گوشت برخیله یکی از غذاهای سنتی کردستان و به ویژه بیجار است که با گیاه گوشت برخیله که نوعی تره بهاری است تهیه می شود. این نوع تره سرشار از آهن و اسید فولیک بوده و به صورت خام یا پخته شده مورد استفاده قرار می گیرد.یکی از عادات مردم دیار بیجار گروس که از […]
امکان رزرو این هتل توسط “سامانه رزرواسیون مهر” مقدور می باشد. رزرو هتل راهب کاشان اقامتگاه تاریخی مهین سرای راهب کاشان در محله درب باغ کاشان که قدمت آن به اواسط عصر قاجار مربوط می شود از جمله خا نه های قدیمی شهر کاشان است هتل مهین سرای راهب کاشان با ترکیبی از امکانات روز […]
اقامتگاه بومگردی آمیرزا کاشان در فروردین ماه سال ۱۳۹۷ بازسازی و به عنوان اقامتگاه سنتی به بهره برداری رسید. اقامتگاه سنتی آمیرزا دارای ۱۲ باب اتاق است که از امکانات رفاهی مناسبی برخوردارند. برخی اتاق ها در طبقه پایین و زیرزمین و مشرف به حیاط قرار گرفته اند و بقیه اتاق ها در طبقه بالا […]
اقامتگاه بوم گردی اطلسی کاشان خانه ای باستانی متعلق به ۲۰۰ سال پیش است که در مهرماه سال ۱۳۹۷ به بهره برداری رسید. ساختمان آجری اقامتگاه، با دروپنجره‌های چوبی، اتاق‌های پنج دری، حوضخانه، سرداب و بادگیری که آشیانه گنجشک‌ها و کبوترها بوده است در کنار حیاط بزرگ و حوضی مستطیلی شکل، نشان از قدمت و […]
اقامتگاه بوم گردی سنتی سروا کاشان خانه ای باستانی با قدمت بیش از ۲۰۰ سال است که طی سال های ۱۳۹۲ تا ۱۳۹۶ مرمت شده است. در نهایت این مجموعه در مهرماه سال ۱۳۹۶ به عنوان اقامتگاه سنتی سروا به بهره برداری رسید. اقامتگاه سروا کاشان در دو نیم طبقه بنا شده و دارای ۵ […]
اقامتگاه بوم گردی پهلوی اصفهان یکی از خانه های قدیمی اصفهان در محله تاریخی آتشگاه است . خانه پهلوی با قدمت ۱۰۰ ساله در زمینی به مساحت ۳۰۰ منر و زیربنای ۱۷۰ منر مربع به صورت همکف بنا شده است. این اقامتگاه ۴ باب اتاق دارد و میتواند پذیرای ۱۵ میهمان باشد . اتاق های […]
قلعه ملک منصور خان شبانکاره‌ای مربوط به دوره قاجار است و در شبانکاره، داخل شهر واقع شده است. قلعه ملک منصور خان شبانکاره‌ای در تاریخ ۲۴ فروردین ۱۳۸۲ با شمارهٔ ثبت ۸۲۸۷ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده‌است. قلعه ملک منصور خان شبانکاره‌ای ۲۰۰ سال قدمت دارد.شَبانکاره شهری است در استان بوشهر […]
برویشین تورش یکی از غذاهای سنتی استان کردستان است که در اصل نوعی آش به شمار می رود. برویشین تورش را هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا می توان آن را سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه آش برویشین تورش: بلغور نیم کیلو لپه: ۱۰۰ گرم زردآلو: ۲۰۰ گرم سرکه: […]
آش چغندر یکی دیگر از آش های سنتی شهر اراک و استان مرکزی است که به دلیل باورهایی که درباره خواص ضد سرماخوردگی چغندر وجود دارد به ویژه در زمستان ها طبخ می شود.لبو سرشار از مواد مغذی مانند آهن, منگنز, مس, پتاسیم و منیزیم است که همه آنها منافع زیادی برای بدن دارند؛ این […]
آتشکده هارپاک، یکی از جاذبه‌های روستای ابیانه است. آتشکده هارپاک در زمان هخامنشیان ساخته شده و در زمان ساسانیان به اوج معماری خود رسیده است. آتشکده هارپاک دارای سه طبقه و چهار طاقی است و از مصالح به کار رفته در آن سنگ لاشه و گچ هستند. آتشکده هارپاک از هر طرف قابل رویت است. […]
