کوفته نخودی تویسرکان

کوفته نخودی تویسرکانی

کوفته نخودی یکی از چندین غذای سنتی و محلی تویسرکانی‌‌هاست. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: گوشت مغز ران: ۵۰۰ گرم نخود: ۴۰۰ گرم تخم‌مرغ: یک عدد پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری…