جستجوی شهر به شهر :
رزرو هتل رزرو هتل های شهر وان ترکیه

آش بهاری

آش بهاری همدان

آش بهاری همدان

استان همدان, همدان

آش بهاری یکی از آش های خوش طعم و ترش استان همدان است که با فرا رسیدن فصل بهار و پیدا شدن گوجه سبز در این استان طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه آش بهاری: نعناع داغ (برای تزیین): میزان لازم نمک: به میزان لازم پیاز (خرد کرده): پیاز ۲ عدد آب: ۲ لیتر فلفل سیاه و زردچوبه: میزان لازم گوجه سبز: ۵۰۰ گرم برنج: ۱۰۰ گرم لپه: ۱۰۰ گرم سبزی آش خرد کرده (جعفری، نعناع، تره، گشنیز و اسفناج یا برگ چغندر): ۵۰۰ گر...