غذای بومی

ئاش ماس غذای محلی استان کردستان می باشد مواد لازم: برای 5 نفر برنج 300 گرم ماست 500 گرم روغن 50 گرم نعناع خشک 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ...

باسترمه یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان ،‌ بندر ترکمن است. مواد لازم برای 4 نفر : برنج 4 فنجان ماهی ازون برون 400 تا 500 گرم ...

مواد لازم: گوشت چرخ کرده 300 گرم لپه 2/1 پیمانه – پیاز 2 عدد اسفناج خرد شده 700 گرم آب نارنج به میزان لازم نمک ، فلفل و ادویه به ...

وابیشگا (واویشگا)ی بادمجان از غذاهای سنتی شهر تبریز است. مواد لازم برای 4 نفر : بادمجان : 2 عدد متوسط مخلوط گوشت چرخ کرده و سویا : 100 گرم گوجه ...

خورش ناردون با مرغ یا گوشت مازندرانی مواد لازم: 1 عدد مرغ، 2 عدد پیاز درشت، 5 عدد انار متوسط، 1 قاشق رب گوجه فرنگی (اگر انار قرمز نباشد)، روغن، ...

قاووت، که در لهجه کرمانی به آن قُووِتو می‌گویند، از سوغاتی‌های شهرهای مختلف ایران از جمله کرمان است که قدمتی طولانی دارد. این پودر خوراکی که در واقع باید آن ...

آبگرمو یکی از غذاهای سنتی مردم روستای محمدآبادو اشکور و همچنین شهربابک و دیگر نقاط استان کرمان است که طرز تهیه آن متفاوت است در روستای محمدآباد و اشکور در ...