طرز تهیه کوفته بادمجان

کوفته بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه ایست که با بادمجان درست میشود.از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است . بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند ...