مواد لازم:
بادمجان کبابی کوبیده شده یک قاشق غذاخوری
ماست پرچرب چهار قاشق غذاخوری
پودر موسیر یک چهارم قاشق چای خوری
نمک به میزان لازم
با این مقدار مواد لازم یک کاسه ماست خوری از ”بورانی بادمجان کبابی“ خواهیم داشت.
طرز تهیه:
چهار قاشق غذاخوری ماست پرچرب یا چکیده را با یک قاشق غذاخوری بادمجان کبابی کوبیده شده مخلوط میکنیم. یک چهارم قاشق چای خوری پودر موسیر و کمی نمک اضافه کرده، کاملاً هم میزنیم. بورانی بادمجان کبابی آماده میباشد.
🌍 ساری
☁️
27°
کامل ابری
💧 78%
💨 3
یکشنبه
1405/05/30
☀️
27°
دوشنبه
1405/05/31
⛅
26°
سهشنبه
1405/06/01
☁️
25°
چهارشنبه
1405/06/02
☁️
25°
پنجشنبه
1405/06/03
☀️
22°
نقشه :
در حال بارگذاری نقشه...
بورانی بادمجان همراه غذا خورده می شود. می توانید به جای پودر موسیر از سیر له شده یا رنده شده استفاده کنید. طعم بادمجان کبابی باعث می شود این بورانی بسیار خوش عطر و طعم شود