نان جوش یا به زبان محلی خراسان ناجوش ، غذایی سنتی در خراسان بخصوص خراسان جنوبی می باشد. برای درست کردن این غذا باید از نان خشک استفاده کرد می توان در ترکیب آن از تخم مرغ استفاده کرد یا بدون تخم مرغ با چاشنی های مختلف درست کرد. برای یادگرفتن این غذای ساده با […]
آستان مقدس امامزاده بی بی علیا (س) ماژان در شهرستان خوسف، بخش خوسف، شهر ماژان، روستای گیمنج واقع شده است. این روستا تابع شهر ماژان شهرستان خوسف می باشد که در طول جغرافیائی ۵۹ درجه و ۴ دقیقه و عرض جغرافیائی ۳۲ درجه و ۳۶ دقیقه واقع شده است. موقعیت آن میان جلگه ای و
یکی از غذاهای خوشمزه خراسان بخصوص مشهد و بیرجند اشکنه قروت می باشد. این غذا جزء غذاهای سبک ، ساده و پر خاصیت ایرانی است که به آن کشک قروت هم می گویند. اشکنه قروت در روزهای سرد سال بخصوص شب یلدا پخته می شود. با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای
در میان مجموعه تکایا و مراکز مذهبی بشرویه ، بنایی وجود دارد که در نظر مردم و اهالی محل از اعتبار و ارزش والایی برخوردار است و به نام سرای سرکه معروف می باشد . این بنا ابتدا خانه مسکونی متعلق به فردی به نام ملای سرکه بوده که در زمینه ی تولید و خرید
حوض انبار میان ده یک بنای تاریخی در بشرویه خراسان جنوبی می باشد. گفته می شود بشرویه در گذشته کلاً به چهار محله یا منطقه تقسیم می شده است. این محلات شامل بالا محله، سرپل، ملاسعدی و پائین محله بوده اند. به نظر می رسد که حوض انبار مزبور قبل از تقسیم در محلی قرار
تالاب کجی نمکزار نهبندان با دارا بودن چشم اندازی بسیار زیبا، در ۷۵ کیلومتری نهبندان و در حاشیه محور این شهرستان به بیرجند قرار گرفته است. مساحت این تالاب ۲۲ هزار هکتار و ۷۶۵ متر مربع می باشد. با وجود خشکسالی های چند سال اخیر در این شهرستان، اما همچنان زنده و پایدار مانده است.
مسجد جامع سرایان از جاذبه های تاریخی و دیدنی شهر سرایان می باشد که معماری شگفت انگیزی دارد. این مسجد مربوط به دوره صفوی است و در تاریخ ۱۰ خرداد ۱۳۸۲ با شمارهٔ ثبت ۸۷۳۴ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. در این مسجد تاریخی کتیبه ای برای معرفی بنا
قلعه قلاع سرایان قلعه ای تاریخی مربوط به دوره اسماعیلیان می باشد. این قلعه در فاصله ۱ کیلومتری روستای همبو از دهستان مصعبی،شهرستان سرایان در استان خراسان جنوبی واقع شده است. قلعه فلاع در تاریخ ۱۳ خرداد ۱۳۸۶ با شمارهٔ ثبت ۱۹۲۰۳ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. تاریخچه و
سد زو سرایان سدی تاریخی مربوط به دوران ساسانیان می باشد . این سدی آهکی در ۱۰ کیلومتری شهر سرایان واقع شده است. سابقه تاریخی سرایان به دوران قبل از اسلام برمی گردد. سد تاریخی زو نیز از یادگارهای باقی مانده این دوران است. در قسمتی از سد زو سرایان، رودخانه قسمتی از کوه را
بازار میثم سرایان ، بازاری تاریخی که در محدوده بافت تاریخی سرایان در استان خراسان جنوبی واقع شده است. علاوه بر اهمیت فرهنگی تاریخی بازار، ارتباط آن با ۳ بنای ارزشمند دوره صفوی که بازار در اطراف آن واقع شده یعنی حمام، آب انبار و کاروانسرا بر اهمیت آن افزوده است. محور فرهنگی تاریخی بازار
خانه حاج شیخ محمد قاضی سه قلعه، یکی از خانه های قدیمی و از جاذبه های تاریخی شهر سه قلعه در استان خراسان جنوبی است. این خانه به صورت نیمه مخروبه است و نیاز به مرمت دارد تا به عنوان میراث معماری این مرز و بوم حفظ شود. معماری خانه حاج شیخ محمد قاضی این
خانه حسام الدیوان سه قلعه از جاذبه های تاریخی و دیدنی سه قلعه خراسان جنوبی می باشد. قدمت این بنا به دوران قاجار بر می گردد . ایوان بلند و شکوهمند و به شیوه خانه سازی سنتی دارای طاقها و قوسهای زیبایی است. در سال ۱۳۸۶ با شماره ۱۹۱۶۴ در فهرست اثار ملی کشور به
آب انبار آهنگران در شهر سرایان استان خراسان جنوبی قرار دارد و تاریخ ساخت آن احتمالا مربوط به دوران صفوی است. این بنا را فردی به نام حاج حمزه فرزند پناه میرزا از اهالی سرایان در زمان پادشاهی شاه سلیمان صفوی ساخته و در محدوده بافت تاریخی شهر و در کنار مسجد آهنگران شهر سرایان
مسجد جامع دوحصاران آیسک واقع در روستای دوحصاران از بناهای تاریخی ارزشمند می باشد. زمان ساخت این بنا طبق نظر کارشناس باستان شناسی به دوره زندیه نسبت داده می شود. این بنا در داخل بافت تاریخی روستای دوحصاران واقع شده و در سال ۱۳۸۴ با شماره ۱۵۳۱۳ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده
آسیاب آبی کاه کوه واقع در شهرستان سرایان از جاذبه های گردشگری استان خراسان جنوبی است. این بنا در سال ۸۸ و با شماره ۲۸۷۲۲ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است. فعال بودن آسیاب، موقعیت مناسب، قرارگیری در مسیرآب زابر و چشم انداز مناسب منطقه، این محل را به مکانی برای دوستداران
آب انبار کاروانسرا سرایان یکی از آب انبارهای تاریخی شهر سرایان می باشد. شهرستان سرایان با دارا بودن آب انبارهای تاریخی و فعال به عنوان دیار آب انبارهای کهن از دیرباز شهره خاص و عام است. آب سرد و گوارای آب انبارهای سرایان در هوای گرم تابستان کام تشنه هر رهگذری را سیراب و چشمان
خانه یزدانی سرایان واقع در شهر سرایان استان خراسان جنوبی می باشد. این بنا در سال ۱۳۸۷ با شماره ۲۳۹۰۹ در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است. اکنون در تملک سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری است. همچنین منزل عزیزاله یزدانی نیز در سال ۹۶ در فهرست میراث ملی کشور به ثبت
مقبره میرزاها سرایان یکی از جاذبه های تاریخی شهرستان سرایان در استان خراسان جنوبی می باشد. هویت فرد یا افراد مدفون در آرامگاه میرزاها مشخص نیست. مهمترین ویژگی بنای مقبره میرزاها سرایان، تزئینات داخلی آن است. قدمت مزار میرزاهای سرایان به اوایل دوره قاجار می رسد و سال ۸۵ با شماره ۱۶۴۷۳ در فهرست آثار
مسجد پخت سربیشه که در روستای پخت در دامنه رشته کوه باقران واقع شده است. این مسجد مربوط به دوره زند است. در تاریخ ۵ آذر ۱۳۸۰ با شمارهٔ ثبت ۴۴۸۳ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. در ۲۰ کیلومتری غرب سربیشه روستایی با طبیعت دل انگیز به نام «پخت»
منطقه عربخانه نهبندان در شهرستان نهبندان خراسان جنوبی واقع شده است و شامل ۴۰۰ روستا می باشد. مرکز این دهستان دهک می باشد. بیشتر جمعیت این روستاها به زبان عربی خاصی که در کتب تاریخی گفته شده مربوط به دوران صدر اسلام است، سخن می گویند. مناطقی زیبا در منطقه ای خشک و کم باران
منطقه گردشگری قندآب شوسف در اصل اردوگاه تفریحی و یکی از جاذبه های گردشگری نهبندان در خراسان جنوبی می باشد که به آموزش و پرورش این شهرستان تعلق دارد. منطقه گردشگری قندآب همانطور که از نامش پیداست. در محل قناتی به نام قند آب می باشد که بالادست روستای خونیک علیا در جنوب غربی مرکز
