رزرو هتل ایران بوم گردی

شیرینی های محلی ایران

طرز تهیه ۳۵ مدل میلک شیک کافی شاپی

طرز تهیه ۳۵ مدل میلک شیک کافی شاپی

طرز تهیه ۳۵ مدل میلک شیک کافی شاپی را در این مطلب جمع آوری کرده ایم .امروزه میلک شیک یکی از محبوب ترین نوشیدنی های رستورانی و کافی شاپی می باشد. مانند اسموتی ها میلک شیک هم روز جهانی دارد. هر ساله روز ۱۲ سپتامبر روز جهانی میلک شیک شکلاتی و ماه سپتامبر هم به […]

طرز تهیه ۱۴ مدل موهیتو ، نوشیدنی خنک و جذاب تابستانی

طرز تهیه ۱۴ مدل موهیتو ، نوشیدنی خنک و جذاب تابستانی

طرز تهیه ۱۴ مدل موهیتو ، نوشیدنی خنک و جذاب تابستانی را در این مطلب آورده ایم تا علاوه بر یادگرفتن ، درست کنید و در گرمای تابستان با خوردن آنها لذت ببرید . میدانید که موهیتو روز جهانی هم دارد ؟ بله ، ۱۱ ژوئیه (۲۰ تیر) به‌عنوان روز جهانی موهیتو نام‌گذاری شده است. […]

طرز تهیه ۲۷ مدل اسموتی خوشرنگ و خوشمزه مخصوص تابستان

طرز تهیه ۲۷ مدل اسموتی خوشرنگ و خوشمزه مخصوص تابستان

طرز تهیه ۲۷ مدل اسموتی خوشرنگ و خوشمزه مخصوص تابستان را در این مطلب آورده ایم تا با درست کردن و نوش جان کردن آنها از این تابستان لذت ببرید . همانطور که می دانید برای درست کردن اسموتی ها فقط به یک مخلوط کن نیاز دارید. معمولا این نوشیدنی های خنک بافت سفتی دارند […]

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی به روش قنادی

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی به روش قنادی

طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی به روش قنادی نیاز به دقت فراوانی در آماده کردن خمیر زولبیا و بامیه و شربت زولبیا دارد. زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشورهای شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و […]

طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی در ماه رمضان

طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی در ماه رمضان

طرز تهیه شیرینی گوشفیل خانگی در ماه رمضان را به شما آموزش می دهیم .گوش فیل از شیرینی های شربتی است که با شروع ماه رمضان طرفداران بسیاری پیدا می‌کند. گوش فیل شیرینی خوشمزه ای از خانواده زولبیا بامیه است که شربت فراوان دارد و معمولاً در سفره های افطار ماه رمضان دیده میشود.در بین […]

دسرهای خوشمزه و سنتی برای سفره افطار

دسرهای خوشمزه و سنتی برای سفره افطار

ماه رمضان ماه مهمانی خدا نزدیک است و خانمهای خانه دار به دنبال برنامه ریزی برای رنگین کردن سفره افطار برای روزه داران خانه می باشند . یکی از خوشمزه های سفره افطار دسرها می باشند که بسیار لذت بخشند و البته که به دلیل کربوهیدراتی که دارند سریع قند بدن را تنظیم می کنند […]

تنقلات و خوراکی های سنتی در عید نوروز

تنقلات و خوراکی های سنتی در عید نوروز

انواع تنقلات و خوراکی های سنتی در عید نوروز که در اکثر مهمانی ها و دور همی ها و دید بازدیدها مرسوم است در این مطلب آورده ایم . شهرهای مختلف در این ایام در کنار شیرینی‌های رنگارنگ مخصوص عید، انواع دسر و پیش‌غذا و غذاهای عید نوروز می‌توانند لذت دورهمی‌ها را چند برابر کنند. […]

معروف ترین شیرینی های گیلان در ایام نوروز

معروف ترین شیرینی های گیلان در ایام نوروز

استان گیلان, رشت

در این مطلب می خواهیم با معروف ترین شیرینی های گیلان در ایام نوروز آشنا شویم .عطر و بوی خوش و طعم بی‌نظیر این شیرینی‌های سنتی گیلانی آن ها را در دسته خوشمزه ترین شیرینی‌های عید قرار می دهد. بیشتر شیرینی‌های خانگی سنتی گیلان سرشار از عطر تازه آرد برنج تازه هستند و بعد از […]

طرز تهیه کوکی آدمک زنجبیلی مخصوص کریسمس

طرز تهیه کوکی آدمک زنجبیلی مخصوص کریسمس

در این مطلب طرز تهیه کوکی آدمک زنجبیلی مخصوص کریسمس را برای کسانی که دوست دارند شیرینی های سالم خانگی درست کنند آورده ایم . درست کردن بیسکویت آدمک زنجبیلی کریسمس یا کوکی زنجبیلی کریسمس، یکی از آداب و رسوم کریسمس است. بیسکوییت زنجبیلی یکی از معروف ترین شیرینی های مخصوص کریسمس است که امروزه […]

طرز تهیه مرباهای خوشمزه و خانگی

طرز تهیه مرباهای خوشمزه و خانگی

طرز تهیه مرباهای خوشمزه و خانگی را در این مطلب آورده ایم تا با خواندن آن این مرباهای بی نظیر را درست کرده و وعده صبحانه شیرینی داشته باشید .مرباها تنوع زیادی دارند و نمی توان از خوردن آنها غافل شد . علاوه بر صبحانه از مرباها در تهیه کیک و شیرینی و بعضی از […]

شیرینی سنتی اهری و یئددی قات فطیر آذربایجان

شیرینی سنتی اهری و یئددی قات فطیر آذربایجان

استان آذربایجان شرقی, اهر

شیرینی سنتی اهری و یئددی قات فطیر آذربایجان ، که پیش‌تر با نام «حامام شکر چؤرگی» و گاه «نَزيه» شـهرت داشته، هم نوعی نان و هم‌ قسمی شیرينی است، اما در تقسیم‌بندی‌های غذايی در رده شیرینی‌های خشک آردی به شمار می‌رود و «يئددی قات فطیر» در رده نان‌های فطیر مغزدار است.نقطه آغازین پخت هر دو […]

بهترین روش پخت سمنو

بهترین روش پخت سمنو

بهترین روش پخت سمنو را در این مطلب آورده ایم تا این خوراکی که هم لذیذ است و هم مقوی و یکی از نمادهای سفره هفت سین است را در منزل تهیه کنید و لذت ببرید . مواد لازم گندم: ۱ لیوان آرد گندم یا آرد نان سنگک : ۲ لیوان آب: ۵ لیوان طرز […]

پیراشکی خرما

پیراشکی خرما

پیراشکی خرما یکی از شیرینی های خوشمزه و مقوی بخصوص برای نوجوانان است . یک عصرانه ساده و خوشمزه و مقوی که می توان داخل روغن سرخ کرد یا در فر با روغن کمتر . در این مطلب طرز تهیه این پیراشکی خوشمزه را آورده ایم تا با درست کردن و خوردن آن به همراه […]

خوشمزه ترین شیرینی های شیراز

خوشمزه ترین شیرینی های شیراز

استان فارس, شیراز

شهر زیبای شیراز با داشتن بهار نارنج و گل محمدی مسلما بهترین شیرینی ها را هم دارد با ما همراه باشید تا خوشمزه ترین شیرینی های شیراز را برایتان نام ببریم تا با رفتن به این شهر تاریخی و زیبا از شیرینی ها میل کنید و سوغات بیاورید .شیرینی های شیراز بسیار لذیذ هستند. شیراز […]

طرز تهیه نقل های خانگی

طرز تهیه نقل های خانگی

نقل ها شیرین کننده هایی هستند که بخصوص نوع ارومیه ای آن در ایران بسیار معروف است . طعم ها و رنگ های مختلفی دارند که داخل آنها هم از مغزهای مختلفی استفاده می شود . درست کردن انواع نقل در خانه بسیار راحت است و شما می‌توانید نقل‌هایی با طعم‌ها و رنگ‌های مختلف را […]

شیرینی های مخصوص عید با ماندگاری بالا

شیرینی های مخصوص عید با ماندگاری بالا

دانستن این نکته جالب است که ریشه ابتدایی شیرینی ها به ایران باستان برمی گردد .در تمام طول سال مردمان ایران بخصوص در ایام عید مصرف بالایی از شیرینی دارند . شیرینی های خانگی که با دستهای هنرمند بانوان سرزمینمان تهیه می شود بر سر سفره های هفت سین سال رابه شیرینی می کشاند . […]

تاریخچه جالب شیرینی پزی و بیسکویت ایران و جهان

تاریخچه جالب شیرینی پزی و بیسکویت ایران و جهان

تقریبا بیشتر افراد اهل خوردن شیرینی و کیک و بیسکوییت هستند ، اما عده ای عاشقانه شیرینی و کیک ها را دوست دارند و مدام در حال تست کردن و خوردن انواع مختلف آنها می باشند .برخی دوست دارند خودشان تهیه کنند و برخی دوست دارند فقط از نوع بازاری تهیه کنند و میل کنند […]

جدول اندازه گیری مواد در شیرینی پزی و آشپزی

جدول اندازه گیری مواد در شیرینی پزی و آشپزی

آشپزی و شیرینی پزی در اصل بر اساس تجربه است . وقتی از مادرها و مادر بزرگهای خود در مورد مقدار موادی که در آشپزی استفاده می کنند می پرسیم می گویند چشمی انجام می دهند . اما امروزه همه سعی دارند که از اندازه گیری دقیق برای بهتر شدن غذا یا شیرینی خود استفاده […]

طرز تهیه قرابیه آردی

طرز تهیه قرابیه آردی

استان آذربایجان شرقی, تبریز

یکی از شیرینی های پر طرفدار آذری ها قرابیه می باشد که انواع مختلفی دارد که درست کردن آن ساده است و می توانید با مواد در دسترس در مدت کوتاهی تهیه کنید . این شیرینی بافت تردی دارد و مثل کوکی‌ها می‌توانید در زمان کمی تهیه کنید. از طرفی به عنوان یک دسر خوشمزه […]

نان شیرمال زنجبیلی سنتی تبریزی

نان شیرمال زنجبیلی سنتی تبریزی

استان آذربایجان شرقی, تبریز

نان شیرمال زنجبیلی سنتی تبریزی یا نان زنجفیلی ، یکی از نانهای خوشمزه و خوش خوراک تبریز است .این نان به دلیل استفاده از زنجبیل که طبعی گرم دارد ، سرشار از انرژی است و به راحتی می‌‌توان در منزل با مواد ساده تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه این نان خوشمزه را با […]

باقلوا و شیرینی پزی قزوین

باقلوا و شیرینی پزی قزوین

استان قزوین, قزوین

شيرينی پزی هنری است كه در بين خانمهای خانه دار قزوينی از اعتبار فراوانی برخوردار است، تا چندی پيش تمام شيرينيها در خانه ها و به شكل سنتی پخته می شد و اين كار بيش از هر زمانی در آستانه نوروز رواج داشت. در گذشته به طور عموم برای پخت شيرينی از گرمای ملايم زغال […]

جار کیک ردولوت ولنتاینی

جار کیک ردولوت ولنتاینی

روز ولنتاین نزدیک است و با شیرینی و شکلات و هدایای جذاب کامتون رو شیرین کنید . یکی از شیرینی های جذاب این روز جار کیک است که این نام بیشتر از اینکه به شکل و طعم کیک مربوط باشد، با نوع سرو کردن آن ارتباط دارد. یک شیشه کیک قرمز و جذاب با ترکیبی […]

چمچمو ، نان محلی بندرعباس

چمچمو ، نان محلی بندرعباس

استان هرمزگان, بندر عباس

هر گوشه از ایران عزیزمان نان ها و شیرینی های محلی خاص خود را دارد که هر کدام نشان دهنده آداب و رسوم و اعتقادات آن منطقه می باشد . در جنوب نیز در کنار غذاهای دریایی نان های پخت می شود که یکی از آنها نان چمچمو یا نان تخم مرغی است . چمچمو […]

