گوجه آش غذای محلی استان گلستان است.
برای تهیه این آش، ابتدا گوشت را با پیاز و گوجه فرنگی تفت میدهند. سپس به آن آب، نمک، فلفل و برنج اضافه میکنند و آن را روی شعله ملایم قرار میدهند تا جا بیفتد. بعد از ۲ تا ۳ ساعت آش آماده میشود و به آن نعناع داغ میزنند.
به این مطلب چه امتیازی می دهید؟
[امتیاز: 0 میانگین: 0]
نظر کاربران :
هیچ نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما اولین نفر باشید.