بلیط هواپیما سوئیت تبریز

باقلوای دارچینی

۲۴ آبان ۱۳۹۷

باقلوای دارچینی در استان اصفهان تهیه می شود و از شیرینی های پر طرفدار این استان می باشد در این برنامه با طرز تهیه آن آشنا می شویم .

۱۰ کیلو آرد سفید قنادی که باید وزن شود پس از آن حدود ۵ کیلو آب
در ابتدای کار ۲ قاشق نمک را در همزن برقی ریخته بعد از آن سه ملاقه شهد آب و شکر را ریخته بعد از آن پنج لیتر آبی را که وزن کرده بودیم را اضافه کرده و حدود ۱ کیلوگرم زرده تخم مرغ محتویات داخل همزن باید خوب با هم مخلوط شود تا تخم مرغ ها کف کنند . آرد هم به یکباره در یک مرحله به دیگر مواد اضافه می کنیم پس از گذشت ۱۰ دقیقبه همزدن خمیر کم کم شکل می گیرد اگز آب خمیر کم باشد آب اضافه کرده خمیر باید پفکی شود و به دست نچسبد به سه چانه تقسیم کرده و رویش را بپوشانید تا ور بیاید ….

 

 

نظر کاربران :

  • سید محمد حسینی

    این باقلوا مخصوص استان اصفهانه خیلی خوشمزه س ولی زیادی طعم دارچین میده یه کوچولو میزنه آدمو

    ۱۰ اسفند, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • سید محمد حسینی

    شیرینی باقلوا عالیه.خدایش خوشمزه اس.ولی دارچین بهش نزنین خیلی سنگین میشه

    ۹ اسفند, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • کامران فاضلي

    این نوع شیرینی در استان اصفهان تهیه می شود و ویژه ایام نوروز است.

    ۷ بهمن, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • کامران فاضلي

    این نوع شیرینی در استان اصفهان تهیه می شود و ویژه ایام نوروز است. بسيار خوشمزه؛

    ۱۹ دی, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *