بلیط هواپیما سوئیت تبریز

کلوچه قندی بروجرد

۱ آذر ۱۳۹۷

کلوچه قندی بروجرد از شیرینی های مخصوص این شهر در ایام نوروز می باشد که مردم این شهر با ذوق و سلیقه فراوان این کلوچه را می پزند . در زیر با طرز تهیه این شیرینی بروجردی آشنا می شویم همچنین فیلم تهیه کلوچه قندی بروجرد برای شما در متن آورده شده است .

مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
روغن صاف یا کره۲۰۰ گرم
پودر شکر ۸۰ گرم
گلاب ۶۰ گرم
هل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه:

آرد را با روغن ورز می‌دهیم تا کاملاً نرم شود و هل را اضافه می‌کنیم پودر شکر با گلاب مخلوط می‌کنیم و به مخلوط آرد و روغن اضافه می‌کنیم و سپس داخل یخچال می‌گذاریم تا سفت شود بعد از سفت شدن از یخچال خارج می‌کنیم دوباره ورز می‌دهیم تا نرم شود بعد با دست به اندازه یک فندق گلوله می‌کنیم و با فاصله در سینی می‌چینیم و روی آنرا با زعفران به شکل ضربدر می‌کشیم و روی خلال پسته می‌گذاریم و در طبقه وسط فر می‌گذاریم درجه فر ۱۵۰ درجه سانتیگراد مدت پخت ۲۰ دقیقه.

بلیط هواپیما ارزان تخفیف تفریحات کیش
 

نظر کاربران :

  • سید محمد حسینی

    وای نگم براتون خیلی طعم خاصی داره مخصوصا اون پودر قندی که روی این شیرینی میریزن دیونت میکنه

    ۱۰ اسفند, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • سید محمد حسینی

    کلوچه قندی از سوغات خوب شهرستان بروجرد هست.خیلی خوشمزه اس.مناسب برای عصرونه اس

    ۹ اسفند, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • کامران فاضلي

    این نوع کلوچه در بروجرد تهیه می شود. کلوچه قندی یا کلوچه بروجردی، از جمله شیرینی های لذیذ سنتی کشور است

    ۷ بهمن, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • سفریتو

    یه سوغاتی خوب از بروجرد و فوق العاده خوشمزه

    ۲۳ آذر, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *