خانه » غذاهای محلی استان فارس

غذاهای محلی استان فارس

پلو اسفندی

آباده, استان فارس, استان ها و شهرهای ایران, غذاهای محلی ایران

پلو اسفندی یکی از غذاهای محلی استان فارس است. پلو اسفندی در آباده که یکی از شهرهای استان فارس است، در روز اول اسفند ماه تهیه و آماده می‌شود. در این پلو، معمولاً از هفت نوع غلات و حبوبات استفاده می‌شود. نوع لوبیای آن را می‌توانید بنابر ذائقه‌تان تغییر دهید. این غذا به‌صورت آش و […]

آش الوک

استان فارس, استان ها و شهرهای ایران, جهرم, غذاهای محلی ایران, کوهنجان

(الوک میوه درختی بیابانی است که در مناطق جنوبی کشور با آب و هوای خشک و بیابانی رشد پیدا می کند که در اطرف جهرم به وفور یافت می شود) مواد لازم: الوک تلخ، خرده برنج، عدس طرز تهیه: الوک تلخ را با پوست کوبیده سپس در آب خیس میزنیم بعد از این که کاملا

پیمایش به بالا