آش یزدی همانطور که از اسمش مشخص است، از پیش غذاهای استان یزد است که به دلیل داشتن سرکه شیره طعم آن کمی با آش های معمولی متفاوت است.شربت سرکه شیره یکی از شربت های مفید توصیه شده توسط طب سنتی است که علاوه بر طبیعی بودن خواص بسیار زیادی برای بدن دارد و با تمام مزاج ها نیز موافق است. در روایات آمده است که سرکه شیره نوشابه ی...
کوفته لپه یکی از غذاهای سنتی یزد است که گرچه بی شباهت به کوفته تبریزی نیست، اما جزئیات آن متفاوت است.لپه به طور کلی به دانه‌های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته می‌شود. آنچه که در کشور ما تحت عنوان لپه شناخته شده و مصرف آن رایج است، لپه‌هایی است که از […]
کوفته نخودچی یا کوفته یزدی یکی از غذاهای سنتی محبوب میان مردم استان یزد به شمار می رود.یکی از آردهایی که در آشپزی ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد، آرد نخودچی است. آرد نخودچی آردی است که از نخودچی پوست گرفته و بی نمک تهیه می شود. نخودچی را می کوبند یا آسیاب می‌کنند و آن را با الک بسیار ریز برای نرم و صاف شدن الک می کنند. آرد...
کوفته برنجی که از غذاهای سنتی یزد است، در شهر ها و استان های دیگر نیز به سبک و سیاقی متفاوت طبخ می شود. دستور شماره یک گوشت مغزران چرخ شده۲۵۰ گرم برنج ۱/۲ پیمانه که آن را خیس می‌کنیم لپه ۵۰ گرم که پخته شده باشد آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ […]
استفاده از آن برای گردشگران فراهم شده است. افراد سالمند و خانواده هایی که کودک خردسال به همراه دارند توجه نمایند که اقامتگاه بوم گردی باغ دلگشا در قسمت ورودی طبقه دارای تعدادی پله می باشد. آدرس: استان یزد - 13 کیلومتری جنوب بافق - ابتدای جاده کرمان - روستای رضائیه - خیابان عدالت - بن بست رسالت ...
مدرسه شاه کمالیه در محله «شاه کمالیه» شهر یزد قرار دارد. مدرسه شاه کمالیه در گذشته مدرسه بزرگ و آب انباری بود که گنبد و بقعه کنونی در میان آن قرار داشت. متأسفانه به مرور زمان قسمت‌هایی از مدرسه شاه کمالیه به صورت خانه‌های مسکونی درآمده است. مدرسه شاه کمالیه که در قسمت غرب «مسجد […]
پخت و کیمچه زنی درب دیگ‌ها گذاشته می‌شود و روی دیگ را آتش به اندازه کافی ریخته تا پخت کامل انجام شود. جالب است که پخت این آش خوشمزه محدود به ایام عاشورا و محرم نیست. مردم محلی در استان یزد آش گندم را پیشتر در شب‌های سرد زمستان می‌پختند. در شهر مهریز در اکثر سال آش گندم طبخ می‌شود که به آن آش حلیم یا آش حضرت عباس...
آب انبار گلشن واقع در محلة «گازرگاه» شهر یزد، از بناهای دوران معاصر است. آب انبار گلشن دو پاشیر و پلکان جداگانه برای استفاده مسلمانان و زرتشتیان دارد. آب انبار گلشن دارای چهار بادگیر است که در فواصل یکسان در کنار مخزن دایره‌ای شکل آب انبار قرار دارند. ارتفاع بادگیرها از سطح زمین سیزده متر […]
از اهمیتی ویژه و جایگاهی فوق‌العاده برخوردار است. در سرزمین‌هایی که ساکنین آن، با آب و هوایی خشک و کویری روبرو هستند، حضور آب‌انبارها که نقش مهمی در تامین آب مورد نیاز مردم ایفا می‌کرد، بسیار مهم بوده‌است. آب‌انبار گیو استان یزد از جمله آثار تاریخی ایران محسوب می‌شود که با شماره‌ی ۱۸۲۹ به ثبت ملی رسیده‌است. گفته می‌شود که معماری آب‌انبار گیو که به رستم گیو نیز شهرت...
اقامتگاه بوم گردی خشت و ماه در محله تاریخی چرخاب شهر اردکان واقع در استان یزد بنا شده است. خانه سنتی خشت و ماه با قدمتی ۳۰۰ ساله که به دوره صفویه برمی‌گردد، در زمینی به مساحت ۲۷۰ متر، در دو طبقه با زیربنای ۴۹۰ مترمربع ساخته شده است. این خانه ی سیصد ساله در سال ۱۳۹۵ توسط زوجی جوان ؛ مرمت و بازسازی شد و اکنون با دارا بودن...
