سوپ سفید یا سوپ شیر
سوپ سفید یا سوپ شیر با جو یکی از پر طرفدارترین سوپها بخصوص در فصل پاییز و زمستان است . سو پ جو را با شیر و خامه و جو پوست کنده یا پرک و در برخی موارد با بلغور گندم هم درست میکنند.این سوپ بسیار ساده ولی مقوی است . تنها با رعایت کردن فوت و فن های آن می توانید سوپ شیر فوق العاده مجلسی را تهیه کرده و از آن لذت ببرید . مواد لازم جو: ۲ لیوان فرانسوی دستهدار فیله سینه مرغ: ۵ تکه پیاز: ۱ عدد ...