بیرجند

قوروت بادمجان یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است. مواد لازم: کشک بیرجندی معروف به قروت ۵۰۰ گرم بادمجان ۲ عدد پیاز ۱ عدد متوسط روغن ۲ قاشق گردو ...

قروت یا قوروت یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است. مواد اولیه تهیه قوروت شامل: گردو، پیاز، نعناع خشک، نمک، فلفل سیاه، دارچین، روغن و آب است. طرز تهیه: ...

حلیم عدس خراسانی غذای محلی خراسان است. مواد لازم: ارزن بدون پوست - ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده - ۱۵۰ گرم عدس پخته شده - نصف پیمانه سیر - ۵-۳ ...

بلغور پلو یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است. مواد لازم: روغن زیتون=۳ قاشق غذاخوری پیاز کوچک، خرد شده=۲ عدد رب فلفل چیلی ترکی=یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی، نگینی ...

اشکنه قند یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است. برای ۲ نفر مواد لازم: کره ۲قاشق سوپخوری آرد برنج ۲قاشق سوپخوری آب ۲پیمانه آبلیمو ۲قاشق سوپخوری گردو ۴عدد (ساییده) ...

اشکنه بلغور شیر یکی از غذاهای محلی استان خراسان جنوبی است. برای تهیه اشکنهٔ بلغور شیر، ابتدا بلغور شیر درست می‌کنند. طرز تهیهٔ اشکنه بلغور شیر هم چنین است: مقداری ...

مواد لازم : شلغم 1500 گرم برنج 200 گرم پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده 500 گرم لپه 75 گرم زردچوبه 1 قاشق مرباخوری روغن 150 گرم ...

نوع : هتل یک ستاره گرید A آدرس : خراسان جنوبی-بیرجند-میدان امام خمینی(ره) هتل قائم با زیر بنایی حدود 1100 متر در چهار طبقه در مرکز شهر و در منطقه ...

...

مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱۵۰ گرم رشته پلویی ۲۰۰ گرم لپه ۵۰ گرم لوبیا چشم بلبلی ۵۰ گرم عدس ۷۵ گرم گوشت قیمه ای ...

شهرستان بیرجند مرکز استان خراسان جنوبی، در دوران اوج شکوفایی و رونق خود یعنی دروران قاجاریه، دارای 19 محله بوده است محلات 19 گانه بیرجند آن روزگار عبارت بودند از؛ ...

مراسم های سوگواری حضرت امام حسین(ع) از اول محرم آغاز شده و اوج آن نهم و دهم محرم است که با سینه زنی، زنجیرزنی، علم و کتل کشی و تهیه ...