کوفته قم
استان قم, قماز اقلیم، قدمت چند هزارساله و آداب‌ورسوم مردم قم نشأت می‌گیرند. شاید باور نکنید اما بیشتر از 500 نمونه غذای محلی در شهر قم شناسایی شده است. در اینجا نحوه پخت یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین غذاهای این دیار یعنی کوفته قم را برایتان ذکر می‌کنیم. مواد اولیه: برنج پخته شده: 1 پیمانه. سبزی کوکویی تازه: 4/1 پیمانه. ترخون خشک: 4/1 پیمانه. ...