کوفته های ایران

کوفته لپه یکی از غذاهای سنتی یزد است که گرچه بی شباهت به کوفته تبریزی نیست، اما جزئیات آن متفاوت است.لپه به طور کلی به دانه‌های جدا شده، پوست کنده ...

کوفته نخودچی یا کوفته یزدی یکی از غذاهای سنتی محبوب میان مردم استان یزد به شمار می رود.یکی از آردهایی که در آشپزی ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد، آرد ...