آبشار گنده گاو چاهدراز ، در استان خراسان جنوبی، شهرستان نهبندان، بخش شوسف، منطقه چاهدراز قرار گرفته و دارای طبیعت بسیار زیبا و دیدنی است. این آبشار در موقعیت جغرافیایی N320530 E600409 در استان خراسان جنوبی واقع است. نامگذاری آن به گنده گاو به این دلیل است که در زمان های قدیم مردم این منطقه
سد شوسف، یکی از تفریحگاههای شهر شوسف در نهبندان می باشد که درغرب این شهر ساخته شده است. آبشار هنگر نیز که در بالادست سد جریان دارد از جاذبه های دیگر این منطقه است. سد شوسف در فاصله ۳۸ کیلومتری شمال شهرستان نهبندان واقع شده است. مشخصات سد شوسف حجم مخزن سد در تراز نرمال
آرامگاه ابوالمفاخر قاین متعلق به سدهٔ سیزدهم است که در جنوب شهر قائن واقع گردیده است. بقعه ابوالمفاخر در تاریخ ۲۳ مرداد ۱۳۷۸ با شمارهٔ ثبت ۲۳۷۷ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بنای فعلی مقبره ظاهراً بر روی ویرانه های بنای قبلی و در داخل قبرستان و مزرعه بلهری
آب انبار بازار قاین که در آبان ماه سال ۱۳۸۶ به عنوان موزه آب شناخته شد در شهر قائن در استان خراسان جنوبی می باشد. در این آب انبار شاهراه های آبی مرتبط به دوره های تاریخی و مجموعه ای از تصاویر و متون مربوط به تاسیسات آبی (سدها، آب انبارها و قنوات)، وقف نامه
کاروانسرای اصفاک بشرویه ، یکی از آثار تاریخی و جاهای دیدنی بشرویه است. این کاروانسرا در روستای اصفاک این شهرستان قرار دارد و فرم بنا و معماری قاجاری در این کاروانسرا دیده می شود. با وجود اینکه کتیبه دقیقی از این بنا باقی نمانده اما وجود آب انبار در مجاورت آن که به احتمال زیاد
حسینیه معیل بشرویه یا حسینیه زین العابدین مربوط به دوره قاجار است و در بشرویه، میدان ۱۷ شهریور واقع شده است. این اثر در تاریخ ۲۴ اسفند ۱۳۸۳ با شمارهٔ ثبت ۱۱۶۶۴ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.حسینیه معیل در میدان ۱۷ شهریور، خیابان شیرازی شرقی پشت کوچه عباسیه شهر
مسجد ارسک ، مسجدی تاریخی مربوط به دوره صفویه است که در شهر ارسک از توابع بخش ارسک شهرستان بشرویه واقع شده است. این مسجد در سال ۱۳۸۴ و با شماره ۱۵۲۶۹ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. مسجد ارسک از مساجد تک ایوانی دوره صفویه است. این بنا به صورت شمالی
خانه کیانی زاده بشرویه ، در محله میانده بشرویه قرار دارد در ردیف یکی از بناهای ارزشمند و شاخص شهرستان است. خانه کیانی زاده در زمان صفوی ساخته شد و در زمان قاجار، با چندین خانه دیگر ادغام شد و به شکل امروزی درآمد. هر چند کالبد فعلی بنا به دوره قاجار تعلق دارد اما
خانه اسدی بشرویه، یکی از خانه های تاریخی شهر بشرویه است که زیبایی معماری آن وصف برانگیز است. این خانه بخشی از خانه تاریخی مستوفی یا در واقع اندرونی (مَحرم خانه) این مجموعه در دوران قاجار بوده است. خانه اسدی بشرویه بنایی خشت و گلی بسیار زیبا و تاریخی است که همانند سایر بناهای این
شاه نشین غنی آباد بشرویه ،اثری تاریخی مربوط به دوره قاجار است که در روستای غنی آباد از توابع شهرستان بشرویه در خراسان جنوبی واقع شده است. این بنای تاریخی بخشی از محل سکونت خان روستا در گذشته بوده است. این مکان در تاریخ ۲۶ دی ۱۳۸۶ با شمارهٔ ثبت ۲۰۵۷۴ به عنوان یکی از
