در رستوران بالیق تمامی غذا های مربوط به ماهی سرو می شود .محیط داخلی این رستوران بسیار زیبا بوده و صدای دریا و رعد و برق به همراه فلاشر مخصوص نور دیده وشنیده می شود .هم چنین وجود آبشار مصنوعی و آکواریوم های احداث شده در کل رستوران چنان محیطی طبیعی به نظر می رسد که انسان تصور می کند در کنار دریا نشسته است.
منحصر به فرد بودن این رستوران بخاطر این است که دکوراسیون این رستوران خلاقانه بوده و با بقیه رستوران ها متفاوت هست و درضمن چلو کباب و برگ و یا هر غذایی که با گوشت قرمز درست می شود در این رستوران وجود ندارد و فقط غذاهای در یایی در این رستوران سرو می شود.در ضمن بالیق در زبان آذری به ماهی گفته می شود.
به گفته مدیر رستوران بدلیل فصلی بودن زمان ماهیگیری ، قیمت غذاهادر طول سال متغییر است ، از ۷ هزار تومان تا ۵۰ هزار تومان قیمت غذا هایشان می باشد . در ضمن روزهای شنبه تعطیلی این رستوران است.
لیست غذاها:
کباب مخصوص بالیق
کباب برگ ماهی
کوبیده مخصوص ماهی
تاوا کبابی ماهی (کباب تابه ای ماهی)
شیرماهی
قزل آلا
اوزون برون
کباب اوزون برون
ماهی صوف
ماهی سفید
میگو پفکی
میگو کبابی
خاویار (با سفارش قبلی)
پلو ساده با ته دیگ سیب زمینی
سبزی پلو با ته دیگ سیب زمینی
میز اردور شامل سالاد، ترشی، سوپ خامه ای، سوپ معمولی، نوشیدنی ها، دسر (ژله، خاگینه، میوه فصل و کادایف ترکیه)
آدرس : تبریز ، جاده ائل گلی، گلشهر، نرسیده به سه راهی بیمارستان شهدا، روبروی برج شهران
تلفن: ۳۳۸۵۹۲۹۴-۰۴۱
چندین وقت پیش که رفته بودیم تبریز این رستوران سفارش چلو تابه کبابی ماهی دادیم
وقتی به این روستوران میرید قبلش باید مطلع باشید به غیر از ماهی چیز دیگه ای نداره البته ماهی هاش هم عالین