اشکنه قروت مشهدی
استان خراسان رضوی, مشهداصیل درست کنید، میتوانید قروت را به این روش آماده کنید، در غیر این صورت از کشکهای آماده استفاده کنید. اشکنه قوروت چه فرقی با اشکنه کشک دارد؟ اگر از نزدیک اشکنه قوروت مشهدی، گنابادی یا بیرجندی را دیده باشید، در کمال تعجب با یک غذای بنفش رنگ مواجه میشوید. این غذا به خاطر پروسه تهیه و آمادهسازی کشک و ظرفی که کشک در...