بلیط هواپیما سوئیت تبریز

واویشکا

زمان مطالعه : 2 دقیقه - تاریخ بروزرسانی :
۳ مرداد ۱۳۹۳

مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای ۴ نفر :
سیر ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی خرد شده ۳ عدد
آب ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
گرد غوره به میزان لازم
نمک به میزان لازم

طرز تهیه واویشکا :

ابتدا سیر را خرد کرده و کمی تفت دهید.

و1 واویشکا

بعد پیاز خرد شده را هم اضافه کرده و تفت دهید.

و2 واویشکا

گوشت چرخ کرده، زردچوبه و رب را هم اضافه کنید و حسابی سرخ کنید.

و3 واویشکا

بعد گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کنید به همراه نصف لیوان آب، فلفل و گرد غوره و کمی نمک بگذارید در ماهیتابه با در بسته سه ربع ساعت بپزد تا آب آن کم شود.

و4 واویشکا

و5 واویشکا

تقریبا این شکلی. در این مرحل میتوانید ترشی و نمک غذا را تنظیم کنید.

و6 واویشکا

حسابی که آب خورش کم شد اگر دوست داشتید یک تخم مرغ روی غذا بشکنید.

و7 واویشکا

این غذا مثل خورش و با برنج سفید خورده میشود.

 

منبع : بیتوته

           
چاپ

لینک های مرتبط :

 

نظر کاربران :

  • مهرنوش زاده رفيع

    معمولا واويشكا با سيب زميني سرخ شده خلالي يا نگيني سرو مي شود

    ۱۰ بهمن, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • امیر

    کی تو واویشکا تخم مرغ میریزه؟ از خودتون در نیارید دیگه.

    ۸ اسفند, ۱۳۹۳ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    حداکثر سایز عکس : 2 مگابایت.