آبشارهای دره سختی (فوسک) در موقعیت جغرافیایی N3025 E5722 در استان کرمان واقع است. در فاصله ۳۰ کیلومتری شهر کرمان و در ضلع شمال شرقی کافر کوه، دره ای وجود دارد که پیش از ۱۰ کیلومتر در دل کوههای بلند با دیوارهای پرشیب و گاه ۲۰۰ متری پیچ و تاب جالب توجهی را به وجود […]
آدرس : کرمان ،حدفاصل میدان قرنی ،نرسیده به چهارراه احمدی،کوچه مقابل بانک ملی ،خیابان دکتر ناظرزاده
فروشگاه صنایع دستی-تراس رستوران وکافی شاپ-چایخانه سنتی-اینترنت-استخر سرپوشیده و روباز-سونا جکوزی-سالن بدنسازی-سالن بیلیارد -ایرهاکی -اسنوکر-تیراندازی تراپ-شهربازی سرپوشیده-سالن همایش باظرفیت ۲۵۰ نفر-پارکینگ اختصاصی -زمینهای ورزشی چمن و سرپوشیده مناسب اردوهای ورزشی-مانژسوارکاری-پیست اسکیت ودوچرخه سواری-قایقرانی-کارتینک موتور-ریگ نوردی وشترسواری در کویر بکر-بازدید رایگان ازکرمان موتور-راین خودرو-مدیران خودرو-رستورانهای روبازدرجوار دریاچه مصنوعی-بازدید ازارگ قدیم بم وارگ وآبشار راین
آش عباسعلی از غذاهای سنتی کرمانشاه است. مواد لازم : لوبیا سفید. جو و برنج نیم دانه از هر کدام ۲ پیمانه عدس ۳ پیمانه گندم پوست کنده ۱ پیمانه نخود ۱ پیمانه پیاز یک عدد پیاز داغ ۵/۱ پیمانه گوشت مغز ران گوسفند یا گوساله یک کیلو گرم نمک. فلفل و زردچوبه به میزان
مجور کدو بومی شهر کرمان است. مواد اولیه: کدو ۵۰۰ گرم پنیر سفید ۱۵۰ گرم تخممرغ دو عدد آرد گندم دو قاشق غذاخوری روغن مایع دو تا سه قاشق غذاخوری شوید خردشده دو تا سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کدوها را رنده نموده، بعد تخممرغها را به آن
لپه پلو با زیره یکی از غذاهای محلی کرمان است. مواد لازم: برای تهیه لپه پلو با زیره پیاز متوسط یک یا ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه لپه ۱ پیمانه زیره پودر نشده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری رب ۱ قاشق در صورت تمایل نمک، فلفل و زردچوبه به میزان
زیره پلو یکی از غذاهای محلی کرمان است. مواد لازم: برنج دو پیمانه زیره سیاه دو قاشق غذاخوری روغن و نمک به میزان لازم طرز تهیه: ۱. حدودا دو برابر میزان برنج در قابلمه آب ریخته (این میزان به نوع برنج بستگی دارد) و بر اجاق قرار میدهیم. ۲. برنج را شسته و وقتی که
کشک کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است. مواد لازم برای ۶-۴ نفر: کشک ۱ پیمانه کدو سبز ۷۵۰ گرم (۱۰ عدد متوسط) پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری سیر داغ، نعنا داغ به میزان لازم فیله گوجه فرنگی ۴ عدد پودر مغز گردو برای تزیین نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم
خورش به آلو بومی شهر کرمان است. مواد مورد نیاز: گوشت ماهیچه یا مغز ران ۱ کیلوگرم پیاز داغ (سرخ شده) ۴/۱ پیمانه آب ۲ تا ۳ پیمانه به ۳ عدد روغن مایع ۳/۱ پیمانه آلو بخارا ۲۵۰ گرم شکر ۳ قاشق سوپخوری آب لیمو ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران
خورش آلوچه بومی شهر کرمان است. مواد اولیه: گوشت ۴۰۰ گرم لوبیاچیتی ۱۰۰ گرم رب گوجهفرنگی یک قاشق سوپخوری سبزی خشک (جعفری و گشنیز) ۳۰۰ گرم پیاز سرخشده نصف پیمانه آلوچهخشک ۱۰۰ گرم آبلیمو دو قاشق سوپخوری روغن نصف پیمانه ادویه، زردچوبه، فلفل و دارچین به میزان لازم طرز تهیه: گوشت را با پیاز تفت
بز قورمه بومی شهر کرمان است. مواد لازم نخود ۱ پیمانه پیاز ۱ کیلو سیر ۱ بوته گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم کشک به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری نعناع داغ به میزان لازم- گردو خرد شده به میزان لازم آب ۲ پیمانه چگونگی
اوماچ آش بومی شهر کرمان است. مواد لازم: چغندر نیم کیلو عدس دو لیوان پیاز دو عدد آرد گندم نیم کیلو سیاهدانه، میتخم، کسرک و زیره یک قاشق سوپخوری نعناع داغ، تلف (قرهقروت) یا سرکه به عنوان چاشنی سبزی شامل اسفناج، جعفری و گشنیز نمک و زردچوبه به مقدار دلخواه نعناع داغ برای تزیین. طرز
مواد لازم: نخود یک لیوان گوشت با استخوان نیم کیلو نمک، زرد چوبه و فلفل به میزان لازم کشک ساییده شده به مقدار کافی گندم شیر دو لیوان رشته آش مقداری سیر و نعنا داغ به مقدار لازم پیازیک عدد طرز تهیه: گوشت و نخود را همراه پیاز، زردچوبه و فلفل بپزید. گوشتها را له
آبگوشت بادمجان و کشک یک نوع غذای کرمانی است. افرادی که دچار مشکل چاقی یا چربی خون بالا هستند، میتوانند از گوشت بدون چربی برای پخت غذا استفاده کنند. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: کشک ساییده ۱ پیمانه گوشت چرب با استخوان ۵۰۰ گرم نخود و لوبیا سفید ۲۰۰ گرم سیب زمینی پوست
کاروانسرای هندوها مربوط به دوره قاجار است و در کرمان، ضلع شرقی بازار میدان قلعه، کاروانسرای حاج مهدی واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۰ مهر ۱۳۸۰ با شمارهٔ ثبت ۴۱۸۱ بهعنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بین سالهای ۱۸۵۰ تا ۱۹۲۵ میلادی به مدت ۷۵ سال دوران نفوذ انگلیس
کاروانسرای حاج آقا علی مربوط به دوره قاجار است و در کرمان، خیابان شریعتی، بازار حاج آقا علی واقع شده و این اثر در تاریخ ۲۵ اردیبهشت ۱۳۸۰ با شمارهٔ ثبت ۳۸۶۵ بهعنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. حاج علی آقا از ثروتمندان کرمانی عصر قاجاربود او که زندگی را با
در دهه پنجاه هیئتی از باستانشناسان انگلیسی طی چند فصل در محوطه باستانی و تاریخی «غبیرا» کاوشهای مهمی انجام داد. این هیئت به سرپرستی دو متخصص باستانشناسی دوره اسلامی بنام های «ج. فهروری» (G.Fehervari) و «اچ بیوار» (H.Bivar) بخشهایی از شهر مهم اسلامی غبیرا را حفاری کرد. «غبیرا» که روزگاری شهری بزرگ و معمور بود،
شاه نعمت الله ولی که نام وی نورالدین بوده درحلب زاده شده و دوران کودکی و نوجوانی را در کرمان گذرانده است. شاه نعمت الله علاوه بر مقام والایش در عرفان، در شعر و ادب هم پایگاهی برجسته داشته و دیوانی از قصیده و غزل و مثنوی و رباعی دارد. مرگ این عارف بزرگ در
رنگینک یکی دیگر از خوشمزهترین شیرینیهای رمضانی است و در میان ساکنان شهرهای جنوبی کشور – بهخصوص استانهای فارس، خوزستان و کرمان – علاقهمندان زیادی دارد.در ضمن این شیرینی برای مهمانیهای رسمی، افطاری بسیار مناسبی است… مواد لازم برای برای ۵ نفر: – آرد گندم ۵۰۰گرم – روغن ۳۰۰گرم – خاک قند ۱۳۰ گرم –
این غذا یکی از اصلیترین غذاهای شهر کرمان است که امیدوارم از آن لذت کافی را ببرید چون این غذا از مواد اولیه آسان و کم هزینهای تهیه میشود. مواد اولیه: کدو: ۵۰۰ گرم پنیر سفید: ۱۵۰ گرم تخممرغ: دو عدد آرد گندم: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: دو تا سه قاشق غذاخوری شوید خردشده:
روغن جوشی یکی از نانهای سنتی و محلی مخصوص کرمانیهاست. مواد لازم: آرد: یک کیلو خمیر مایه: به اندازه اناری کوچک زردچوبه: یک قاشق مرباخوری نمک: به مقدار کافی جوش شیرین: یک قاشق چایخوری تخمی(شنبلیله،خشخاش،زیره، گل خشت، سیاهدانه و گشنیز): ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: * خمیر مایه را در ۲ لیوان آب حل کرده
مدیر چایخانه سنتی وکیل کرمان : حبیب الله شهیدی آدرس : کرمان-بازار بزرگ کرمان-بعد از حمام گنجعلی خان تلفن ها : ۲۲۲۵۹۸۹-۰۳۴۱ منلع :ایرانگردی و جهانگردی
موزهی سازهای سنتی کرمان در سال ۱۳۸۱ افتتاح شده است و در آن سازهایی از قبیل قیچک، سنتور، قانون، رباب و عود که از جمله کارهای هنرمندانه اساتیدی چون یحیی، نریمان و سعود میباشد به نمایش گذاشته شده است. به گفتهی مسوول موزهی ساز باغ هرندی هدف اصلی از ایجاد این موزه آشنا نمودن بازدیدکنندگان
قلعه اردشیر کرمان یکی از قدیمی ترین قلعه های کشور است که جاذبه گردشگری اش را از دیواره های خشتی ضخیم و شکل و شمایل شگفت انگیزش دارد. قلعه ای که تاریخ بنای آن به دوران پیش از اسلام بر می گردد و گفته می شود که به دستور اردشیر ساسانی ساخته شده است. این
به استناد کتیبه، تاریخ احداث مسجد ۱۰۰۷ هـ . ق. است. با دالانی طولانی که بدنه آن گچبری شده به فضای گنبدخانه می رسیم. در این فضا نیم طبقه ای جهت خانم ها در ضلع شرقی برپا شده که بر ستون های گچبری شده استوار است. نقشه گنبدخانه مربع است که در پاکار تبدیل به
کاروانسرای گنجعلیخان در ضلع شرقی میدان این مجموعه قرار گرفته است. گنجعلیخان از حاکمان صاحب نفوذ عصر صفویه (۱۰۳۴- ۱۰۰۵ه ق ) بود که از موقعیت خود در ردبار شاه عباس بهره گرفت و به احداث مجموعه ای پرداخت که امروز جایگاه بالندگی کرمان به شمار می رود . این مکان در مقاطعی از تاریخ
این موزه کنار باغ ملی کرمان قرار دارد. از ویژگی های منحصر به فرد این موزه، معماری آن می باشد. ساختمان موزه از خشت و آجر ساخته شده و سقف آن به شیوه معماری سنتی ایران، گنبدی است. سردر بنا ترکیبی از آجر و کاشی های معرق فیروزه ای و سیاه رنگ می باشد که
این کاروانسرای دو طبقه در سمت چپ بازار وکیل کرمان واقع شده است. بنای آن بهفرمان محمد اسماعیل خان وکیل الملک والی کرمان شروع شد و در زمان مرتضی قلیخان در سال ۱۲۸۷ هجری قمری به اتمام رسید. تعداد حجرهها در طبقه اول ۸۱ باب و در طبقه بالا ۳۹ باب است. سردر ورودی این
این موزه در مجموعه گنجعلی خان قرار دارد. ساختمانی مربع شکل با یک گنبد و چهار طاق نمای کم عمق که چهار اتاق در گوشه های آن قرار گرفته است. این ساختمان که به ضرابخانه معروف می باشد، توسط سلطان محمد معمار یزدی ساخته شده است. هنگام مرمت ضرابخانه، چکش و پولاد ضرب سکه و
این مسجد در کنار میدان مشتاق شهر قرار گرفته است. از جمله مساجد چهار ایوانی می باشد که دارای سر در بلند صحن، ایوان و شبستان است. این مسجد در دوران حکومت امیر مبارزالدین محمد مظفر سر سلسله آل مظفر بنا گردیده است. تاریخ بنا در کتیبه سر در اصلی مسجد، ۷۵۰ ه.ق ذکر شده
