سوغاتی ها | صفحه 3 از 6 | جاهای دیدنی ایران
بلیط هواپیما تور خارجی

سوغاتی ها

دسته بندی مطالب بر اساس :
شوره کولی

شوره کولی

اگر به گیلان مسافرت کرده باشید، حتما در برخی مغازه‌ها انواع ماهی‌های شور و دودی به چشمتان خورده است. مردم گیلان علاقه‌ی زیادی به خوردن ماهی شور دارند و آن را در کنار غذاهای محلی همچون باقلاقاتوق و آش ترش مصرف می‌کنند. شور کردن ماهی کولی در منزل بسیار ساده است و بسیاری از مردم […]

گز اصفهان

گز اصفهان

يكي از معروفترین سوغات های اصفهان گز می‌باشد. مواد اولیه این شیرینی مطبوع و مشهور که گزانگبین است، در اطراف این شهر به عمل می‌آید. سابقه تولید گز در اصفهان به 450 سال پیش باز می گردد که درانواع مختلف آردی ، لقمه ای شامل پسته ای ، بادامی و شکلاتی در کارگاه هاي سنتی […]

چای قنادی

چای قنادی

چای قنادی نوعی شکلات وشیرینی خوشمزه وسنتی اصفهان است .که از گذشته های دور در قنادی ها درست می شده است . این آب نبات در شکلهای مختلف در ست می شود . ودر گذشته در اصل به آن زعفران وزنجبیل می زدند .ودر چهار نوع با چهار مواد گرم عطاری درست می شده است […]

حلوا چوبه

حلوا چوبه

حلوا چوبه نوعی شیرینی بدون شکر اصفهان است .که جزو مشغولیات بچگانه بوده است . ودر قدیم در سر چهارراهها وبازار واماکن شلوغ می فروختند .حلوا چوبه از شیره انگور تهیه می شد ه حلوا پزها شیره را در پاتیل می ریختند و می جوشاندند. بعد آب جوشانده چوبه که نوعی گیاه صحرایی است را […]

حلوای سنتی ارسنجان فارس

حلوای سنتی ارسنجان فارس

شهرستان ارسنجان با وسعت 1500 کیلومتر مربع در فاصله 130 کیلومتری شمال شرقی شیراز قرار دارد و از آب و هوای معتدلی برخوردار است که جهت باغداری ، کشاورزی و دامپروری محیطی مساعد دارد.

سوغاتی یزد

سوغاتی یزد

سوغاتی ها و صنایع دستی یزد از بهترین سوغاتى هاى شهر یزد، شیرینى هاى آن است. باقلوا، قطاب، زولبیا، پشمک، لوز بید مشک، حاجى بادام و لوز پسته از شیرینى هاى معروف یزدى است. سوهان، عرقیات سنتى و حلوا ارده یزد نیز معروف است. صنایع دستی آن را سرامیک و سفال، کاشی سازی، زرگری، زیلوبافی، شعربافی، ترمه بافی، فرش بافی، شمد، دستمال، مخمل، دارایی، چادرشب بافی، قناویز، دندانی، گیوه بافی، حصیر بافی،...

قطاب یزد

قطاب یزد

روغن و پودرشکر را با همزن برقی مخلوط کرده تا کرم‌رنگ شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کرده با همزن برقی مخلوط می‌کنیم آن‌گاه پودر هل را با ماست و بیکینگ پودر به مخلوط‌مان می‌افزاییم، سپس آرد را کم‌کم به مواد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد. خمیر را به قطر سه میلی‌متر روی […]

شیرینی گل در چمن یزد

شیرینی گل در چمن یزد

یکی از شیرینی های سنتی یزد سوهان گل در چمن یزد است .که به شکل دایره وشبیه سوهان های خانگی بوده است .خود قناد ها وقتی می خواستند لوز وباقلوا را در ارتفاع یک متری بچینند برای اینکه فشار به شیرینی های زیرین نیاید ازاین شیرینی بین آنها می چیدند.برای تهیه سوهان گل در چمن […]

نان برنجی یزد

نان برنجی یزد

در تهیه این شیرینی که شهرت خاصی در میان ایرانیان دارد از آرد برنج، آرد گندم، پودر شکر، روغن جامد، تخم مرغ، گلاب و هل استفاده می‌شود. نان برنجی انواع گوناگونی نیز دارد که از آن میان می‌توان به نان برنجی ساده و نان برنجی زعفرانی اشاره کرد. در شهر یزد نیز نان برنجی در […]

شیرینی لوز یزدی

شیرینی لوز یزدی

شیرینی لوز پسته یزدی یکی ازخوشمز ه ترین شیرینی های یزد است که از دیر باز در یزد تهیه می شده است .این شیرینی مخلوط یک محصول کامل و فوق العاده ای است که انواع شیرینی سنتی یزد را در بر دارد . برای تهیه این لوز خوشمزه یزدی شکر وآب را دربه صورت یک […]

