چهمجه نقده
استان آذربایجان غربی, نقدهدرستی این غذا رو طبخ کنه. پس اگه برای بار اول این غذا رو پختید و طعمش به مزاجتون نساخت اشکال کار رو از یه جای دیگه جستجو کنید. این غذا سبزی مخصوص خودشو داره به اسم "اولیک" که من معادل فارسیش رو نمی دونم. گیاه خودروییه. خیسش خیلی تلخه! برای پخت و پز از خشک شده اش استفاده میشه. چهمجه که با برنج...