بلیط هواپیما سوئیت تبریز

گشنیز کباب

گشنیز کباب آذری

گشنیز کباب آذری

استان آذربایجان غربی, ارومیه

گشنیز کباب یک غذای سنتی شهر ماکو و منطقه آذربایجان است که از کوفته‌های کوچک و مقداری آب حاصل از پخت آنها تشکیل می‌شود. این غذا را با نان مصرف می‌کنند و البته بعضی‌ها دوست دارند نان را در آب آن خرد کرده و مانند آبگوشت میل کنند. در ضمن، عطر و بوی دل‌انگیز و اشتهاآور این غذا به جهت وجود گشنیز و لیمو عمانی در آن است. مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده، ۵۰۰ گرم لپه، ۲۰۰ گرم پیاز، ۲ عدد متوسط تخم‌...