رزرو هتل ایران بوم گردی

طرز تهیه نان فسایی

زمان مطالعه : 3 دقیقه - تاریخ بروزرسانی :
۶ مرداد ۱۳۹۶

مواد لازم

آرد گندم (آرد نان سنگک) ۳۵۰ گرم
روغن جامد ۱۹۰ گرم
پودر شکر ۱۶۰ گرم
جوش شیرین ۲/۱ قاشق چایخوری سرخالی
پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
محلول زعفران ۲ قاشق چایخوری
کنجد به مقدار لازم

طرزتهیه

جوش شیرین را با آرد الک نمایید.
روغن را با پودر شکر با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود سپس پودر زنجبیل را اضافه و به زدن ادامه دهید حالا مواد خشک الک شده را افزوده و خمیر را بگیرید. ورز دهید و برای یک ساعت استراحت دهید سپس خمیر را به ضخامت یک سانتی متر باز کنید و قالب بزنید و در سینی چرب شده بچینید. سپس روی آنرا با محلول زعفران پوشش داده کمی کنجد بپاشید. سپس سینی را در فر گرم شده ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در طبقه اول از بالا قرار دهید تا روی شیرینی ها کمی طلایی رنگ شود سپس سینی را از فر خارج و پس از سرد شدن از سینی جدا و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
توضیح: در صورت دلخواه می توانید از کره و روغن جامد تواما” استفاده نمایید و زعفران ساییده شده را هم با گلاب به صورت محلول در آورید.

گزارش تصویری از طرز تهیه نان فسایی :

n00008214-r-b-000 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-001 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-002 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-003 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-004 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-005 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-006 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-007 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-008 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-009 طرز تهیه نان فسایی

n00008214-r-b-010 طرز تهیه نان فسایی

نان_فسایی طرز تهیه نان فسایی

           
ما را در اینستاگرام دنبال کنید

لینک های مرتبط :

هتل های وان ترکیه تراول ماگ
 

نظر کاربران :

  • کورش

    سلام پودر کلوچه نخود میشه به مواد نان فسایی اضافه کرد

    ۴ فروردین, ۱۳۹۹ پاسخ دادن
  • کورش

    سلام پودر کلوچه نخود میشه به نان فسایی اضافه کرد

    ۴ فروردین, ۱۳۹۹ پاسخ دادن
  • غلامرضا

    شیرینی خوبی است ولی درحدی نیست که کسی عاشقش شود.

    ۱۴ مهر, ۱۳۹۸ پاسخ دادن
  • سید محمد حسینی

    این نوع شیرینی خیلی خوشمزه هست و سوغات سرای زرشناس کیفیتش از همه جاها بهتره
    حتما پیشنهاد میکنم چند جعبه از این شیرینی رو بگیرید.قیمتشم خوبه

    ۹ اسفند, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • الهام حاجی زاده

    خیلی خوشمزه هست به تازگی در تهران هم نمایندگی زدن و واقعا طعم بی نظیری داره.ما از مدل نارگیلیش هم استفاده کردیم

    ۹ بهمن, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • رها مسعودی

    ممنون از طرز تهیه… یکی از سوغات فسا محسوب میشه..ما شیرازیا همیشه ب عنوان عصرونه استفاده میکنیم

    ۸ دی, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • حنا

    خیلی خوشمزه است.من میمیرم براش. اهل اصفهانم و هر کسی که به سمت شیراز راهی میشه حتما برای من میاره از بس همه از علاقه من خبر داره. میخام طبق این دستور درستش کنم امیدوارم همونی بشه ک باید…

    ۲۹ فروردین, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
    • گلی

      اصفهان هم نمایندگی دارند

      ۱۹ آبان, ۱۳۹۷
  • رویا

    عااااااااااشقشم

    ۱۲ مهر, ۱۳۹۵ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    جاباما سایت ویلا و اقامتگاه آنلاین