رزرو هتل ایران بوم گردی

لوبیا پلو با مرغ

طرز تهیه ی انواع لوبیاپلو در ایران

طرز تهیه ی انواع لوبیاپلو در ایران

لوبیا پلو با مرغ را به‌صورت کته درست می‌کنند و در این حالت، برنج را در آب مرغ دم می‌گذارند. لوبیا چشم بلبلی باید به‌مدت ۱۰ تا ۱۲ ساعت خیس بخورد. استفاده از نمک باعث سفت شدن لوبیا می‌شود و پخت را طولانی می‌کند. اگر می‌خواهید لوبیای نرم‌تری داشته باشید، بهتر است در هنگام پختن، درب قابلمه را ببندید. لوبیا چشم بلبلی یکی از حبوباتی است که به‌راحتی می‌توان آن را برای طبخ انواع پلو، خور...

جاباما سایت ویلا و اقامتگاه آنلاین