مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱۵۰ گرم رشته پلویی ۲۰۰ گرم لپه ۵۰ گرم لوبیا چشم بلبلی ۵۰ گرم عدس ۷۵ گرم گوشت قیمه ای گوسفند یا گوساله ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه و زعفران و روغن یا کره […]
در مسیر جاده قدیم طبس به یزد، پس از عبور از کاروانسرای کلمرد و به فاصله ۳۰ کیلومتری آن، روستای رباط خان قرار دارد. در میان این روستا، کاروانسرای زیبای خان قرار دارد که دارای معماری زیبا و قابل توجهی است. بنای این کاروان چهارگوش است و هر ضلع آن ۵۲ متر طول دارد. یکی
در زمان سلجوقیان، اسماعیلیان بر طبس استیلا یافتند و قلاع محکمی در کوه های آن ساختند. قلعه اسماعیلیان طبس که یکی از قلعه های معروف این فرقه است، بر فراز کوهی ایجاد شده که در مجاورت آن روستای خراوان پایین قرار دارد. از فراز قلعه به هر طرف که چشم دوخته می شود، کوهستان است
مزار پیر ابونصر ایراوه ای که نزد مردم طبس به پیرحاجات معروف است، در فاصله ۱۱۰ کیلومتری شمال طبس و چسبیده به صخره در دامنه کوهستانی بنا شده است. پیرحاجات یکی از روستاهای زیارتی و سیاحتی طبس است که به دلیل وجود مزار پیرحاجات و تاریخی بودن و ییلاقی بودن روستا از اهمیت ویژه ای
عشقآباد شهری است در بخش دستگردان شهرستان طبس استان خراسان جنوبی ایران. جمعیت این شهر در سال ۱۳۸۵، برابر با ۴۷۴۱ نفر بوده است. در کمتر از دویست سال پیش در منطقه ای که به جلگه دستگردان معروف بود ، شاید اثری از آبادی به نام عشق آباد یافت نمی شد . روزی شخصی به
در حدود ۵ کیلومتری غرب شوسف و در میان کوه های نسبتا بلند بر فراز کوهی به ارتفاع ۲ هزار و ۲۰۰ متر قلعه ای واقع شده که اهالی روستای طارق در شمال این کوه از آن به قلعه رستم و اهالی شوسف از آن به قلعه دختر یاد می کنند این قلعه از لحاظ
این قلعه عظیم در جنوب شرقی شهر بیرجند و در حوالی روستای مود قرار دارد. در گذشته حصاری با برجهای متعدد در اطراف قلعه وجود داشته که اکنون دربعضی از قسمتها آثار آن را میتوان دید. در گوشه شمال غربی قلعه فضایی با پلان مربع شکل وجود دارد که هر ضلع آن بیش از پنجاه
شهرستان نهبندان به اقتضای موقعیت طبیعی آن و مجاورت با کویر ، دشتی نسبتاً وسیع واقع شده است . از نظر ناهمواری این شهرستان در شمال مشتمل بر ارتفاعاتی است که قلل آن به ۲۵۰۰ متر می رسد کوه سرخ – کوه بیدمشک – کوه بوبک از جمله این ارتفاعات است . در بخش غربی
باغ و قلعه مود در روستای مود، در چهل کیلومتری شرق بیرجند قرار دارد. این بنا با مساحت ۶۰۲۷۰ متر مربع دارای یک حصار و بیست برج مدور است که با فاصله های مشخصی در حصار باغ قرار دارند. علاوه بر برج ها، یک خندق به عرض تقریبا ده متر در دور تا دور حصار
مود شهری با قدمت تاریخی در جنوب استان خراسان جنوبی و در ۳۰ کیلومتری جاده ارتباطی بیرجند به زاهدان واقع شده است. کلمه «مود» و معنی فارسی سره آن، چنان که در فرهنگ نفیس آمده به معنای عقابی است که پرهایش را به تیر چسبانند. برخی دیگر کلمه مود را آشیانه عقاب معنی کرده اند،
سهقلعه یکی از شهرهای استان خراسان جنوبی در ایران است. طول جغرافیایی: ۵۸۲۳E عرض جغرافیایی: ۳۳۴۰N در جنوبیترین نقطه شهرستان سرایان و در فاصله ۲۴ کیلومتری شهر سرایان و ۶۱ کیلومتری شهر فردوس. شهر سه قلعه به علت قرار گرفتن در عرض جغرافیایی پایین، ارتفاع کم از دریا، دوری از منابع آبی بزرگ دوری از
شوسف مرکز بخش شوسف شهرستان نهبندان در استان خراسان جنوبی است. جمعیت آن بنابر آمار سرشماری سال ۱۳۸۵ ، ۲،۳۳۸ نفر بوده است. اماکن دیدنی قلعهدختر: سختگذرترین دژ قدیمی شهرستان نهبندان، قلعهدختر شوسف است که در ۵ کیلومتری شهر شوسف قرار دارد. این دژ سنگی از زمان ساسانی است و بر فراز کوهی به بلندی
منطقه جیک و زیدر به استناد بند “و” ماده ۶ قانون حفاظت و بهسازی محیط زیست از تاریخ ۱۵/۸/۹۰ و شماره روزنامه رسمی ۱۹۵۳۸ مورخ ۱۶/۱/۹۱ به مدت ۵ سال به عنوان منطقه شکار ممنوع به تصویب سازمان حفاظت محیط زیست رسیده است. مساحت منطقه ۴۲۰۰۰ هکتار و بین ً۰۰ ۲۵ ۵۹ طول غربی تا
دق گیو (به دق اکبرآباد هم شناخته میشود) در موقعیت جغرافیایی ۵۹ درجه و ۱۶ دقیقه شرقی و ۳۲ درجه و ۳۰ دقیقه شمالی در جنوب روستای گیو در استان خراسان جنوبی و در ۳۵ کیلومتری جنوب شهرستان بیرجند قرار دارد. طول این دق ۲۵ کیلومتر و عرض آن در حدود ۶ کیلومتر است. در
افین از جمله روستاهای بزرگ و آباد از توابع بخش زهان و در ۸۵کیلومتری جنوب شرق قاین قرار دارد.افین در گذشته ام القری بوده و ازقدمت تاریخی برخوردار است لیکن زلزله های سنوات گذشته باعث کاهش جمعیت آن گردید.مسجد جامع افین واقع در بخش قدیمی روستا متعلق به دوره سلجوقی است . در دوره های
مسجد جامع زهان در طول دوره های تاریخی تحت تاثیر دو عامل زلزله و سیل چندین مرتبه تخریب و بازسازی شده است که آخرین بار در سال ۷۶براثر زلزله ویران گردید.بنای اولیه این مسجد د ردوره صفویه احداث گردیده است. موقعیت آن در بخش میانی زهانی و در جوار رودخانه واقع شده شکل و فرم
دق پترگان با ۵/۲۱۲ کیلومتر مربع وسعت در طول جغرافیایی ۶۰ درجه و ۳۰ دقیقه الی ۶۰ درجه و ۵۶ دقیقه شرقی و در عرض ۳۳ درجه و ۱۰ دقیقه الی ۳۳ درجه و ۳۰ دقیقه عرض شمالی و در شرق زیرکوه در منطقه مرزی واقع شده و از قاین ۱۳۵ کیلومتری فاصله دارد. ارتفاع
زهان شهری است در استان خراسان جنوبی. این شهر در بخش زهان از توابع شهرستان قائنات قرار دارد. این روستا ابتدا به نام «زهآب» بوده یعنی محل جوشش آب که به تدریج به تغییر لهجه به نام زهان در آمده است.عمده در آمد اهالی این منطقه از طریق کشاورزی است که زرشک بیشترین سطح زیر
قلعه رستم در جنوب شرقی شهر خوسف و در غرب روستای کوچکی به نام گنج برفراز تپهایر رفیع که بر جلگه خوسف و دشت ماژان مشرف است، قرار دارد. چون قلعه در محلی واقع شده که دسترسی به آن آسان نبوده لذا آسیب کمتری متوجه برخی از فضاهای آن شده است. در داخل قلعه شش
شهرهای کنونی در گذر زمان فراز و نشیبهای بسیاری را پشت سر گذاشتهاند, از روستا تا به شهر. رونق تجاری، مسائل نظامی، وضعیت اقلیمی، حمله دشمنان، وقوع بلایای طبیعی و غیره در پیدایش، گسترش یا نابودی شهرها نقش دارند. در این میان کم کم عناصر شهری در کنار هم قرار گرفته و بافت شهرها را
پل سنگی خضری، دشت بیاضدر منطقه ای بین شهرهای گناباد در خراسان رضوی و قاین در خراسان جنوبی در موقعیت جغرافیایی۳۴° ۴′ ۵۵.۱۰″ N ۵۸° ۴۳′ ۲۷.۷۴″ E قرار دارد که مردم محل آن را «غار پارس» می نامند و بنا به گفته و باور آن ها در زمان زلزله مهیب خراسان در سال ۱۳۴۷
خضری دشت بیاض مرکز بخش نیمبلوک از توابع شهرستان قائنات استان خراسان جنوبی است. جمعیت شهر بنا بر آمار سرشماری سال ۸۵ مرکز آمار ایران برابر با ۴،۹۳۰ نفر بوده است. نام ریشه لغوی خضری به دو معنی میباشد . یک معنی عام آن اسم حضرت خضر بوده است که روایت است آن حضرت از
قلعه تاریخی اسفزار در شهرستان سربیشه برفراز تپهای مشرف به روستای اسفزار قرار دارد روستای اسفزار، در دهستان مود از توابع بخش مود شهرستان سربیشه، واقع در استان خراسان جنوبی است. این روستای در فاصله ۴۸ کیلومتری شرقی شهر بیرجند در مسیر جاده چاج به شهرستان درمیان قرار دارد. این قلعه از جمله قلعههای خشتی
چِنِشت، یکی از روستاهای دهستان نهارجان بخش مود شهرستان سربیشه در استان خراسان جنوبی است. روستای چنشت به لحاظ پوشش محلی به سرزمین رنگهای ایران معروف است با جاذبههای زیبای طبیعی، تاریخی و فرهنگی به عنوان یکی از روستاهای هدف گردشگری خراسان جنوبی شناخته میشود. این روستا به دلیل مورفولوژی خاص و موقعیت جغرافیایی آن
شهرستان بیرجند مرکز استان خراسان جنوبی، در دوران اوج شکوفایی و رونق خود یعنی دروران قاجاریه، دارای ۱۹ محله بوده است محلات ۱۹ گانه بیرجند آن روزگار عبارت بودند از؛ محله چهار درخت، محله شکرآب، محله جوادیه، محله خیرآباد، محله پایین شهر و … . در آن زمان هر یک از این محلات ویژگیهای خاصی
بنای تاریخی آرامگاه ابن حسام خوسفی، شاعر برجسته قرن نهم قمری بر فراز صخرهای سنگی در حاشیه شمالی شهر خوسف قرار دارد. این آرامگاه که از جمله آثار تاریخی و دیدنی استان خراسان جنوبی به حساب میآید، بیش از ۵۰۰ سال قدمت دارد. ابن حسام خوسفی سال ۷۸۲ قمری در شهر امروزی خوسف به دنیا
این غار اسرارآمیز در ۶۰ کیلومتری جنوب شهرستان سربیشه و غرب روستای چنشت بر دامنه کوه باقران قرار دارد. غار چنشت بر اساس متون تاریخی، ۶۱۴ سال پیش به وسیله «سیدمحمد مشعشع» کشف شده است. بنا به قول حسامی، سیدمحمد مشعشع پس از کشف غار، اجساد سیدمحمد علوی و دو فرزندش که از مبارزین علوی
این غار در شمال شرق روستای خونیک، در ارتفاعات مشرف به روستا در ۲۰ کیلومتری جنوب شهر قائن (مرکز شهرستان قائنات) قرار دارد. ابزار سنگی به دست آمده از این غار همچون انواع تیغههای سنگی که به وسیله انسانهای عصر پارینه سنگی میانه تراشیده شده بودند، تقریباً ۳۰ هزار سال قدمت داشته و به ابزار
شهر حاجی آباد مرکز شهرستان زیرکوه استان خراسان جنوبی با وسعتی حدود ۶۴۲۷ کیلومتر مربع از شمال به بخشهای قاسم آباد و سنگان شهرستان خواف ، از جنوب به بخش قهستان شهرستان درمیان ، از غرب به بخش مرکزی شهرستان قاینات و زهان شهرستان زیرکوه و از شرق به طول حدودد ۱۱۶ کیلومتر با کشور
میگویند حمام سر جوی بهشتآباد تنها بنای تاریخی شهر اسلامیه است. بنایی که روزگاری کنار شاه جو آب بلده برو بیایی داشت حالا دیگر تبدیل به زمینی صاف و هموار شده است. بنایی که میتوانست در فهرست آثار تاریخی کشور ثبت شود و با کاربری مناسب تبدیل به نگین شهر شود بهراحتی از شهرستان اسلامیه
اسلامیه، شهری است در بخش مرکزی شهرستان فردوس (استان خراسان جنوبی). جمعیت این شهر در سال ۱۳۸۵ شمسی، ۵,۲۴۷ نفر بوده است. موقعیت شهر اسلامیه، در ۳۴ درجه و ۲ دقیقه عرض جغرافیایی شمالی و ۵۸ درجه و ۱۳ دقیقه طول شرقی و در ارتفاع ۱۳۳۰ متری از سطح دریا قرار گرفته است. این شهر