کیک ارده شکلاتی

کیک ارده شکلاتی

کیک های مختلفی با ارده وجود دارد مانند کیک ارده با شیره ، کیک ارده و گردو، کیک ارده و عسل، کیک ارده و کنجد و حتی کاپ کیک ارده و انواع شیرینی ارده‌ای که بسیار مشهور و محبوبمی باشند . در این میان کیک ارده شکلاتی یکی از مفیدترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک است […]

شربتهای خوشرنگ و ساده خانگی

شربتهای خوشرنگ و ساده خانگی

در هوای گرم تابستان که نوشیدن حتی یک لیوان آب خنک لذتبخش است ، نوشیدن یک شربت گوارای خانگی تمام وجود را خنک می کند . در کشورمان ایران با توجه به وسعت آن و داشتن گیاهان بی نظیر که می توان با آنها شربتهای متنوع با رنگهای زیبا و البته سالم و خانگی ، […]

شیرینی قرابیه پرتقالی

شیرینی قرابیه پرتقالی

یکی از شیرینی های خوشمزه ای که می توان به عنوان شیرینی نوروز در نظر گرفت قرابیه است . قرابیه انواع مختلفی دارد که قرابیه پرتقالی شیرینی ترکی ساده‌ای است که بافت بسیار نرمی دارد. طعم پرتقالی این شیرینی آن را برای کسانی که عاشق این طعم هستند، جذاب‌تر می‌کند. شیرینی شباهت‌های زیادی به کیک […]

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

یکی از شیرینی هایی خوشمزه مخصوص نوروز شیرینی پفکی گردویی است که انقدر دستور پخت آن راحت است در طول ایام سال هم می توان درست کرد و لذت برد .مواد لازم برای این شیرینی بسیار ساده و عموما در دسترس است شیرینی پفکی بصورت ساده و گردویی درست می شود و به دلیل داشتن […]

شیرینی نوقای تبریز و تاریخچه آن

شیرینی نوقای تبریز و تاریخچه آن

استان آذربایجان شرقی, تبریز

شیرینی نوقای تبریز یکی از مهم ترین سوغاتی ها و شیرینی جات این شهر تاریخی است که باید به هنگام سفر به تبریز آن را امتحان کنیدو برای عزیزانتان سوغات بیاورید . نوقا در شکل و رنگ های مختلف درست می شود و در نقاط مختلف کشور با دستور پخت مخصوص آن شهر یا کشور […]

طرز تهیه ی خاگینه هویج مجلسی

طرز تهیه ی خاگینه هویج مجلسی

استان آذربایجان شرقی, تبریز

خاگینه هویج یا همان قیقاناخ یکی از دسر های معروف آذری می باشد .طرز تهیه ی خاگینه هویج مجلسی که نوع تبریزی و شمالی آن مشهور است و فرق چندانی هم با هم ندارند و بسیار ساده است را در این مطلب آورده ایم . مراحل تهیه خاگینه هویج به دو بخش تقسیم می‌شود. یک […]

طرز تهیه ی شیرینی دانمارکی خانگی

طرز تهیه ی شیرینی دانمارکی خانگی

شیرینی دانمارکی یکی از شیرینی های خوشمزه در سطح جهان است و بسیار مشهور است .شیرینی دانمارکی که گاهی با نام خلاصه دانمارکی نیز خوانده می‌شود، یک شیرینی شیرین، خشک و لایه لایه است. این شیرینی منحصربه‌فرد و مخصوص توسط نانوایان اتریشی در دانمارک ابداع شد و بعدها تبدیل به شیرینی نمادین کشور دانمارک شد. […]

بهترین دسرهای ایرانی

بهترین دسرهای ایرانی

دسرها در همه جای دنیا بخصوص ایران به عنوان خوشمزه ترین ها می باشد و بیشتر برای هضم غذا بعد از خوردن وعده اصلی سرو می شود .از گذشته دسرهای ایرانی بر سر سفره های ایرانی بود ولی در چند دهه اخیر دسرهای خارجی هم به آنها پیوسته اند و طرفداران بسیاری را به خوردن […]

جاباما سایت ویلا و اقامتگاه آنلاین