قیمه شاه عباسی که به قیمه لا پلو و قیمه پلو نیز معروف است غذایی بسیار محبوب و دلپذیر است . یک غذای مجلسی خوشمزه با برنج که شاید با غذایی مثل قیمه نثار قزوینی اشتباه گرفته شود اما با آن متفاوت است. در این روش باید خورش را با برنج دم بزارید البته طرز […]
فوت و فن های باقالی پلو با ماهیچه را در این مطلب به همراه طرز تهیه آن گردآوری کرده ایم تا با رعایت آنها باقالی پلو با ماهیچه بسیار خوشمزه و لذیذی را بتوانید آماده کنید و از خوردنش لذت ببرید . باقالیپلو با گوشت مجلسی از غذاهای لذیذ، سنتی، قدیمی ایرانی و اختصاصی کشور
کشور ایران تنوع غذایی بسیار بالایی دارد و بعضی از غذاهای ایرانی طرفداران زیادی هم در ایران و هم در سایر نقاط جهان دارد .جا داره در اینجا اشاره ای کنیم به استان گیلان که خود به دلیل تنوع بالای غذایی شهرت جهانی دارد و غذاهای خوشمزه این استان زبانزد خاص و عام می باشد
رستوران مستوران یکی از مشهورترین رستوران های تهران در سال ۱۳۹۴ تأسیس شد. نام این رستوران به معنای سرزمین مس می باشد. طراحی فوقالعاده، اسم منحصربهفرد، تنوع غذاهای ایرانی و طریقه خاص سرو آنها نام این رستوران را خیلی زود بر سر زبانها انداخت. فضای داخلی مستوران کاملاٌ سنتی و الهام گرفته از معماری و
چلوکبابی رفتاری، یکی از مشهورترین و بهترین رستورانهای تهران به شمار میآید. این رستوران در سال ۱۲۸۹ بهوسیله فردی به نام «حاج علیاکبر رفتاری» در میدان شاپور تهران تأسیس شد. در ابتدا، مشتریان آن را تنها کسبه و اهالی محل تشکیل میدادند. اما این رستوران کمکم جای خود را در میان مردم باز کرد و
مواد لازم : گوشت چرخ کرده کمچربی نیم کیلوگرم سیب زمینی متوسط سه عدد پیاز متوسط سه عدد رب گوجهفرنگی دو تا سه قاشق سوپخوری روغن ۱۵۰ گرم آرد نخودچی ۵۰ گرم تخممرغ یک عدد نعناع خشک دو تا سه قاشق غذاخوری سیر خرد شده دو قاشق غذاخوری زرد چوبه یک قاشق چایخوری سر پر
آش کشک بادمجان (غذای محلی و اصیل کرمانشاهی) مواد لازم : حبوبات شامل نخود+لوبیا قرمز+لوبیا چیتی+عدس از هر کدام نصف فنجان برنج یک فنجان گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم کشک نیم کیلو بادمجان نیم کیلو نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و قرمز و روغن به مقدار لازم عصاره گوشت یک یا دوبسته نعناع داغ و پیاز داغ و سیر
