بلیط هواپیما جاهای دیدنی اصفهان در بهار

شیرینی گل در چمن یزد

تاریخ انتشار : ۲۸ فروردین, ۱۳۹۶ - تاریخ آخرین بروزرسانی : ۳ خرداد ۱۳۹۶

یکی از شیرینی های سنتی یزد سوهان گل در چمن یزد است .که به شکل دایره وشبیه سوهان های خانگی بوده است .خود قناد ها وقتی می خواستند لوز وباقلوا را در ارتفاع یک متری بچینند برای اینکه فشار به شیرینی های زیرین نیاید ازاین شیرینی بین آنها می چیدند.برای تهیه سوهان گل در چمن از شکر وآب شربتی درست میکردند وپس از غلظت کافی آن را برروی سنگ می ریختند و بعد به شکل دایره در می آوردند .چمن سبزی پسته گل قرمزی زرشک بوده است .ازشیرینی گل در چمن بچه ها به عنوان آب نبات وشکلات استفاده می کردند.این شیرینی در بنگاه حاج خلیفه علی رهبر درست می شده است .

شیرینی گل در چمن یزد

رزرو تورهای مسافرتی در لست تورز و توریاب:
PDFPrint

سوئیت تبریز جاهای دیدنی تبریز در بهار
 

نظر کاربران :

  • الهام حاجی زاده

    شیرینی گل در چمن یزد خیلی شبیه سوهان قم هست
    ولی طعمشون یک مقدار با هم متفاوت هست.ولی سوهان قم خوشمزه تر هست

    ۹ بهمن, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *