بلیط هواپیما سوئیت تبریز

طرز تهیه شیرینی شربتی خانگی

زمان مطالعه : 2 دقیقه - تاریخ بروزرسانی :
۱۹ آذر ۱۳۹۹

امروز در این مطلب طرز تهیه شیرینی شربتی خانگی یا همان کیک شربتی یا کیک باقلوا را برایتان آورده ایم . این دستور رو خودم امتحان کردم و براتون آوردم کیکی که اگر گلابش درجه یک باشه عطرش همه جا رو پر می کنه و کیکی که برای مناسبتهای مذهبی و ماه رمضان مناسب است . درست کردنش خیلی راحته و دردسری نداره . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

کیک باقلوا

 

مواد لازم

آرد سفید دو و نیم لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
ماست شیرین ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
هل ساییده نصف ق چ
بکینگ پودر ۳ قاشق چایخوری

مواد لازم برای شربت

آب ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران ۱ قاشق چایخوری
پودر پسته و پودر نارگیل برای روی کیک در صورت تمایل

طرز تهیه

ابتدا شکر و روغن را با همزن می زنیم تا شکر حل شود تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه می کنیم و هم زده تا حجم بگیرد وکرم رنگ شود روغن و ماست شیرین رو اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مواد اضافه می کنیم و با لیسک کمی هم می زنیم در حدی که آرد مخلوط شود و گلوله ای نماند . من در قالب مستطیلی ۲۵در ۳۵ ریختم و در فری که ازیکربع قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم شده به مدت ۴۰ دقیقه قرار داده تا کیک بپزد .

برای درست کردن شربت ، شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا بجوش بیاید ۱۰ دقیقه کافیست تا بجوشد بعد گلاب و هل و زعفران را اضافه کرده کمی که جوشید زیر حرارت را خاموش کرده می گذاریم تا خوب خنک شود . کیک را از فر درآورده می گذاریم خنک شود با چاقوی تیز برش زده بعد شربت را روی کیک ریخته و روی آن را با پسته یا نارگیل تزیین می کنیم در یخچال قرار داده بعد از ۲ ساعت کیک لطیف شربتی ما آماده ست . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

 

           
چاپ

لینک های مرتبط :

 

نظر کاربران :

هیچ نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما اولین نفر باشید.

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

حداکثر سایز عکس : 2 مگابایت.