بقعه شیخ منصور خزاعی مربوط به دوره تیموریان است و در شهرستان دشتستان، روستای زیارت واقع شده و این اثر در تاریخ ۵ آذر ۱۳۷۹ با شمارهٔ ثبت ۲۸۸۱ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بقعه شیخ منصور خزاعی دارای گنبدی ارچین با شاخصه های گنبد های دوره ایلخانی در کرانه […]
امامزاده شاهزاده ابراهیم دشتستان در بخش مرکزی، دهستان حومه، روستای نی نیزک قرار دارد و قدمت آن به سدهٔ ۴ هجری قمری بر می گردد. امامزاده شاهزاده ابراهیم دشتستان همچنین یکی از امامزاده های معروف بوشهر به شمار می رود. امامزاده شاهزاده ابراهیم دشتستان (نینیزک برازجان) در تاریخ ۲۸ اسفند ۱۳۸۵ با شمارهٔ ثبت ۱۸۷۱۴ […]
اقامتگاه بوم گردی هارپاک نگینی در دل تاریخ با طبیعتی زیبا است که در ابیانه کاشان واقع شده و با قدمتی ۹۰۰ ساله در نزدیکی آتشکده هارپاک که خود قدمتی بیش از ۲۰۰۰ سال دارد، قرار دارد. اقامتگاه بوم گردی هارپاک که در ۵ طبقه پذیرای بوم گردان است، تنها ۴۰ متر با آتشکده فاصله […]
سفر و اقامت در کلبه‌ای چوبی در دل جنگل و لذت از سکوت و آرامش طبیعتی ناب، برای رهایی از روزمرگی‌های زندگی چیزی است که شاید اکثر ما به دنبال آن هستیم. پیدا کردن وقت خالی، اقامتگاه مناسب و هم سفرهایی خوب، همگی موضوعاتی هستند که پیش از چنین سفری قطعا ذهن ما را درگیر […]
پریسا راد روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: محصولات صنایع دستی کهگیلویه و بویراحمد شامل گلیم، زیورآلات سنتی، چرم و چوب، سفال و دیگر محصولات در این بازار عرضه می شود. وی افزود: از اهداف اصلی این بازار می توان به ایجاد اشتغال پایدار هنرمندان صنایع دستی کهگیلویه و بویراحمد […]
مجموعه اقامتی تفریحی زمزم در روستای برنجستانک شهرستان سوادکوه شمالی استان مازندران واقع شده است. مجموعه اقامتی تفریحی زمزم در زمینی به مساحت ۱۲۰ هکتار دارای ۹ واحد اقامتی با زیربنای ۳۷۸ مترمربع که هرکدام از واحدها دارای سرویس بهداشتی و حمام اختصاصی می‌باشند. مجموعه اقامتی تفریحی زمزم در ۷ کیلومتری بعد از شیرگاه و […]
بقعه میر محمد حنفیه مربوط به سدهٔ ۹ ه.ق است و در شهرستان بوشهر، جزیره خارگ واقع شده و این اثر در تاریخ ۱۶ آذر ۱۳۷۷ با شمارهٔ ثبت ۲۲۰۵ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. بقعه میر محمد حنفیه از مهم ترین زیارتگاه های موجود در جنوب ایران است که […]
قاورت مچلی چورک (چورک در زبان ترکمنی به معنای نان است) یکی از نان های سنتی ترکمن های ساکن استان گلستان است که کالری بالایی دارد و میتوان آن را به عنوان غذا نیز مصرف کرد. قاووت مچلی چورک که با دمبه گوسفندی و به دستان زنان منطق طبخ می شود و بسیار لذیذ می […]
قاتلما یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی ترکمنان ساکن شمال شرق کشورمان است که به ویژه در مراسم عروسی طبخ و سرو می شود. مواد لازم برای تهیه ۴ عدد قاتلاما: تخم مرغ ۵عدد روغن ۵کیلو گرم آرد۵ کیلوگرم بیکینگ پودر ۳ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم آب، به مقداری که آرد […]
ترشه پلا یــا شیره پلو یکی از پلوهای سنتی پر طرفدار استان مازندران است که در برخی از شهرهای این استان درست می شود و بسیار خوشمزه است. برای تهیه این پلو نوعی شیره به کار می رود که باید از قبل آن را آماده کنند و معمولاً سالی یک بار این شیره را درست […]
ماهی شور در استان های ساحلی کشورمان به ویژه استان هرمزگان تهیه می شود که البته طرز تهیه آن با نوع شمالی اش کمی متفاوت است. ۱-ماهی شور آب دار: برای تهیه این ماهی از ماهی های شیر ، حلوای سیاه و صافی استفاده می کنند . ابتدا ماهی را فیله کرده زیر آب سرد […]
نان اهری متعلق به اهر در استان آذربایجان شرقی است و به دلیل طعم بسیار خوبی که دارد به سایر نقاط استان نیز منتقل شده است. اگر سفری به آذربایجان شرقی داشته باشید و بخواهید سوغاتی از این استان تهیه کنید، گذشته از صنایع دستی زیبای این استان، با حجمی از نان‌ها و شیرینی‌جات خوشمزه […]
خانه یهودا مربوط به دوره قاجار است و در بوشهر، بافت قدیم، محله کوتی واقع شده است. خانه یهودا در تاریخ ۲۸ اسفند ۱۳۸۵ با شمارهٔ ثبت ۱۸۶۵۲ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. جدا از ارزش های تاریخی و توریستی بناهای بافت تاریخی بوشهر، خانه یهودا آخرين خانه يهوديان ساكن […]
قاتیقلانان اتلی بورک یکی از غذاهای ترکمنی بورکی است که با خود ماست هم دارد . این غذای ترکمنی را ترکمنها قاتیقلانان اتلی بورک می گویند . غذاهای محلی طرفداران خاص خود را دارد . طرز تهیه ی این غذا به شکل زیر است . مواد لازم : ـ گوشت گوسفند چرخ كرده (۴۰۰ گرم) […]
کوفته شوروا کوفته ی محلی استان کردستان است که طرز تهیه و مواد اولیه ی آن به کوفته برنجی که در سایر استان ها طبخ می شود بی شباهت نیست. مواد لازم کوفته شوروا برای مصرف ۸ نفر: گوشت با استخوان/ نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۳ چرخ/ نیم کیلو برنج/ ۶۰۰ گرم لپه/ ۱۰۰ […]
قیماغ یا قیماخ یک نوع دسر محلی ویژه ی استان کردستان است که شباهت زیادی به کاچی دارد و معمولاً آن را تا چند روز بعد از زایمان برای مادران تهیه می کنند. قیماغ کردستان باعث تسکین دل درد می شود و روده ها را گرم می کند و برای کسانی که سردمزاج هستند مصرف […]
نان بیشمه یا پیشمه یکی از انواع نان های شیرین و محلی استان گلستان به خصوص قوم ترکمن است که هم به عنوان سوغات و هم به عنوان نان محلی مصرف می شود. در واقع در اصطلاح ترکمن ها به هر آنچه پختنی باشد «بیشمه» گفته می شود، اما نان بیشمه نانی روغنی است که […]
آبگوشت باغی از غذاهای سنتی استان کرمانشاه است که با انواع میوه های مختلف تهیه می شود. این آبگوشت در مناطق دیگر نیز به شیوه های دیگر طبخ می شود. نام این آبگوشت به این جهت باغی است که در گذشته بیشتر باغیان به دلیل وجود میوه زیاد آن را طبخ می کردند. مواد لازم […]
خانه پسین، اقامتگاهی سنتی در شهر زیبای شیراز با مردمی خونگرم هست. در بدو ورود به این اقامتگاه، شوقی نشات گرفته از فضای سنتی و اصیل آن شما را فرا می گیرد و نزدیکی به نارنجستان قوام بر جذابیت خانه سنتی پسین می افزاید. محیطی گرم و آرامش بخش دارد و معماری آن حس دوران […]
اگر با هواپیما از فراز کویر مرکزی ایران بگذری،تصور میکنی روی دریائی سیمگون پرواز میکنی و ذرات سفید خاک در زیر پایت درخششی خاص دارند.نه جزیرهای در این دریا،و نه چین و شکنی بر این صحرا. بر کران کویر،روستاهای زیادی قرار دارند،یکی از این مناطق بخش خور و بیابانک است با مساحتی بیش از ۱۰۰۰۰ […]
