بلیط هواپیما سوئیت تبریز

مجور کدو کرمان

زمان مطالعه : < 1 دقیقه
۲ مرداد ۱۳۹۳

این غذا یکی از اصلی‌ترین غذاهای شهر کرمان است که امیدوارم از آن لذت کافی را ببرید چون این غذا از مواد اولیه آسان و کم هزینه‌ای تهیه می‌شود.

مجور مجور کدو کرمان

مواد اولیه:

کدو: ۵۰۰ گرم

پنیر سفید: ۱۵۰ گرم

تخم‌مرغ: دو عدد

آرد گندم: دو قاشق غذاخوری

روغن مایع: دو تا سه قاشق غذاخوری

شوید خردشده: دو تا سه قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

* ابتدا کدوها را رنده نموده، بعد تخم‌مرغ‌ها را به آن می‌افزاییم. در ظرفی جداگانه آرد گندم و شوید را مخلوط کرده و به کدوها اضافه می‌کنیم.

* در مرحله آخر پنیر رنده شده را افزوده، نمک و فلفل به آن اضافه کرده و ظرف مناسب فر را با روغن مایع کاملاً چرب کرده و تمام مواد را داخل آن می‌ریزیم و به مدت ۳۰ دقیقه در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌گذاریم تا روی آن طلایی شود و سپس سرو می‌‌کنیم.

 

           
چاپ

لینک های مرتبط :

رزرو هتل جااینجاس
 

نظر کاربران :

  • نسترن حبیب الهی

    تقریبا شبیه کوکوی کدو است اما با ادویه های معطر کرمانی و پنیری که در طبخ استفاده میشه خیلی لذیذتر و خوشمزه تر است .

    ۱۷ دی, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *