آش ابودردا چهارشنبه سوری
طرز تهیه آش ابودردا چهارشنبه سوری را در اینجا بخوانید. چهارشنبه سوری یکی از قدیمیترین جشنهای باستانی ایران است. جدا از رسم و رسوم جالب آخرین چهارشنبه سال، آشنایی با خوراکیها و غذاهایی که در این شب نسل به نسل پخته شده هم خالی از لطف نیست. به خصوص اینکه بدانیم هر کدام از این غذاها و دسرها به نیت خاصی پخته میشدند و یک دنیا رسم و افسانه پشتشان بوده است. از انواع آش (مثل آش هفت میوه و ...