بادمجان کباب شمالی

مواد لازم: ۱_ بادنجان قلمی غیرتخمی _ ۸ عدد ۲_ مغزگردو _ نیم کیلو ۳_ سبزی: گشنیز, جعفری, نعناع, ریحان _ مجموعا ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم ۴_ پیاز متوسط _ ...