بقعه فضل ابن عباس در شهرستان مهریز، بخش مرکزی، دهستان خورمیزات، روستای هرفته، جنب قلعه تاریخی روستای هرفته واقع گردیده و نام بنا متاثر از نام یکی از فرماندهان مسلمان بنام فضل بن عباس بوده که برای دعوت خسرو پرویز به دین اسلام رهسپار ایران شده بوده است. شایان ذکر است بقعه فضل ابن عباس […]
در اینجا تفریح ؛ گردش در طبیعت ، تنفس هوای خوب و تمیز، خوردن غذاهای و محلی و شب‌ها جمع شدن به دور آتش به جای تلویزیون می‌باشد. کذاب، روستایی از توابع بخش خضرآباد شهرستان اشکذر در استان یزد ایران است. تلفن جهت هماهنگی و رزرو :09332561581
اقامتگاه بومگردی چهل پنجره یزد خانه ای بزرگ و سنتی دارای قدمتی ۷۰ ساله و مربوط به دوره پهلوی می باشد.با ورود به عمارت سنتی چهل پنجره یزد حیاطی بزرگ را می بینید که حوض گرد آن در بین باغچه های پر گل و رنگارنگ، زیبایی و نشاطی خاص به خانه بخشیده است. گویا مادربزرگ […]
اقامتگاه بوم گردی سرزمین آفتاب یزد خانه ای قجری می باشد که مربوط به ۱۵۰ سال پیش بوده و اخیرا مورد مرمت و بازسازی قرار گرفته است. این اقامتگاه نمادی از معماری و سنّت زیبای یزد می باشد که با تالار عریض و خشتی خود شکوه جالبی به خانه بخشیده است.این اقامتگاه دارای ۶ باب […]
دق مهريز يزد در ۶۰ کيلومتری جنوب شرقی شهرستان مهريز در نزديکی مرز استان کرمان واقع شده است. منطقه پوشيده از خاکهای رسی سله بسته است که در فصول بارش به صورت باتلاقهای رسی در مي آيد. ارتفاع دق مهریز یزد از سطح دریا درحدود ۱۶۷۰ متر است و از مسیلهای فصلی ارتفاعات شرقی، غربی […]
کوه ريگ اردکان در شش کيلومتری کوه‌های جنوب غربی روستای سروعليا در شهرستان اردکان واقع شده است. در دل کوه‌های اين روستا، يک کوه پوشيده از شن وجود دارد که منطقه‌ای بکر را به وجود آورده است.کوه ريگ اردکان به دلیل موقعیت خاص آن حتی هنگام بارش برف تا مدت زمان طولانی به عنوان پیست […]
ريگ صادق آباد بافق در جنوب نمکزار يا کوير بافق و در شمال روستای صادق آباد در ۱۵ کيلومتری شمال شهرستان بافق واقع شده و يکی از جاذبه هاي طبيعی استان يزد به شمار می رود. ریگ صادق آباد بافق شکلی شبیه به لوزی دارد و گستره آن شمالی جنوبی است. قطر بزرگ آن ۵ […]
پناهگاه حیات وحش دره انجیر و نی‌باز با وسعت تقریبی ۱۷۵۳۰۰ هکتار، در سال ۱۳۸۱ به عنوان پناهگاه حیات وحش اعلام شد. این منطقه که در استان یزد واقع شده‌است، ناحیه‌ای کوهستانی، تپه ماهوری و دشتی با اراضی شور است. پناهگاه حیات وحش دره انجیر شامل سه منطقه ارتفاعی مهم به نام‌های دره انجیر، بوزوا و نی‌باز و دشت‌های مابین آنهاست.پناهگاه حیات وحش دره انجیر و نی باز بین چهار...
پناهگاه حيات وحش بوروئيه با مساحتی حدود ۷۸ هزار هکتار در جنوب استان يزد و در شهرستان خاتم واقع شده است. پناهگاه حيات وحش بوروئيه در محدوده ارتفاعی هزار و ۵۸۰ تا دو هزار و ۸۶۰ متر قرار دارد. پناهگاه حيات وحش بوروئیه نخستین منطقه تحت مدیریت محیط زیست یزد در خاتم است و با […]
جنوب‌غربی شهر یزد شروع و تا جنوب‌شرقی آن ادامه دارند. در مغرب یزد پهنای آن ۱۰ کیلومتر و طول آن حدود ۷۵ کیلومتر می‌باشد. این کوهستان که غالباً در زمستان از برف و یخ پوشیده است، آب بخش اعظمی از استان یزد را تامین می‌کند .گرچه از نظر تقسیم بندی، از شیرکوه به عنوان یکی از کوه‌های منفرد ایران یاد شده لیکن در حقیقت بخشی از رشته‌کوه زاگرس است که...
