بلیط هواپیما سوئیت تبریز

سیب پلو کرمانشاه

۳ خرداد ۱۳۹۶

سیب پلوی کرمانشاهی بومی شهر کرمانشاه است.

مواد لازم:

برنج ۵ پیمانه
سیب زمینی ۳ تا ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
کشمش پلوئی ۱۰۰ گرم
خرما ۲۰۰ گرم
کره یا روغن ۱۰۰ گرم
زعفران و نمک به میزان لازم

طرز پخت:

برنج را حدود ۲ ساعت در آب و نمک خیس می‌کنیم سیب زمینی را به صورت مکعب خرد کرده، وقتی که آب برنج جوش آمد برنج را ریخته بعد از چند جوش سیب زمینی را اضافه می‌کنیم ۲ تا ۳ جوش که زد برنج را صاف می‌کنیم بعد مقداری روغن و آب برای ته دیگ درست می‌کنیم بعد برنج را حدود دو کفگیر ریخته شوید را می‌پاشیم دوباره برنج ریخته لابه لای برنج و سیب زمینی شوید می‌پاشیم و حدود ۴۵ دقیقه با حرارت کم می‌گذاریم تا دم بکشد بعد با خرما و کشمش و پیاز سرخ شده و برنج زعفرانی تزئین می‌کنیم.

سیب پلو کرمانشاه

بلیط هواپیما ارزان

لینک های مرتبط :

 

نظر کاربران :

  • سید محمد حسینی

    مثل باقلا پلو خودمونه تفاوتش به سیب زمینیه که داخلشه غذای خوشمزه ایه

    ۹ اسفند, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • الهام حاجی زاده

    مثل شوید باقله خودمونه با این تفاوت که سیب زمینی داخلش میریزن.البته تاحالا مزشو تست نکردم ببینم چجوریه

    ۱۰ بهمن, ۱۳۹۷ پاسخ دادن
  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *