حمل و نقل هوایی یکی از سریع‌ترین و مطمئن‌ترین روش‌ها برای ارسال کالاهای فاسدشدنی مانند مواد غذایی، داروها و محصولات کشاورزی است. اما این نوع محموله‌ها به دلیل حساسیت بالا، نیازمند رعایت استانداردهای خاصی در بسته‌بندی، دما و شرایط نگهداری هستند. کوچک‌ترین خطا در فرآیند حمل‌ونقل می‌تواند باعث فساد کالا و خسارات مالی شود.
در این مطلب، نکات کلیدی برای جلوگیری از فساد بارهای حساس، استانداردهای بین‌المللی، بسته‌بندی مناسب و قوانین شرکت‌های هواپیمایی را بررسی می‌کنیم تا اطمینان حاصل کنید که محموله شما سالم و بدون مشکل به مقصد می‌رسد.
فهرست
۱. تعریف بار فاسدشدنی
بار فاسدشدنی به هر نوع کالا یا محصولی گفته می‌شود که تحت تأثیر عواملی مانند دما، رطوبت، زمان و فشار هوا در معرض فساد قرار گیرد. این کالاها شامل موارد زیر هستند:
محصولات کشاورزی (میوه، سبزیجات، گل و گیاه)
محصولات لبنی (شیر، کره، پنیر)
گوشت، ماهی و غذاهای دریایی
داروها و واکسن‌هایی که نیاز به شرایط دمایی خاص دارند
برخی مواد شیمیایی حساس به دما
۲. مقررات بین‌المللی حمل بار فاسدشدنی
حمل و نقل این نوع کالاها تحت نظارت سازمان‌های بین‌المللی مانند انجمن بین‌المللی حمل‌ونقل هوایی (IATA) و سازمان بین‌المللی هوانوردی غیرنظامی (ICAO) انجام می‌شود. مهم‌ترین مقررات عبارتند از:
الف) رعایت دمای مناسب
هر نوع کالای فاسدشدنی باید در محدوده دمایی مشخص حمل شود. به عنوان مثال:
محصولات لبنی: ۲ تا ۸ درجه سانتی‌گراد
گوشت و ماهی تازه: ۰ تا ۲ درجه سانتی‌گراد
داروهای حساس: ۲ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد (بسته به نوع دارو)
ب) استفاده از بسته‌بندی مناسب
برای جلوگیری از فساد یا آسیب به بار، بسته‌بندی باید دارای شرایط زیر باشد:
عایق‌بندی مناسب برای حفظ دما
مقاوم در برابر ضربه و نشت
استفاده از یخ خشک (Dry Ice) یا ژل‌های خنک‌کننده در صورت نیاز
ج) دریافت مجوزهای لازم
گواهی بهداشت و قرنطینه برای مواد غذایی و گیاهی
مجوزهای سازمان غذا و دارو برای داروهای فاسدشدنی
سند MSDS (برگه اطلاعات ایمنی مواد) برای مواد شیمیایی حساس
۳. شرایط حمل بار فاسدشدنی در ایرلاین‌ها
هر شرکت هواپیمایی دارای مقررات داخلی خاصی برای حمل این نوع بار است، اما به طور کلی شرایط زیر اعمال می‌شود:
الف) اعلام نوع محموله در زمان رزرو بار
فرستنده باید نوع بار، شرایط نگهداری، دمای مطلوب و سایر اطلاعات ضروری را در فرم مربوطه اعلام کند.
ب) بسته‌بندی استاندارد با برچسب‌های مشخص
بسته‌های بار فاسدشدنی باید دارای برچسب “Perishable Cargo” باشند.
اگر از یخ خشک استفاده شود، برچسب “Contains Dry Ice” ضروری است.
ج) انتخاب نوع پرواز
برای بارهای حساس، پروازهای مستقیم (Direct Flights) ارجحیت دارند تا از تأخیرهای احتمالی جلوگیری شود.
در صورت نیاز به توقف در فرودگاه‌های میانی، باید امکانات نگهداری در دمای مناسب فراهم باشد.
۴. هزینه حمل بار فاسدشدنی با هواپیما
هزینه حمل بار فاسدشدنی به عوامل زیر بستگی دارد:
وزن و حجم بار
نوع بسته‌بندی (استفاده از یخ خشک یا سیستم‌های خنک‌کننده)
مسیر پروازی و فاصله مقصد
امکانات ویژه نگهداری توسط شرکت هواپیمایی
۵. نکات مهم برای ارسال بار فاسدشدنی
بررسی قوانین کشور مقصد: برخی کشورها محدودیت‌هایی برای ورود برخی محصولات غذایی و دارویی دارند.
انتخاب پروازهای سریع و مستقیم: برای جلوگیری از تأخیر و فساد کالا.
بیمه کردن بار: در صورت خسارت احتمالی به دلیل تأخیر یا نقص فنی.
استفاده از دیتالاگر دمایی: برای ثبت و کنترل دمای بار در طول مسیر.
حمل بار فاسدشدنی با هواپیما نیازمند رعایت دقیق مقررات بسته‌بندی، دما و مجوزهای لازم است. انتخاب شرکت‌های حمل‌ونقل معتبر، برنامه‌ریزی دقیق و بسته‌بندی استاندارد از مهم‌ترین عوامل برای ارسال ایمن این نوع بار به مقصد است.
مطالب مرتبط :