انگشتر شرف‌الشمس

انگشتر شرف‌الشمس

19فروردین ماه هر سال معروف به روز شرف‌الشمس است كه در ساعاتی خاص از آن با آدابی ویژه‌، نشانه‌هایی كه نماد اسمای مقدس است توسط اساتید انگشت شماری بر روی عقیق زرد حك می‌شود و گویا اگر خارج از ساعات تعیین شده اقدام به حكاكی آن شود، خاصیت‌ لازم را نخواهد داشت و بی‌اثر می‌شود. […]

حلوای گردو

حلوای گردو

حلوای گردو از تنقلات اصلی مردم آذربایجان‌غربی در شب یلداست و آنها در روز منتهی به این شب با تشکیل صف‌های طویل در مقابل حلوا فروشی‌ها تلاش می‌کنند حلوای تر ‌وتازه به محفل شب یلدا ببرند. این حلوای خوشمزه در 10 کارگاه بزرگ حلواپزی ارومیه و تعدادی از کارگاه های کوچک تهیه می شود برای […]

نخود پزی ممقان

نخود پزی ممقان

شهر ممقان با جمعیتی در حدود 15000 نفر در 35 کیلومتری جنوب غرب تبریز و در مسیر جاده تبریز – مراغه به فاصله 3 کیلومتر با جاده اصلی واقع گردیده است. غیر از زراعت ، عمده فعالیت اقتصادی این شهر مربوط به صنعت نخود پزی است . شغل نخود پزی که همان تبدیل نخود سفید […]

نان كشتا

نان كشتا

پخت نان های سنتی و محلی در گیلان از رسم و رسوم مردمان این دیار است که در مناطق مختلف رواج دارد یکی از این نان ها که بیشتر در مناطق شرق گیلان پخت می شود، ” نان خرفه یا خلفه” بوده که به “نان کشتا” نیز معروف است. برای پخت این نان که در […]

کماچ سن کرمان

کماچ سن کرمان

کماج سِهِن نوعی شیرینی مخصوص استان کرمان می‌باشد. در این شیرنی از آردی مثل آرد سمنو برای خمیر استفاده می‌شود. در میان لایه‌های خمیر قبل از گذاشتن در فر خرما با مغز گردو، بادام یا پسته افزوده می‌شود. این شیرینی فاقد هرگونه افزودنی نگهدارنده است، ولی می‌توان آن را به مدت طولانی در بیرون از […]

نان ساجی

نان ساجی

نان ساجی نوعی نان پهن و نازک است که بر روی یک صفحه فلزی دوار به نام ساج پخته می‌شود. این نان به گونه و اندازه‌های مختلف از جمله نان تیری، نان تپ تپی، ته‌کِلِه‌ایی و فه‌تیره پخته می‌شود. این نان در میان مردم کرد و لر استان‌های کرمانشاه، لرستان،ایلام،خوزستان و فارس پخته می‌شود.

شیرمال

شیرمال

شیرمال سوغات استان سمنان شیرمال یکی ازنان های قندی شهر سمنان است.که ترکیبی ازآرد،شکروشیر می باشد.شیرمال از قدیمی ترین نان قندی محلی شهر سمنان و به عنوان سوغات سمنان معروف است سابقه پخت این نان در شهر سمنان به بیش از صد سال پیش بر می گردد.

ادویه  سوغات آبادان

ادویه سوغات آبادان

در میان سوغات آبادان، شاید ادویه آبادان از دیگر ارمغان های این شهر توجه بیشتری را به خود جلب نماید. در شهری که خرما و ماهی و حصیر و بوریایش، زبانزد خاص و عام است، عطر ادویه اش هوش از سر هر اهل «دلی» می رباید و خواه ناخواه او را به دنبال خویش می […]

حلوای سنتی خراشاد

حلوای سنتی خراشاد

خراسان جنوبی هم چون باقی نقاط ایران دارای خصوصیات فرهنگی خاصی است که از گذشته در مراسم گوناگون به صورت گروهی یا انفرادی اجرا می شده است. از جمله این موارد می توان به آداب و رسوم خاص این منطقه در زمینه غذاهای محلی و چگونگی تهیه آن ها اشاره کرد. اغلب غذاها در این […]

نان چایی

نان چایی

با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان بازار پخت نان چایی در زنجان رونق گرفته و روزه داران عزیز استقبال گرمی برای خرید این نان انجام می دهند. نان چایی یکی از شیرینی های سنتی وسوغاتی های زنجان بوده و درطی سال پخت می شود ولی در ماه مبارک رمضان، پخت و پز این نان بیشتر شده و سر سفره ی افطار اغلب زنجانی ها به چشم می خورد و از...

صفحه 3 از 6