می باشد. رودخانه‌های چم نران و چم امیرآباد از این کوه سرچشمه می‌گیرند. آدرس :کردستان - سنندج ۲۴ کیلومتری جنوب شرقی سنندج ...
این باغ در مرکز شهر سنندج قرار دارد و قبلا حیاط چاپار خانه اداره ی پست قدیم دوره قاجاری بوده است . درختان سپیدار کهن سال و بسیار بزرگی درون این باغ قرار دارد که فضای دیدنی و قدیمی خوبی ایجاد کرده است . آدرس :کردستان - سنندج خیابان کشاورز ...
روستای هویه واقع در غرب استان کردستان و در بین دو شهر بزرگ مریوان و سنندج جای گرفته است(منطقه کلاترزان). همچنین این روستا در همسایگی روستاهای اویهنگ،بیساران،سرهویه،سالیان و...میباشد. مشخصات اب و هوا منطقه کلاترزان یکی از خوش اب و هواترین مناطق کردستان میباشد که این خود برای جذب گردشگر و توسعه عملیات کشاورزی کافی است اما به دلیل وجود کوههای بلندی و کمبود...
هانیس اسم یکی از روستاهای استان کردستان می باشد با آب و هوایی سرد و کوهستانی که در 16 کیلومتری جنوب شرقی سنندج قرار دارد با طبیعتی بسیار بکر و زیبا و چشم نواز و کوه هایی سر به فلک کشیده و دره هایی سرسبز و زیبا که این سرسبزی و زیبایی خود را مدیون رودخانه های پر آب و خروشان است که در آن جریان دارد به هنگام بهار...
