قنادی بی بی تهران

در حدود سال ۶۰-۵۹ بود که یک قنادی به نام «شیرینی سرا» در یکی از کوچه های فرعی یوسف آباد باز شد. این قنادی در طبقه اول یک ساختمان دو طبقه شمالی واقع شده بود و باید برای ورود به آن از یک حیاط می‌گذشتی. با توجه به اوضاع اقتصادی و کمبود مواد اولیه، ویترین‌های این قنادی آن چنان پر و پیمان نبودند و بنا به مقتضای روز شیرینی آماده می‌کردند؛ اما محصول کارشان بی‌نظیر بود و حتی در سال‌های فراوانی قبل و بعد از آن هم نظیر شیرینی‌های شیرینی سرا را بسیار کم دیده‌ایم. کیک‌های شکلاتی با آلبالو، کیک ناپلئونی، تارت توت فرنگی و شیرینی‌های خشک دورنگی که حالا قنادی بی بی به آن میبالد، بعضی از محصولات شیرینی سرا بودند. اما بعدها قنادی بی‌بی تبدیل به مشهورترین قنادی یوسف‌آباد و یکی از مشهورترین قنادی‌های تهران شد. هرکجای تهران که باشید به شما سفارش می‌کنند کیک تولدتان را از بی‌بی تهیه کنید.
سطح قیمت های شیرینی بی بی خوب و مناسب است، اما گران‌ترین شیرینی قنادی بی‌بی باقلوای ویژه بی بی است شیرینی لذیذی که هر عشق شکمی را از هر جای تهران به یکی از شعبات بی بی میکشاند! در مورد بی‌بی نکته جالبی که دهان به دهان می‌چرخد، حفظ کیفیت انواع شیرینی‌های‌تر و کیک‌هاست. در حالی که بی‌بی در ابتدا فقط شیرینی‌های خشک مشهوری داشت.
مشهورترین جنسی که در شیرینی بی‌بی‌پیدا می‌کنید، کیک شکلاتی این شیرینی‌فروشی است که در تمام تهران معروف است و هر جا نام کیک شکلاتی بیاید همگی به یاد بی بی میافتند. بی بی علاوه بر شعبه یوسف آباد شعبه های دیگری در قیطریه، سعادت آباد و شهرک غرب افتتاح کرده است که به موفقی شعبه اصلی آن نبوده اند. البته این شبهه همیشه وجود داشته که شعباتِ غیر یوسف آباد ارتباطی به شعبه اصلی ندارند ولی هیچگاه قطعیتی در این مورد وجود نداشته است.

آدرس: یوسف آباد، میدان کلانتری، خیابان مهرام، نبش سی ام