غذاهای محلی رشت

دراین مطلب می خواهیم با طرز تهیه خالو آبه گیلانی آشنا شویم . خالو آبه یکی از غذاهای خوشمزه گیلانی است که خیلی سریع درست می شود . همانطور که ...

قلیه بادمجان یک غذای خوشمزه و لذیذ گیلانی است.از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است . بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو ...

شیرینی کلاچ میان پر (کلوچه میان پر گیلان) دستور پخت 1 : مواد لازم: آرد برنج نرم یا حریر ۲۵۰ گرم روغن جامد ۱۲۰ گرم پودر شکر نرم ۱۰۰ گرم ...

تاریخ خبر:1394/02/21-مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری گیلان گفت: شهر رشت با توجه به غذاها و پیش غذاهایی که دارد، می‌تواند در قالب شهرهای خلاق دنیا به عنوان شهر ...

پلا سر تره یکی از چندین غذای سنتی و محلی استان گیلان است. مواد لازم: سبزی تازه: شوید (کمی بیشتر ازدیگر سبزی‌ها), گشنیز، جعفری، تره، اسفناج (یا برگ چغندر)، ترشک ...

ماهی فویج از غذاهای محلی گیلان است. ماهی فویج شکم پر مواد لازم: ماهی سفید یا ازاد یا کفال: ۱ عدد گردوی خرد شده: ۵ قاشق رب انار: ۵/۱ قاشق ...

فندق قاتق یکی از چندین غذای محلی گیلانی‌هاست. مواد اولیه: فندق با پوست: یک کیلوگرم مرغ: یک عدد بادمجان: 500 گرم رب انار ترش: سه قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی: سه ...