بلیط هواپیما

شوربای قیمه ریزه

تاریخ انتشار : ۲۹ مهر, ۱۳۹۷

خوراک شوربای قیمه ریزه یکی از غذاهای لذیذ استان چهار محال و بختیاری است که طرفداران زیادی دارد .

مواد مورد نیاز برای تهیه شوربای قیمه ریزه :

رزرو تورهای مسافرتی در لست تورز و توریاب:

گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم

برنج: نصف پیمانه

سبزی آش: ۳۵۰ گرم

پیاز: ۲ عدد متوسط

نعنا خشک: یک قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا یکی از پیازها را خلال کرده و با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید و کمی زردچوبه هم به آن اضافه کنید. سپس برنج را نیز به آن اضافه کرده و با مقدار کافی آب بگذارید بپزد تا برنج کاملا لعاب بیندازد.

گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید و همراه با سبزی به آش اضافه نمایید.

پس از آن که آش کاملا جا افتاد آماده است. آن را در ظرف کشیده با نعنا داغ آن را تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو یا ماست می توان استفاده کرد.

شوربای قیمه ریزه

PDFPrint

سوئیت تبریز
 

نظر کاربران :

  • سید محمد حسینی

    ما جنوبیا شوربا رو برای کسایی که کسالت دارن درست میکنیم چون واقعا مقوی و عالیه بخاطر اینکه کلی سبزی و برنج و گوشت …. داره

    پنج‌شنبه -78 فروردين -621 - ساعت ۰۷:۳۷:۵۷ پاسخ دادن
  • کامران فاضلي

    سبزی این شوربا میتواند تماماً گشنیز هم باشد.(که دوای سرما خوردگی است.)

    پنج‌شنبه -78 فروردين -621 - ساعت ۱۶:۳۷:۴۵ پاسخ دادن
  • رها مسعودی

    من این غذا رو خوردم ولی خیلی دوست نداشتم.خیلی بی مزه بود

    پنج‌شنبه -78 فروردين -621 - ساعت ۰۰:۳۶:۲۸ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *