و به صورت صنعتی حدود ۷۰ سال می باشد که کارخانجات در این حوزه شروع به فعالیت کرده اند.در این مطلب شما را با طرز تهیه انواع ترشی خانگی در شهرهای مختلف آشنا خواهیم ساخت . ترشی هفت بیجار کردستان ترشی هفت بیجار در ۲ نقطه از کشور تهیه می‌شود که ترشی تهیه شده در بیجار کاملا متفاوت با ترشی تهیه شده در شمال کشور است چرا که...
یکی از جاذبه های گردشگری استان زیبای کردستان غار صلوات آباد سنندج می باشد که همواره مورد توجه علاقه مندان به غارنوردی بوده است.این غار در نزدیکی روستایی به همین نام واقع شده است . ارتفاع آن از سطح دریا، 2230 متر می باشد. ورودی غار صلوات آباد درون یک کوه و بسیار تنگ و باریک می باشد. غار به صورت یک چاه بوده و فرود در آن نیازمند به...
سلامتی به آنجا می‌روند و محیطی بسیار سالم و دل‌انگیز است. این پارک دو پارکینگ بزرگ و چهار بوفه برای خرید چای، نسکافه، تنقلات و غذاهای محلی دارد. منظور از غذاهای محلی، «کلانه» است. کلانه نوعی غذای محلی مخصوص کردستان است که به گردشگران عزیز توصیه می‌کنم حتما امتحانش کنند. سالن تئاتر و ارشاد اسلامی نیز در همین پارک واقع شده است و گاهی کلاس‌های بازیگری و موسیقی در...
در ماه خرداد مراسم شکرگزاری و قربانی برای «سراب»، برگزار می‌کردند. در این مراسم ضمن قربانی کردن گوسفندان، به جشن و شادمانی می‌پرداختند و احترام ویژه‌ای برای این چشمه قایل بودند. نحوه دسترسی به سراب وینسار آدرس : کردستان - قروه- روستای وینسار
در شهر سنندج هم مانند شهر های بزرگ دیگر مجتمع های تجاری و مراکز خرید زیبایی وجود دارد، یکی از این مراکز خرید که طرفدار زیادی دارد مرکز خرید بانتای آبیدر می باشد . این مجتمع در میانه‌های راه ساخت قرار دارد و تا تکمیل آن راه چندان درازی باقی نمانده است. هرچند که قسمت […]
کانی دینار در فاصله ۵ کیلومتری شهر مریوان با وسعتی نزدیک به ۲۰۰ هکتار واقع شده است که یکی از شهرهای نزدیک به مریوان است که دارای پتانسیل های وسیعی در زمینه های مختلفی است. وجود نخبگان و پیشکسوتان ورزشی یکی دیگر از پتانسیل های موجود در کانی دینار که نیازمند حمایت ویزه ای از […]
پارک بهاران سنندج در میدان اصلی شهرک بهاران واقع شده است . فضای پارک وسیع و سرسبز است، به‌شکلی که از دور مسیر پیاده‌روهای پارک که از میان درختان زیادی عبور می‌کنند، مشخص است. اگر از روبه‌رو و پشت به میدان، پارک را نگاه کنید، باجه خدمات بانکی بزرگی که بخش مهمی از نمای کلی […]
موزه روستای نگل در سال 1392 با همکاری اداره کل میراث فرهنگی و گردشگری استان کردستان تاسیس شده است. می توان گفت با تاسیس موزه روستای نگل که اولین موزه روستایی کشور نیز هست، مجموعه توریستی نگل کامل شده است. موزه روستای نگل از دو بخش قرآنی و مردم شناسی یا معیشتی تشکیل شده است که اقلام باستانی نیز در آن به چشم می خورد. همه اجناس موزه را مردم...
خوشمزه کنار بگذارید.زردآلو و قیسی خواص درمانی بسیاری دارد از جمله می‌توان به تصفیه خون، باز کردن عروق، رفع بوی بد دهان، پایین آوردن تب، برطرف کردن ورم مفاصل اشاره کرد.به فارسى انواع آن را «زردآلو»، «شکرپاره»، «قیسى» و در کردستان «مشمش» نامند و خشککرده آن را برگه زردآلو و برگه قیسى و خوبانى گویند. در کتب طب سنتى قدیم با نام «مشمش» آمده است. میوه زردآلو حاوی مقادیر زیاد...
نان روغنی برساق از نان‌ها و شیرینی‌های محلی استان های لرستان، ایلام، کردستان و استان کرمانشاه است.نان روغنی برساق کمی شیرین است و از نانهای بسیار خوشمزه این استانهای می باشد . اکثر خانمهای خانه دار این نان را در منزل تهیه می کنند . مواد لازم: شیر یک لیتر شکر یک لیوان تخم مرغ یک عدد آرد حدوداً یک کیلوگرم روغن...
سنتی با غذاهای محلی دایر شده است که هرساله به مناسبت سال جدید و تعطیلات نوروز موسیقی زنده سنتی در آن اجرا می‌شود. ساعت بازدید :صبح ها 9 الی 13 بعد از ظهرها 16 الی20 آدرس :کردستان، سنندج، خیابان امام خمینی، نرسیده به مسجد دارالاحسان
بر روى آن ، به نظر مى‌رسد که در دوره صفوى ساخته شده باشد. در حال حاضر دیوارهای آجری برج آجری اشقون بابا باقی مانده و بخش بزرگی از ساختمانش نیز تخریب شده است. بیجار یکی از شهرهای استان کردستان، مرکز شهرستان بیجار و از قدیمی‌ترین شهرهای ایران است. بیجار در گذشته مرکز ولایت گروس بوده‌است. این شهر ۱٬۹۴۸ متر از سطح دریا ارتفاع دارد و از لحاظ ارتفاع...
«اورامانات تخت» از دهکده‌های تاریخی کشور ایران است که در ناحیه‌ی جنوب‌شرقی شهرستان مریوان، از توابع استان کردستان واقع شده است و پیشینه‌ای نزدیک به ۱۰۰۰ سال دارد. نام روستای اورامانات تخت از دو بخش «اورا» و «مان» تشکیل شده، که در لغت به معنی «سرزمین اهورا» است. البته در بعضی موارد این نام را «جایگاه خورشید» نیز معنی کرده‌اند .لقب هزار ماسوله را به این دهکده داده شده است. به دلیل این که طراحی و...
در روزهای خاصی از سال مراسم تعزیه‌خوانی و زیارت عاشورا برگزار می‌کنند. ویژگی‌های منحصر به فرد امامزاده‌ها در کنار بهره‌برداری از این مکان دینی و مذهبی برای فعالیت‌های اجتماعی از جمله مزایای استان کردستان است و به همین دلیل بر اساس آمارهای اعلام شده از سوی مسئولان کردستان یکی از مناطق برتر کشور در میزان داشتن امامزاده‌ها به شمار می‌رود. از جمله این...
امامزاده حمزه عرب که بر قله‌ی کوهی به همین نام با ارتفاع دو هزار و 640 متر از سطح دریا، در 10 کیلومتری شرق بیجار قرار گرفته، یکی از زیباترین جاذبه‌های طبیعی، زیارتی و گردشگری کردستان و نگینی درخشان بر بام ایران است. امامزاده حمزه عرب بین اهالی منطقه گروس مشتاقان فراوانی دارد. در سال‌های دورتر اهالی روستاهای اطراف قبل از چیدن علف و جمع‌آوری زراعت و دروی گندم‌ها، همگی...
است. اکنون تعداد شانزده باب حجره از بافت معماری قدیم بازار در دو طرف راسته اصلی باقیمانده و مابقی حجره‌ها و راسته‌ها دستخوش تغییرات شده‌است. در پوشش مغازه‌ها از طاق و تویزه استفاده شده‌است موقعیت جعرافیایی بیجار بر سر راه کردستان و آذربایجان موجب گردیده که این بازار، وسعت گستردگی خاص شکل گرفته باشد. علت قرارگیری در مسیر راه کاروان‌رو تجاری در گذشته از رونق قابل توجهی برخوردار بوده‌است. تاریخ...
امامزاده عقیل یکی از قدیمی‌ترین آثار دوران سلجوقیان در استان کردستان است که در ۶۵کیلومتری شمال بیجار قرار گرفته است. امامزاده عقیل در شهر حسن‌آباد یاسوکند از توابع بیجار و در ۶۵ کیلومتری شمال بیجار در مسیر جاده بیجار به زنجان قرار دارد که هر ساله پذیرای مهمانان و گردشگران داخلی و خارجی است. بنای امامزاده عقیل یکی از قدیمی‌ترین آثار معماری کردستان در دوره اسلامی است. بنای امامزاده عقیل...
است. اکنون تعداد شانزده باب حجره از بافت معماری قدیم بازار در دو طرف راسته اصلی باقیمانده و مابقی حجره‌ها و راسته‌ها دستخوش تغییرات شده‌است. در پوشش مغازه‌ها از طاق و تویزه استفاده شده‌است موقعیت جعرافیایی بیجار بر سر راه کردستان و آذربایجان موجب گردیده که این بازار، وسعت گستردگی خاص شکل گرفته باشد. علت قرارگیری در مسیر راه کاروان‌رو تجاری در گذشته از رونق قابل توجهی برخوردار بوده‌است. تاریخ...
