بلیط هواپیما

پنیر محلی گیلان

۹ آذر, ۱۳۹۷

پنیر محلی گیلان پنیری خوش طعم و مزه است .دو نوع پنیر در گیلان بسیار معروف است و جنبه سوغاتی به خود گرفته است : ۱- پنیر سیاهمزگی : سیاهمزگی از روستاهای جنگلی و کوهستانی شفت است که تقریباً در ۴۰ کیلومتری جنوب مرکزی رشت واقع شده است ، اگرچه امروزه در خود سیاهمزگی پنیر، به انبوه تولید نمی شود ، اما نوع آن که معروفیت خاص و عام یافته ، الگوی کار پنیر سازان دیگر در جاهایگیلان بخصوص منطقه فومنات و گسکرات قرار گرفته است . پنیر سیاهمزگی پنیری است زرد رنگ و پرچرب و بسیار خوش خوراک و نسبت به همه ی پنیرهای موجود در بازار گران تر است . این پنیر را به صورت قالب های بزرگ ، معرف به ساره (sara) در آورده به فروش می رسانند . هر ساره حدود ۴ تا ۵ کیلو پنیر است . پنیر سیاهمزگی سوغاتی درون فامیلی و درون قومی است . ۲- موتاله پنیر : پنیر رنده شده ی بسیار پرچرب و خوش خوراکی است که داخل خیک نگهداری می شود و خاص منطقه دیلمان و کوهستان جنوبی سیاهکل و لاهیجان است .

پنیر محلی گیلان

به این مطلب چه امتیازی می دهید؟
[امتیاز: 0 میانگین: 0]
PDFPrint
رزرو تورهای مسافرتی در لست تورز و توریاب:
سوئیت تبریز
 

نظر کاربران :

  • حسن حسن زاده

    پنيره خوش مزه خوش طعم البته از محلي ها خريده بشه بسيار خوبه نبست به توليد كارگاه ها

    ۲۷ دی, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • علی طاهرخانچی

    بعد از پنیر تبریز پنیر گیلان واقعا خوشمزه است .

    ۲۰ دی, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *