کباب چامپ سیستان و بلوچستان
استان سیستان و بلوچستان, زاهدانکباب چامپ سیستان و بلوچستان ،یا همان دنده کباب که از راسته گوسفند آغشته به ادویههای پاکستانی و بنگالی تهیه شده، از جمله غذای بومی سیستان و بلوچستان است که اتفاقا در رستورانهای این منطقه پیدا میشود و ادویهها، خوردن آن را به شدت به تجربهای متفاوت بدل کردهاند. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت گوساله چرخکرده: ۳۰۰ گرم پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری فلفل سبز تند: ۲ عدد، ساطوری زردچوب...