کُبــّـــَه

مواد لازم ۱-برنج چهار پیمانه پلوپز ۲-کشمش یک و نیم پیمانه ۳-زرشک سه چهارم پیمانه ۴-گوشت ۱۵۰ گرم ۵-پیاز متوسط ۲ عدد ۶-زعفران به مقدار کم ۷-ادویه به میزان کافی ۸-روغن مایع سرخ کردنی ۹-تخم مرغ یک عدد برنج را در قابلمه ریخته و روی ان اب میریزیم.اب باید به اندازه یک بند انگشت از […]