زلگه زردی ، غذای خوشمزه ایلامی
استان ایلام, ایلامزلگه زردی که در ایلام با نام مکش پلو هم معروف است یکی از غذاهای خوشمزه کردی است. این غذا در عین سادگی بسیار لذیذ است و شباهت زیادی به دمپختک تهرانی دارد و درست کردن آن زمان زیادی نمی برد . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه زلگه زردی آشنا شوید. مواد لازم برنج: ۴ پیمانه پیاز ریز:۲۰ عدد ...