کوه چهل‌چشمه، نام کوهی است به ارتفاع ۳٬۱۳۷ متر از سطح آب‌های آزاد که در استان کردستان در غرب ایران قرار گرفته‌است. کوه چهل‌چشمه در ۵۳ کیلومتری جنوب شرقی سقز، شمال غربی شهرستان دیواندره و شمال شرقی شهرستان مریوان قرار گرفته‌است. مجموعه کوه‌های چهل چشمه شامل حدود بیست قلهٔ دیگر می‌باشد از جمله شاه‌نشین در چهل‌چشمه، دالاش، دوبرار، کوه سلطان ئه خزه ر توو، کوه باینچوب، کوه افراسیاب، کوه کانی...
آش غوره یکی از آش های محلی استان کردستان و منطقه بیجار است که به ویژه در فصل سرما تهیه و سرو می شود.همانطور که می‌دانید میوه نارس انگور که دارای رنگ سبز و طعم ترش است غوره نام دارد. در ترکیبات شیمیایی آن 3 درصد اسید‌های آلی به نام‌های اسید وینیک، اسید مالیک، اسید فرمالیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک و اسید گلوکولیک وجود دارد. این میوه دارای یک درصد...
خورش گیلاخه یکی از خورش های سنتی استان کردستان است که به دلیل رویش گیاه گیلاخه در استان کردستان در این منطقه طبخ و سرو می گردد. گیاه گیلاخه از دو قسمت پیازچه و برگ تشکیل شده که پیازچه آن منبع غنی فیبر می باشد. مواد لازم جهت تهیه خورش گیلاخه: پیاز: یک عدد متوسط گیلاخه: نیم کیلوگرم گوشت قرمز: نیم کیلوگرم لوبیا قرمز: یک...
گوشت برخیله یکی از غذاهای سنتی کردستان و به ویژه بیجار است که با گیاه گوشت برخیله که نوعی تره بهاری است تهیه می شود. این نوع تره سرشار از آهن و اسید فولیک بوده و به صورت خام یا پخته شده مورد استفاده قرار می گیرد.یکی از عادات مردم دیار بیجار گروس که از دیرباز نیز مرسوم بوده است استفاده از گیاهان گوهی به عنوان غذا در فصل بهار...
برویشین تورش یکی از غذاهای سنتی استان کردستان است که در اصل نوعی آش به شمار می رود. برویشین تورش را هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می توان آن را سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه آش برویشین تورش: بلغور نیم کیلو لپه: ۱۰۰ گرم زردآلو: ۲۰۰ گرم سرکه: نصف پیمانه پیاز: ۱ عدد روغن: سه قاشق...
کوفته شوروا کوفته ی محلی استان کردستان است که طرز تهیه و مواد اولیه ی آن به کوفته برنجی که در سایر استان ها طبخ می شود بی شباهت نیست. مواد لازم کوفته شوروا برای مصرف ۸ نفر: گوشت با استخوان/ نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۳ چرخ/ نیم کیلو برنج/ ۶۰۰ گرم لپه/ ۱۰۰ گرم سبزی: شوید، مرزه، شنبلیله، تره و جعفری/ نیم...
قیماغ یا قیماخ یک نوع دسر محلی ویژه ی استان کردستان است که شباهت زیادی به کاچی دارد و معمولاً آن را تا چند روز بعد از زایمان برای مادران تهیه می کنند. قیماغ کردستان باعث تسکین دل درد می شود و روده ها را گرم می کند و برای کسانی که سردمزاج هستند مصرف آن بسیار مناسب است. بعضی به قیماغ زعفران و گردو هم اضافه می کنند که...
خویش بیفکند و تا ابدیت نازها و زیبای‌هایش را برای آنها به ارمغان آورد.شیان روستایی در بخش سیروان و در دل دهستان ژاورد است، آنگونه که گفته می‌شود، شیان از یک دهه گذشته به عنوان روستای هدف گردشگری در استان کردستان معرفی شده و سال گذشته هم در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.درصد قابل توجهی از بافت و معماری روستا همچنان به سبک قدیم باقیمانده و هنوز گذر...
روستای سلین یکی ازروستاهای بسیار زیبای هورامان کردستان ایران و مرکز دهستان شالیاراست.این روستابه طور تقریبی در۷۷کیلومتری جنوب غربی مریوان و80 کیلومتری سرواباد در10 کیلومتری روستای هورامان تخت قرار دارد. روستای بسیار زیبای بلبرهم فی مابین این دوروستا(هورامان وسلین) قرار گرفته است. روستای سلین دارای بافتی کمانی است که الگوی ساخت ان ازروی رودخانه ی سیروان در پایین این روستا جریان دارد برگرفته شده است.این رودخانه بعد از پشت سر...