جمله کنیسه کمال در این شهر وجود دارد که در فهرست کنیسه های ایران قرار گرفته اند. برخی از جمعیت یهودیان ایران ، ابتدا در اماکن تاریخی و محله های قدیمی یزد نظیر محله یعقوبی، مریم آباد و دیگر شهرهای استان یزد پخش بوده اند، بعدها تمامی کلیمیان استان یزد با توجه به شغل آزادشان( بزّازی، خرازی و فروشندگی) به محله های نزدیک بازار همچون مسجد جامع یزد تغییر مکان...
ميدان وقت الساعت يزد يکی از آثار برجسته تاريخی اين شهر به شمار می رود که در خيابان مسجد جامع و در مجاورت بقعه سيد رکن الدين واقع شده است. قديمی ترين ساعت شهری ايران در ميدان وقت الساعت يزد نصب شده است. مجموعه حسینیه و میدان وقت الساعت یزد دارای میدانی با پلان مربع […]
یزد حدود پانزده هزار متر مربع است و ساختمانهای داخل آن هم سالم و قابل استفاده است. این اثر زیبای تاریخی که با توجه به فضاهای موجود در داخل حریم شهری یکی از کاملترین نمونه های بناهای سنتی در استان یزد محسوب می شود با دارا بودن ارگ، شارستان و محیط زراعی اطراف در نوع خود کم نظیر است. زمان ساخت قلعه ملکی یزد مربوط به دوره افشاریه...
بقعه سيد شمس الدين يزد مربوط به سدهٔ ۸ است و در یزد، محله چهار منار، جنب حوض ملتکیه واقع شده و این اثر در تاریخ ۳۱ تیر ۱۳۱۳ با شمارهٔ ثبت ۲۰۸ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بقعه متبرکه حضرت امام زاده سيد شمس الدين (عليه السلام) يزد بنای […]
شهربازی سرپوشيده سرزمين ستاره های يزد با فضايي به وسعت ۲۰۰۰ متر مربع، در مجتمع تجاری و تفريحی ستاره يزد قرار گرفته و يکی از محيط های سرپوشيده بازی در شهر يزد هست. در شهربازی سرپوشيده سرزمین ستاره ها تعداد زيادی دستگاه و وسيله بازی برقی برای کودکان و نوجوانان از سن سه سال به […]
غار اسلاميه. سكوی نشيمن كه تعداد زيادی از انها به شكل آلاچيق است سكوی نماز سرويس‌های بهداشتي پاركينگی به مساحت چهار هزار متر مربع زمين بازي و ... تفت که در 20 کیلومتری مرکز استان یزد واقع شده مهمترین منطقه تفریحی و تفرجگاهی استان یزد محسوب می شود و دهبالا، طزرجان، سانیج, علی اباد، عقابکوه و دره گاهان از دیگر مناطق ییلاقی و خوش...
بقعه سيدون علی نقيا ابرکوه مربوط به سدهٔ ۶ تا ۸ ه.ق است و در ابرکوه، شمالشرق شهرمحله نوادان واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۹ مهر ۱۳۷۸ با شمارهٔ ثبت ۲۴۵۱ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بنای قاجاری بقعه سيدون علي نقيا ابرکوه يزد به عنوان يکی از […]
بیش از ۶۰ درصد محصول پسته ابرکوه در فراغه تولید می شود محمد جواد آقایی بخشدار بخش مرکزی ابرکوه در خصوص ویژگی های این روستا در گفتگو با خبرنگار سرو ابرکوه، اظهار کرد: این روستا جز روستاهای گردشگری استان یزد است و طبیعت بسیار زیبا، شکوفه های درختان، محصولات باغی به ویژه زردآلو و گوجه سبز این روستا آن را از دیگر ستاها متمایز ساخته است.بیش از ۶۰...
پارک جنگلی فراغه ابرکوه در روستایی با نام فراغه از توابع بخش مرکزی شهرستان ابرکوه در استان یزد ایران است. در ورودی به استان یزد فاصله این روستا به مرز فارس ۱۵کیلومتر می‌باشد. بوستان 50 هکتاری فراغه از جمله پارک های جنگلی استان يزد به شمار مي رود که به امکانات رفاهی و وسايل بازی کودکان هم مجهر است. پارک جنگلی فراغه ابرکوه که در مسیر جاده شیراز،...
محله پشت باغ یزد یا خلف باغ یکی از محلات قدیمی یزد می‌باشد که در هستهٔ مرکزی شهر واقع شده و از لحاظ تاریخ اجتماعی و سیاسی شهر یزد از محلات درجه دوم یا درجه چندم بافت تاریخی شهر یزد می‌باشد. محله پشت باغ یزد در قدیم از قریه‌ها یا روستاهای اطراف یزد محسوب می‌شده […]
