کلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان (زابل) میباشد که از سال های قدیم تا به امروز در بین سیستانیها پخت آن رواج داشته و دارد . کلوچه زابلی در ماه اسفند پخت شده و در ایام نوروز مورد استفاده و پذیرایی برای میهمانان قرار می گیرد که البته در سالهای جدید این شیرینی در تمام فصول سال پخت شده و در نانوایی ها و مرکز پخت مخصوص این شیرینی یافت می شود . بعضی از این کلوچه ها خرمایی و بعضی نیز بدون خرما میباشد که مواد لازم برای تهیه کلوچه محلی خرمایی : آرد -روغن-خمیر مایه -سیاه دانه و رازیانه و خرما می باشد همچنین قدیم این کلوچه در تنور پخت می شد اما امروزه در تنور گازی و یا فر پخت می شود .
🌍 زابل
☀️
35°
آسمان صاف
💧 20%
💨 14
یکشنبه
1405/04/19
☀️
40°
دوشنبه
1405/04/20
☀️
42°
سهشنبه
1405/04/21
☀️
38°
چهارشنبه
1405/04/22
☀️
37°
پنجشنبه
1405/04/23
☀️
36°
مطالب مرتبط
نقشه :
در حال بارگذاری نقشه...