اصفهک یکی از روستاهای قدیمی اطراف طبس است که به مانند سایر معماری های کویری از خشت و گل بنا شده این روستا اما تفاوتی با سایر روستاهای کویری دارد و آن هم وجود روستایی دیگر در دلش است. سال ۱۳۵۷ زلزله ای در طبس اصفهک را نیمه ویران کرد. در آن زمان مردم روستا تصمیم گرفتند به جای مرمت روستا، روستایی دیگر در کنار آن بنا نهند. امروزه همان روستای قدیم با دیواره های نیمه فروریخته اش به یکی از زیباترین و دیدنی ترین جاذبه های طبس تبدیل گشته است و کمتر گردشگری است که مسافر طبس باشد و اصفهک را بازدید نکند. در این روستای منحصربفرد اقامتگاهی وجود دارد که می تواند شبی به یادماندنی را در اصفهک برای شما رقم زند. غذای محلی، آسمان پرستاره و میهمان نوازی مردم روستا اقامت در اصفهک را برای شما خاطره انگیز خواهد نمود.
آدرس اقامتگاه بوم گردی ساباط اصفهک : استان خراسان جنوبی، طبس، روستای اصفهک
