محلی

حجت‌الله مرادخانی/ پژوهشگر هنر و مدرس دانشگاه مشاور معاونت صنایع‌دستی کشور خلاقیت مقوله‌ای است که از سال‌های آغازین قرن بیست‌ویکم، مبنای تحول و دگرگونی بسیاری از کسب‌وکارهای نوین قرار گرفته ...

مواد لازم: بادمجان قلمی پنج عدد مغزگردو ساییده شده سیصد گرم پیازداغ طلایی گوشت چرخ کرده حدود سیصد گرم رب انار یک چهارم پیمانه فلفل بلند و باریک گوجه فرنگی ...