غذاهای سنتی لرستان

آش پرشکه، آش روزهای سرد لرستان است که برای پخت آن، از عدس، سبزی بلوک، آرد گندم، کشک، نمک و ادویه، استفاده می شود. این آش را، اغلب برای درمان ...

خورشت کلیه ترش ( قلیه ترش ) لرستان یکی از محبوب ترین غذاهای محلی این استان است .گوشت گوسفند، سیب زمینی، رب انار، پیاز، نمک،‌ زردچوبه و فلفل، مواد تشکیل ...

لرستان یکی از استان‌هایی است که هر کسی با هر ذائقه‌ای که به آن سفر کند، حتما از غذاهای محلی‌اش خوشش می‌آید و غذاهای آن، باب میل همه افراد است.استان ...

گیپه از غذاهای استان لرستان است. مواد لازم: شکمبه گوسفند ۱۲۰۰ گرم برنج ۲۵۰ گرم زعفران ۰٫۵ فنجان گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز داغ عسلی ۳ قاشق سوپخوری زیره ...