جاهای دیدنی کردستان از زیبایی خاصی برخوردارند و به دلیل تاریخ و قدمت طولانی که دارند از جاذبه های دیدنی مشهور ایران به حساب می آیند. در این مطلب می خواهیم شما را با 20 جای دیدنی کردستان در تابستان آشنا سازیم .کردستان به دلیل موقعیت جغرافیایی خاصی که دارد دارای جاذبه های گردشگری ، تاریخی و فرهنگی بسیاری است که در مناطق مختلف در این استان پراکنده شده اند...
هتل تفریحی داوینکو، یکی از هتل‌های مُجلّلِ شهر تجاری بانه واقع در استان کردستان است که ضمن مجهّز بودن به سیستم مدیریت هوشمند و امکانات رفاهی جهت ارائه‌ی خدمات اقامتی، دارای بخش‌هایی همچون رستوران ویژه، رستوران سنّتی، صبحانه‌خوری، کافی‌شاپ، تالار پذیرایی مجلّل، غذای آماده‌ی سالم و با کیفیت، خشکشویی با مدرن‌ترین ماشین‌آلات و سالن جلسات اداری و آموزشی می‌باشد.بخش اقامتی هتل داوینکو دارای 32 اتاق بوده و با ظرفیت بیش...
تالاب آب شیرین زریوار ( به کردی: زریبار ) در فاصله ۳ کیلومتری غرب شهر مریوان، در استان کردستان ایران و از مکان‌های دیدنی و گردشگری این استان است. آب تالاب شیرین است و از تعدادی چشمهٔ کف‌جوش و بارش تأمین می‌شود. در بیشتر زمستان‌ها سطح دریاچه کاملاً یخ می‌بندد. این تالاب در طول جغرافیایی ′۸°۴۶ و عرض جغرافیایی ′۳۲°۳۵ و ارتفاع ۱۲۸۵ متری از سطح دریا واقع گردیده‌است. طول...
در روستای «قشلاق لو» از توابع شهرستان بیجار چشمه آب معدنی تلخی وجود دارد و علت نامگذاری چشمه آب تلخ پیر صالح به علت تلخ بودن آب آن است . اين چشمه در مسير جاده بيجار-ديواندره واقع است كه برای درمان بیماری های روماتیسمی مورد استفاده مراجعه كنندگان قرار می گیرد . علت تلخی آب […]
سلیمان بیگ فرزند میر بیگ خود را به دربار شاه طهماسب رسانیده و فرمان حکو مت بانه به افتخار او صادر می شود و نام برده قریب ۲۰ سال با کمال عدالت در بانه حکومت کرده و به واسطه ی زهد و تقوایی که داشته از حکومت استعفا کرده , دختر خود را به عقد […]
حمام محل اجتماعات بعضی مراسمات نیز بوده است. کە باید دربارە آن تحقیق شود. حمام خدری بانه در تاریخ ۱۰/۱۰/۱۳۸۱به شماره ۶۸۶۲ در فهرست آثار ملی کشور به پیشنهاد واحد حفاظت فنی میراث فرهنگی استان کردستان به ثبت رسیده است. فرهاد نعمت پور کمیتە میراث فرهنگی بنیاد توسعە فرهنگی ئاشتی [caption id="attachment_165922" align="aligncenter" width="640"] OLYMPUS DIGITAL CAMERA[/caption]...
روستای مجسه در ۵ کیلومتری شمال شرقی شهر بانه قرار دارد.این روستا به دلیل قرار گرفتن در قسمت جنوبی سد بانه دارای طبیعت سرسبز و جنگل نسبتا انبوهی است اما شهرت اصلی این روستا بیشتر به دلیل وجود استخر پرورش ماهی، و کباب ماهی تازه آن است. تعدادی طرح پرورش ماهی در فواصل مختلفی از […]
نام مرکز خرید طنین واقع شده که در آن انواع لوازم خانگی و وسایل آرایشی بهداشتی به فروش می‌رسد. آدرس: بلوار ورزش، بالاتر از پاساژ عزیزی، کوچه پشت پاساژ گلستان مجتمع تجاری کردستان مجتمع تجاری کردستان یکی دیگر از مراکز خرید معروف بانه است که در آن لوازم خانگی و سایر کالاها به فروش می‌رسد. آدرس: بلوار ورزش، جنب پاساژ...
